Kesesuaian produk
Selai, saus, pure, ampas, jus, potongan buah, dan produk campuran tergantung pada toleransi partikel.
Rute pengemasan kaleng dan toples
Jalur Pengisian Kaleng dan Toples untuk Produk Buah
Pengisian kaleng dan toples untuk produk buah harus dipilih dari viskositas produk, partikel, ruang kepala, perlakuan panas, dan target umur simpan.
Rute pengemasan
Jalur Pengisian Kaleng dan Toples untuk Rute Pengemasan Produk Buah
Rute ini cocok untuk selai buah, saus, pure, ampas, jus, produk buah kalengan, dan aplikasi bahan yang sudah disiapkan.
Proses termal
Dapat menggunakan hot-fill, pasteurisasi, pasteurisasi terowongan, retort atau rute tervalidasi lainnya.
Dampak pabrik
Membutuhkan penanganan kontainer, pengisian, penyegelan atau pembatasan, perlakuan termal, pendinginan, pelabelan, dan pengepakan.
Tabel rute
Jalur Pengisian Kaleng dan Toples untuk Daftar Periksa Rekayasa Produk Buah
| Item Daftar Periksa | Pertanyaan Perencanaan Referensi Saja | Mengapa penting |
|---|---|---|
| Jenis produk | Viskositas, partikel, potongan buah, pH dan berat isi. | Viskositas, pulp dan partikel menentukan katup pengisian, pompa, dan rute perlakuan panas. |
| Umur simpan | Umur simpan sekitar atau dingin tergantung pada produk, perlakuan panas, dan wadah. | Target umur simpan menentukan rute aseptik, hot-fill, pasteurisasi, dingin atau retort. |
| Kontainer | Toples kaca, kaleng logam, jenis tutup atau tutup, volume dan metode jahitan atau penutupan. | Bahan dan ukuran paket memengaruhi konveyor, pengisi, capper, sterilisasi dan pelabelan. |
| Suhu pengisian | Pengisian dan pengisian suhu perlakuan termal pasca-pengisian. | Suhu mempengaruhi stabilitas produk, deformasi wadah, dan permintaan pendinginan. |
| Pembersihan | Tentukan pembersihan manual, CIP atau ekspektasi SIP. | Desain sanitasi mengubah biaya pengisi, waktu henti, dan risiko pengoperasian. |
Ruang lingkup peralatan
Modul Peralatan untuk Jalur Pengisian Kaleng dan Toples untuk Produk Buah
Pengisi kaleng dan toples
Pemilihan pengisi tergantung pada badan produk, potongan, dan akurasi pengisian.
Perawatan termal
Pasteurizer terowongan, retort, atau rute pengisian panas mungkin diperlukan.
Pelabelan dan pengepakan
Pelabelan dan pengemasan sekunder harus sesuai dengan kecepatan wadah.
Pranala internal
Halaman Pengemasan dan Proses Terkait
FAQ
FAQ Kemasan
Bisakah kemasan dipilih setelah lini proses?
Lebih baik memilih kemasan lebih awal karena mengubah perlakuan panas, suhu pengisian, transfer steril, pendinginan, dan tata letak lini.
Apakah halaman ini daftar harga?
Tidak. Ini adalah halaman rute pengemasan khusus referensi untuk persiapan RFQ. Cakupan peralatan akhir tergantung pada persyaratan produk, wadah, dan umur simpan.
Apa yang harus saya kirim untuk pemilihan kemasan?
Kirim jenis produk, viskositas, tingkat pulp atau partikel, jenis wadah, volume, format tutup atau cerat, target umur simpan, suhu pengisian, dan tingkat otomatisasi yang diperlukan.
Bisakah satu pabrik menjalankan beberapa format pengemasan?
Ini dapat dirancang untuk berbagai format, tetapi setiap paket tambahan menambahkan kompleksitas pengisian, pengangkutan, pembersihan, kontrol, dan pergantian.
Proyek RFQ
Kirim RFQ untuk Jalur Pengisian Kaleng dan Toples untuk Produk Buah
Sampaikan bahan baku, produk akhir, kapasitas per jam, Brix, viskositas, kemasan, utilitas, tata letak pabrik, kebutuhan otomasi, dan jadwal proyek. Nilai perkiraan dapat digunakan untuk kajian teknik awal.
Hanya referensiKapasitas pengolahanBrix / viskositasFormat kemasanUtilitas pabrik