合适的原材料
苹果、西红柿、芒果、菠萝、柑橘、番石榴和多品种水果工厂在确定优先产品后可以讨论。
当原材料供应、包装速度和公用工程能够支持持续工业生产时,这一产能尤为适用。
苹果、西红柿、芒果、菠萝、柑橘、番石榴和多品种水果工厂在确定优先产品后可以讨论。
该厂可能会进行长时间的季节性运营,因此罐体、CIP、公用工程和包装应避免瓶颈。
范围可包括完整的接收、清洗、提取、必要时的蒸发、灌装、CIP、PLC及安装支持。
| 项目 | 仅参考规划问题 | 工程原因 |
|---|---|---|
| 每小时接收 | 仅供参考:在产量和废弃物计算前,每小时新鲜原材料10吨。 | 定义清洗机宽度、破碎机或碎浆机尺寸、罐体和灌装速度。 |
| 工厂区域 | 工业布局需要原材料接收、生产、灌装、公用工程和成品区域。 | 影响设备布局、操作员通道、排水和包装移动。 |
| 蒸汽 | 确认压力、锅炉容量和峰值用电量。 | 杀菌、蒸发、热水和CIP都可能需要蒸汽。 |
| 电力 | 确认电压、相位、频率和装机功率限制。 | 电机、泵、控制系统、制冷和公用工程都需要电气规划。 |
| 冷却水 | 确认塔用水、冷水或工艺用水的可用性。 | 冷却控制产品温度、灌装条件和换热器平衡。 |
| 劳工 | 劳动力需求取决于分拣、修剪、包装格式和自动化水平。 | 手工分拣、修剪、包装和清洁会影响实际吞吐量。 |
| 包装形式 | 可以规划无菌大包装、瓶装、袋装、罐装、罐装或纸箱路线。 | 瓶装、袋装、罐装、罐装和无菌桶需要不同的灌装机和管线长度。 |
收货、清洗和分拣应与卡车送货和季节性供应相匹配。
提取、打浆、杀菌和灌装必须保持水流平衡。
蒸汽、冷却水、压缩空气、CIP和PLC控制在此尺度上成为核心。
不。容量页面仅供参考的规划页面。最终尺寸必须通过原材料形态、目标产品、班次时间、包装和公用工程确认。
使用每小时或每日新鲜原料的进料量,并注明预期的最终产品。3 吨/小时果汁系列和3 吨/小时果汁泥系列可能需要不同的设备。
有时会,但前提是准备、打浆、加热和清洗需求兼容。先说明优先产品,并单独列出未来产品。
建筑长度、宽度、地漏位置、天花板高度、原材料接收方向、包装面积、公用工程和操作员通道都会影响布局。
请提供原料、成品、小时处理能力、Brix、黏度、包装形式、现场公用工程、厂房布局、自动化要求和项目时间表。初步工程评估阶段可先提供参考值。