产品拟合
配方审核后,可以添加果汁、饮料基底、低黏度花蜜和一些酱料类产品。
热灌装通常用于酸性果汁和饮料产品,当容器和配方能够耐受灌装温度时。
配方审核后,可以添加果汁、饮料基底、低黏度花蜜和一些酱料类产品。
巴氏杀菌和灌装温度必须设计为pH值、Brix、耐砂浆和容器。
需要热产品转移、灌装、封盖、倒置或保持(如有需要)、冷却和贴标。
| 清单项目 | 仅参考规划问题 | 重要性 |
|---|---|---|
| 产品类型 | pH值、Brix、果浆水平、容器类型和保质期目标。 | 黏度、果浆和颗粒决定了灌装阀、泵和热处理路径。 |
| 保质期 | 采用环境保质期路线,产品和包装能耐受高温灌装。 | 保质期目标决定了无菌、热灌装、巴氏杀菌、冷藏或炒酵的路径。 |
| 容器 | PET瓶、玻璃瓶、袋子或其他耐热容器。 | 包装材料和尺寸会影响输送带、灌装、封闭、杀菌和标签。 |
| 灌装温度 | 热灌装温度、保持时间和冷却方法。 | 温度影响产品稳定性、容器变形和冷却需求。 |
| 清洁 | 请定义手动清理,CIP 或 SIP 期望。 | 卫生设计会改变灌装的成本、停机时间和运营风险。 |
板式或管式单元在灌装前加热产品。
灌装机和封盖应能耐受温度和泡沫行为。
冷却保护包装形状和灌装后的产品质量。
尽早选择包装更好,因为这会影响热处理、灌装温度、无菌转移、冷却和管线布局。
不。这是一个仅供参考的包装路线页面,用于RFQ的准备。最终设备范围取决于产品、容器和保质期要求。
发送产品类型、黏度、果浆或颗粒水平、容器类型、体积、盖子或喷口格式、保质期目标、灌装温度及所需自动化级别。
它可以为多种格式设计,但每增加一个包装,就会增加灌装、输送、清洗、控制和换装的复杂性。
请提供原料、成品、小时处理能力、Brix、黏度、包装形式、现场公用工程、厂房布局、自动化要求和项目时间表。初步工程评估阶段可先提供参考值。