حافظ على وضوح توجيه العملية
يجب ألا تتعارض عملية الاستلام، الغسيل، الفرز، والتحضير مع تعبئة المنتج النهائي. تحتاج أنابيب الاتصال بالمنتج، ومضخات النقل، وخزانات التخزين المؤقت إلى مسار منطقي يحد من التقاطعات غير الضرورية ووقت الانتظار.
ضع وحدات المعدات الأولية على لوحة مصنع بسيطة لمناقشة اتجاه التدفق، والفصل، والوصول، وأسئلة تخطيط RFQ قبل إعداد رسم رسمي للمصنع.
هذه لوحة تخطيطية، وليست رسما بنائيا. أضف وحدات من اللوحة، واسحبها إلى تسلسل تقريبي وأنشئ ملاحظات للنقاش الهندسي.
تبدأ محادثة التخطيط الجيدة بتدفق المواد والوصول إلى التنظيف، ثم تتوسع إلى المرافق والسلامة وواجهات التركيب.
يجب ألا تتعارض عملية الاستلام، الغسيل، الفرز، والتحضير مع تعبئة المنتج النهائي. تحتاج أنابيب الاتصال بالمنتج، ومضخات النقل، وخزانات التخزين المؤقت إلى مسار منطقي يحد من التقاطعات غير الضرورية ووقت الانتظار.
الغسيل والتعامل مع المواد الخام ينتجان الماء والتربة والفضلات. قد تحتاج معدات التعبئةة المعقمة، ومناولة المنتجات النهائية، وCIPتخزين المواد الكيميائية ومعدات المرافق إلى حدود مختلفة للنظافة، والتصريف، والوصول والصيانة.
آثار المعدات ليست سوى نقطة البداية. اترك مساحة للفحص، إزالة المحرك، تغيير الشاشة، الوصول إلى الصمامات، تنظيف الخزان، خدمة التعبئة المعقمة، حركة المشغل، والتوسعة المستقبلية.
| المدخلات | مرجع لتقديم | سبب الهندسة |
|---|---|---|
| الرسم الصناعي | الطول، العرض، الأعمدة، الأبواب، مستويات الأرضيات ونقاط التصريف | يحدد ما إذا كان يمكن تركيب العملية وصيانتها. |
| مسار العملية | دخول المواد الخام، خروج المنتج النهائي، تدفق المنتج وتدفق CIP | يمنع التخطيط الذي يبدو مضغوطا لكنه يسبب تلوثا متبادلا أو خطوط نقل طويلة. |
| مرافق المصنع | البخار، الطاقة، الهواء المضغوط، مياه التبريد، التصريف ومعالجة المياه | يؤثر مسار المرافق وتخصيص الغرف على نطاق التركيب. |
| التوسع | منتجات مستقبلية، سعة أعلى، ملء إضافي أو تخزين إضافي | يمكن التخطيط للمرونة المستقبلية قبل أن يتم شغل الطابق. |
| الأتمتة | PLC خزائن، محطات المشغل، مسارات الكابل وتسجيل البيانات | يتحكم في الوصول، الرؤية، موقع غرفة التحكم والتكليف. |
استخدم القماش لفصل المناطق التي تؤثر على النظافة، وحركة المواد، والصيانة، وتوجيه المرافق.
حدد تفريغ الشاحنات أو القمامة، فحص المواد الخام، الغسيل، الفرز، التقليم، التقشير أو إزالة النفايات، وتداول المشغل. يجب ألا تعبر المادة المتسخة مخرج المنتج النظيف.
ضع الكسارات، وآلات اللب، والمكابس، والخزانات، والمضخات، والمصافي، وأجهزة إزالة الهواء بترتيب يحد من طول الأنابيب غير الضروري ويوفر الوصول إلى الشاشات والصمامات والأسطح التي تلامس المنتجات.
اترك مساحة حول المعقيمات، والأنابيب المثبتة، والتبريد، ونقل المعقمات، والتعبئةات المععقمة، وتعبئة الزجاجات أو الكيس، ومناولة المنتج النهائي. غالبا ما يحدد التغليف البصمة النهائية للخط الإنتاجي.
حجز مواقع لخزانات CIP، والمناولة الكيميائية، والبخار، والطاقة، والهواء المضغوط، ومياه التبريد، وأدوات التحكم، والصرف. يجب أن تدعم غرف المرافق ومسارات الكابلات التركيب والصيانة المستقبلية.
يجب أن تساعد الملاحظات المحفوظة المهندس في تحديد المعلومات المفقودة قبل الانتهاء من أبعاد المعدات ونطاق التركيب.
تتبع المواد الخام من الاستقبال إلى الغسيل، والتحضير، والاستخراج، والمعالجة الحرارية، والتغليف. لاحظ أين يتغير المنتج من معالجة مفتوحة إلى أنابيب مغلقة، وأين يحتاج المشغلون إلى وصول آمن.
تأكد من أن CIP خطوط الإمداد، وخطوط الإرجاع، ونقاط التصريف، والمعالجة الكيميائية يمكن أن تصل إلى كل دائرة اتصال بالمنتج. التخطيط المدمج غير مفيد إذا تسبب في وجود أرجل ميتة أو نقاط تنظيف يصعب الوصول إليها.
حدد الأبواب، ومسارات الرفع، والشاشات القابلة للإزالة، ومساحة خدمة المضخات، والوصول إلى الصمامات، ومسارات الخزانات، ومناطق صيانة المملوءات. يجب مراجعة هذه المساحات قبل أن يعامل التخطيط كحدود ثابتة للمصنع.
خصص المسارات للبخار، الطاقة، الهواء المضغوط، ماء التبريد، مياه العمليات، التصريف، PLC وخزائن وكابلات البيانات. عرض خزانات مستقبلية، رأس تعبئة ثان أو مسارات منتجات إضافية كخيار إضافي.
يمكن للترتيب التقريبي أن يكشف عن أسئلة حول التكلفة والتسليم قبل إعداد رسم الترتيب العام النهائي.
الأعمدة الحالية، والأبواب، وتحميل الأرضية، والصرف، وارتفاع السقف، ومسارات الوصول يمكن أن تغير اتجاه المعدات، وطريقة الرفع، ووقت التركيب. أدرج رسما أو علامة مصنعية في شروط غير معروفة في RFQ.
خطوط الاتصال بالمنتج، والخزانات، والمبللات، والمبادلات الحرارية، وآلات التعبئة تحتاج إلى مسار عملي CIP. يجب النظر في مناطق التنظيف، الإرجاع، التصريف، والمواد الكيميائية مع مسار العملية بدلا من إضافتها بعد وضع المعدات.
قد تتطلب الفواكه المستقبلية، والتخزين الإضافي، وإضافة ملء ثان، وسعة أعلى أو تغليف جديد مساحة أرضية إضافية، وصمامات، وسعة مرافق، ونقاط تحكم. حدد النطاق الاختياري حتى يتم تسعير المرونة وتوثيقها بصدق.