خط العصير والبيريس
بالنسبة للمانجو، التفاح، الكمثرى، التوت، الحمضيات، الجزر والمنتجات المشابهة التي تتطلب غسلا، فرز، سحق، عصير، لب، تعقيم وتعبئة.
عرض خطوط الإنتاج
طلب عرض سعر للمشروع
مشروع معالجة الفواكه RFQ
أرسل المواد الخام، والمنتج المستهدف، ومتطلبات السعة، والتغليف. يمكن لفريق المشروع مراجعة مسار العملية، واقتراح وحدات المعدات المناسبة، وإعداد نقاط مناقشة العروض.
RFQ التحضير
ما الذي يجب تضمينه في استفسارك عن خط معالجة الفواكه.
تساعد المعلومات الواضحة عن المشروع فريق الهندسة على مطابقة وحدات الغسيل، السحق، اللعنة، التعقيم، التبخير، التعبئة، CIP ووحدات المرافق بدقة أكبر. إذا لم يتم تأكيد بعض التفاصيل بعد، يمكنك تقديم الاستفسار ووضع علامة على العناصر غير المؤكدة في الملاحظات.
1
المواد الخام
نوع الفاكهة أو الخضروات، الحالة الطازجة / المجمدة، الموسم، الإمداد اليومي، Brix، الرقم الهيدروجيني، القشر، البذور، الألياف وخصائص اللب.
2
المنتج المستهدف
العصير، المهروس، اللب، المركز، المربى، الصلصة، المنتج IQF المنتج، المنتج المخمر أو المنتج السائب المعقم.
3
معدل النقل وجدول العمل
معدل الإنتاجية بالساعة، حجم الإنتاج اليومي، حجم الدفعة، ساعات العمل، طول الموسم وخطة التوسع المتوقعة.
4
تنسيق التغليف
كيس معقم في برميل أو زجاجة أو جرار أو علبة أو حقيبة أو حقيبة مجمدة أو خزان تخزين وسيط.
5
المصنع والمرافق
المساحة المتاحة، البخار، الكهرباء، الماء، الماء البارد، الهواء المضغوط، الصرف، منطقة التركيب والجدول الزمني.
مسار المشروع
طرق معالجة شائعة يمكننا مناقشتها.
لا يجب أن يكون RFQ مثاليا. السعة التقريبية والحاصل الهدف كافيان لبدء مقارنة المسارات.
المركز والكتلة المعقمة
للمشاريع التي تتطلب التبخير، وBrix التحكم، ونزع الهواء، وتعقيم UHT/HTST، وتعبئة الأكياس المعقمة في الأسطوانة، واللوجستيات لمسافات طويلة.
عرض معدات التبخرالمربى، الصلصات والمنتجات الخاصة
لمربى الفواكه، صلصة الفلفل الحار، صلصة التوابل، المنتجات المخمرة وغيرها من طرق المنتجات عالية اللزوجة أو التركيبة.
عرض الحلولنطاق عرض السعر
معلومات تحسن دقة عرض السعر.
تساعد هذه العناصر في تجنب اختيار الجهاز الخاطئ وتكرار التواصل.
هدف العملية
توضيح ما إذا كان المشروع يركز على إنتاج العصير، أو قوام الهريس، أو المركز Brix، أو الثبات المعقم، أو التغليف الجاهز للبيع.
سلوك المواد
الألياف العالية والتقشير والبذور والنشاط الإنزيمي واللزوجة والحساسية للحرارة ستؤثر على اختيار الكسر، واللب، والمعقم، والمبخر.
مستوى الأتمتة
يمكن اختيار PLC/HMI التحكم، إدارة الوصفات، تسجيل البيانات، CIP أتمتة التسلسلات والصمامات وفقا للميزانية ومعايير المصنع.
تخطيط التركيب
يجب مناقشة تخطيط المصنع، وتوصيل المرافق، وتدريب المشغلين، وجدول التشغيل، وخطة قطع الغيار قبل السعر النهائي.
FAQ
RFQ أسئلة.
هل يمكنني تقديم RFQ بدون تفاصيل المنتج النهائي؟
نعم. يمكنك تقديم المواد الخام، السعة والاتجاه المتوقع أولا. يمكن لفريق المشروع مقارنة العصير، المهروس، المركز، الكميات المعهرة، المربى، الصلصة أو الطرق الأخرى الممكنة.
ما هو تنسيق السعة الذي يجب أن أقدمه؟
السعة الساعية، حجم المواد الخام اليومية، الإمداد الموسمي وساعات العمل كلها مفيدة. إذا لم يتم تأكيد السعة، قدم نطاقا تقديريا.
هل هذه الصفحة RFQ مخصصة فقط للخطوط الكاملة؟
لا. يمكنك أيضا السؤال عن وحدات المعدات الفردية مثل الغسيل، اللعنة، التعقيم، التبخير، التعبئة، CIP وأنظمة التحكم.
التخطيط للخطوة التالية
روابط تخطيط المصنع والتكلفة والمعدات
استخدم هذه الروابط للانتقال من مسار العملية إلى نطاق المصنع الكامل ومحركات التكلفة واختيار المعدات قبل إرسال بيانات RFQ.