Matérias-primas adequadas
Maçã, manga, frutas vermelhas, tomate, goiba, cítricos, cenouras e outras frutas ou vegetais podem ser discutidos após confirmar a dificuldade de preparo.
Planejamento de capacidade de 1 TPH
Linha de processamento de frutas de 1 tonelada por hora para pequenas plantas de suco e purê
Uma linha de processamento de frutas de 1 tonelada por hora é uma pequena linha industrial para produção comercial piloto, processamento local de frutas ou projetos de valor agregado de frutas sazonais.
Ajuste de capacidade
Planejamento da Capacidade da Linha de Processamento de Frutas a 1 Tonelada por Hora
Essa capacidade é adequada para projetos compactos de suco, purê, polpa ou molho, onde a triagem manual e embalagens simples ainda podem ser práticas.
Mudança e ritmo de operação
Um ou dois turnos podem ser usados, dependendo do fornecimento sazonal de frutas e da velocidade de embalagem.
Limite da fábrica
A linha pode incluir lavagem, triagem, trituração ou polpa, tratamento térmico, envase, CIP e controle básico PLC.
Configuração de referência
Lista de Verificação de Capacidade, Área e Utilidades
| Item | Pergunta de Planejamento Apenas de Referência | Razão de Engenharia |
|---|---|---|
| Entrada por hora | Apenas referência: 1 tonelada de matéria-prima fresca por hora antes de rendimento e perda de resíduos. | Define largura da máquina de lavagem, tamanho do triturador ou despolpadora, tanques e velocidade de enchimento. |
| Área da fábrica | A área compacta da fábrica ainda deve permitir lavagens, processamento, envase, utilidades, drenagem e corredores de operadores. | Afeta o layout dos equipamentos, corredores dos operadores, drenagem e movimentação de embalagem. |
| Vapor | Confirme pressão, capacidade da caldeira e demanda máxima. | Esterilização, evaporação, água quente e CIP podem exigir vapor. |
| Energia elétrica | Confirme tensão, fase, frequência e limite de potência instalado. | Motores, bombas, controles, refrigeração e utilidades precisam de planejamento elétrico. |
| Água de resfriamento | Confirme a disponibilidade de água da torre, água gelada ou água de processamento. | O resfriamento controla a temperatura do produto, as condições de enchimento e o balanço do trocador de calor. |
| Trabalho | A triagem, aparagem e embalagem manuais podem afetar fortemente a produção real nessa escala. | A triagem, aparação, embalagem e limpeza manuais afetam a produtividade prática. |
| Formato de embalagem | Podem ser discutidos formatos de garrafa, saco, pote, pequeno tambor asséptico ou de preenchimento a quente. | Garrafa, saquinho, lata, pote e tambor asséptico exigem diferentes comprimentos de enchimento e linha. |
Escopo do equipamento
Equipamento típico para linha de processamento de frutas de 1 tonelada por hora
Preparação front-end
Módulos compactos de lavagem, triagem e aparação protegem o extrator a jusante.
Suco ou pasta
Escolha prensa de cinta, despolpadora, crusher ou extrator específico para frutas conforme o produto final.
Tratamento térmico e envase
Selecione pasteurização, esterilização tubular, enchimento a quente ou obturação asséptica conforme o prazo de validade.
Links internos
Mudança da Capacidade para a Rota e Custo
FAQ
FAQ sobre Capacidade
Essa capacidade é uma especificação final?
Não. As páginas de capacidade são apenas páginas de planejamento de referência. O dimensionamento final deve ser confirmado a partir do formulário da matéria-prima, produto-alvo, horários de turno, embalagem e utilidades.
Qual é a melhor forma de expressar capacidade?
Use a entrada de matéria-prima fresca por hora ou por dia, e também informe o produto final esperado. Uma linha de suco de fruta de 3 TPH e uma linha de purê de 3 TPH podem exigir equipamentos diferentes.
A mesma linha de capacidade pode operar vários frutos?
Às vezes, mas somente se os requisitos de preparação, polpa, aquecimento e limpeza forem compatíveis. Indique primeiro o produto prioritário e liste os produtos futuros separadamente.
Quais dados afetam o layout final?
Comprimento, largura, posição do ralo do piso, altura do teto, direção de recepção de matéria-prima, área de embalagem, utilidades e acesso do operador afetam o layout.
Projeto RFQ
Envie RFQ para uma linha de processamento de frutas de 1 tonelada por hora
Informe a matéria-prima, o produto final, a capacidade horária, Brix, viscosidade, embalagem, utilidades, layout da fábrica, requisito de automação e prazo. Valores aproximados podem ser usados na análise preliminar de engenharia.
Apenas referênciaCapacidade de processamentoBrix / viscosidadeFormato de embalagemUtilidades industriais