合适的原材料
苹果、芒果、浆果、西红柿、番石榴、柑橘类、胡萝卜及其他水果或蔬菜,在确认制作难度后可讨论。
这种容量适合紧凑的果汁、果浆、果肉或酱料基底项目,这些项目中手工分拣和简单包装仍可行。
苹果、芒果、浆果、西红柿、番石榴、柑橘类、胡萝卜及其他水果或蔬菜,在确认制作难度后可讨论。
根据季节性水果供应和包装速度,有时会使用一到两班。
该生产线可能包括清洗、分拣、破碎或打浆、热处理、灌装、CIP以及基本的PLC控制。
| 项目 | 仅参考规划问题 | 工程原因 |
|---|---|---|
| 每小时接收 | 仅供参考:产量和废弃物损失前每小时新鲜原料1吨。 | 定义清洗机宽度、破碎机或碎浆机尺寸、罐体和灌装速度。 |
| 工厂区域 | 紧凑的工厂区域仍应允许清洗、加工、灌装、公用工程、排水和操作通道。 | 影响设备布局、操作员通道、排水和包装移动。 |
| 蒸汽 | 确认压力、锅炉容量和峰值用电量。 | 杀菌、蒸发、热水和CIP都可能需要蒸汽。 |
| 电力 | 确认电压、相位、频率和装机功率限制。 | 电机、泵、控制系统、制冷和公用工程都需要电气规划。 |
| 冷却水 | 确认塔用水、冷水或工艺用水的可用性。 | 冷却控制产品温度、灌装条件和换热器平衡。 |
| 劳工 | 手工分类、修剪和包装会极大影响该规模的实际产出。 | 手工分拣、修剪、包装和清洁会影响实际吞吐量。 |
| 包装形式 | 可以讨论瓶装、袋装、罐装、小型无菌桶或热装装的格式。 | 瓶装、袋装、罐装、罐装和无菌桶需要不同的灌装机和管线长度。 |
紧凑型的清洗、分拣和修剪模块保护下游提取机。
根据成品选择带式压榨机、碎泥机、破碎机或水果专用萃取机。
根据保质期选择巴氏杀菌、管式杀菌、热灌或无菌灌装。
不。容量页面仅供参考的规划页面。最终尺寸必须通过原材料形态、目标产品、班次时间、包装和公用工程确认。
使用每小时或每日新鲜原料的进料量,并注明预期的最终产品。3 吨/小时果汁系列和3 吨/小时果汁泥系列可能需要不同的设备。
有时会,但前提是准备、打浆、加热和清洗需求兼容。先说明优先产品,并单独列出未来产品。
建筑长度、宽度、地漏位置、天花板高度、原材料接收方向、包装面积、公用工程和操作员通道都会影响布局。
请提供原料、成品、小时处理能力、Brix、黏度、包装形式、现场公用工程、厂房布局、自动化要求和项目时间表。初步工程评估阶段可先提供参考值。