合适的原材料
当地水果如芒果、苹果、浆果、番茄、菠萝、柑橘类、番石榴和混合水果也可被讨论。
本页适合需要实用设备范围、可管理公用工程和灵活产品规划的紧凑项目。
当地水果如芒果、苹果、浆果、番茄、菠萝、柑橘类、番石榴和混合水果也可被讨论。
手工劳动和包装通常比名义机器容量更能决定实际速度。
工作范围可能包括清洗、分拣、打浆或榨汁、烹饪或巴氏杀菌、灌装和清洁。
| 项目 | 仅参考规划问题 | 工程原因 |
|---|---|---|
| 每小时接收 | 仅供参考:定义按小时和每日原材料供应,而非使用模糊的小容量标签。 | 定义清洗机宽度、破碎机或碎浆机尺寸、罐体和灌装速度。 |
| 工厂区域 | 小型建筑仍需清洁布线、地板排水、公用工程通道和包装空间。 | 影响设备布局、操作员通道、排水和包装移动。 |
| 蒸汽 | 确认压力、锅炉容量和峰值用电量。 | 杀菌、蒸发、热水和CIP都可能需要蒸汽。 |
| 电力 | 确认电压、相位、频率和装机功率限制。 | 电机、泵、控制系统、制冷和公用工程都需要电气规划。 |
| 冷却水 | 确认塔用水、冷水或工艺用水的可用性。 | 冷却控制产品温度、灌装条件和换热器平衡。 |
| 劳工 | 分拣、修剪、装罐、袋子搬运和清洁等劳动应尽早说明。 | 手工分拣、修剪、包装和清洁会影响实际吞吐量。 |
| 包装形式 | 可以讨论瓶装、袋装、罐装、罐装、热装或小型无菌大包装。 | 瓶装、袋装、罐装、罐装和无菌桶需要不同的灌装机和管线长度。 |
清洗、检查和修剪应符合当地果实的状况。
根据成品选择打浆机、压榨机、锅炉或搅拌机。
热装、瓶装、罐装、袋装或小型无菌包装应符合保质期和预算。
不。容量页面仅供参考的规划页面。最终尺寸必须通过原材料形态、目标产品、班次时间、包装和公用工程确认。
使用每小时或每日新鲜原料的进料量,并注明预期的最终产品。3 吨/小时果汁系列和3 吨/小时果汁泥系列可能需要不同的设备。
有时会,但前提是准备、打浆、加热和清洗需求兼容。先说明优先产品,并单独列出未来产品。
建筑长度、宽度、地漏位置、天花板高度、原材料接收方向、包装面积、公用工程和操作员通道都会影响布局。
请提供原料、成品、小时处理能力、Brix、黏度、包装形式、现场公用工程、厂房布局、自动化要求和项目时间表。初步工程评估阶段可先提供参考值。