Esterilizador Tubular
Común para la esterilización de purés de frutas, pulpas y productos viscosos.
Esterilización y pasteurización
Equipos de esterilización y pasteurización para plantas de jugos, purés y salsas.
El procesamiento térmico se selecciona según el pH, la viscosidad, el contenido de pulpa, las partículas, el objetivo de vida útil y el método de envasado. Los zumos de baja viscosidad, los purés viscosos y las salsas con partículas requieren diferentes intercambiadores de calor.
Módulos de equipos
Equipo representativo.
La selección final del módulo depende de las características de la materia prima, la viscosidad del producto, la capacidad objetivo, el nivel sanitario, el formato de embalaje y los servicios auxiliares disponibles en la fábrica.
Esterilizador de tubo en tubo
Se utiliza para productos de mayor viscosidad o que contienen partículas.
Esterilizador de placas
Se utiliza para jugos, bebidas y productos líquidos de baja viscosidad.
Precalentador tubular
Se utiliza antes del despulpado, refinación o esterilización principal.
Pasteurizador de túnel
Se utiliza para la pasteurización de bebidas envasadas o botellas/latas.
Esterilizador de retorta
Se utiliza para ciertos productos empaquetados que requieren esterilización por lotes.
Ruta del proceso
Posición típica del proceso.
Tanque de equilibrio de producto
Estabilice la alimentación del producto antes del tratamiento térmico para que el esterilizador pueda funcionar a un caudal controlado.
Precalentamiento
Elevar la temperatura del producto de forma controlada para reducir el choque térmico y estabilizar la evaporación o esterilización.
Sección de tenencia
Mantenga la ventana de tiempo y temperatura requerida para el control microbiano sin daños innecesarios al producto.
Preparación de llenado en frío o en caliente
Enfriar o mantener la temperatura del producto según la ruta de llenado y requerimiento del contenedor.
Conexión a llenadora o envasado aséptico
Coordinar la presión de salida, el agrupamiento de válvulas y la transferencia higiénica con el llenador aguas abajo.
CIP limpieza después de la producción
Diseñar puntos de retorno de limpieza, concentración de químicos y drenaje alrededor del circuito de tratamiento térmico.
Aplicaciones
Donde se utiliza esta sección.
- Aséptico líneas de puré y pulpa
- Botella líneas de jugos y bebidas
- Tomate líneas de salsas y salsas de frutas
- Bajo en ácido o discusiones sobre tratamiento térmico de productos ácidos.
RFQ notas
Qué confirmar antes de cotizar.
Para configurar esta sección de equipo, proporcione el tipo de materia prima, capacidad por hora, objetivo del producto terminado, servicios auxiliares disponibles, límites de diseño de fábrica y formato de empaque requerido.
Capacidad de procesamientoMateria primaServicios auxiliares
Proyecto RFQ
Envía tus requerimientos de línea de procesamiento.
Indique la materia prima, el producto objetivo, la capacidad y sus datos de contacto. El equipo de proyecto puede revisar el proceso y recomendar módulos de equipo adecuados para preparar la cotización.
Materia prima
Producto terminado
Capacidad de procesamiento
Servicios auxiliares
Línea de tiempo