Ajuste del producto
Puré de mango, puré de plátano, puré de frutos rojos, compota de manzana, base de mermelada de frutas y puré de verduras.
El llenado de bolsitas de puré de fruta debe planificarse en función de la viscosidad, tamaño de partículas, tratamiento térmico, temperatura de llenado y requisitos de sellado del envase.



Esta opción encaja con puré, pulpa, pasta de fruta, base de salsa y productos mezclados cuando se requiere un envasado de sobres para consumidores o servicios de alimentación.
Puré de mango, puré de plátano, puré de frutos rojos, compota de manzana, base de mermelada de frutas y puré de verduras.
Puede utilizar relleno en caliente, pasteurización, retorta u otra vía de vida útil validada según el producto y la bolsa.
Necesita espacio para alimentar, llenar, sellar, enfriar, inspeccionar y empaquetar con bolsas.
| Ítem de la lista de comprobación | Pregunta de planificación solo de referencia | Por qué es importante |
|---|---|---|
| Tipo de producto | Viscosidad, partículas, fibra, límites de semilla y temperatura de llenado. | La viscosidad, la pulpa y las partículas deciden la válvula de llenado, la bomba y la vía de tratamiento térmico. |
| Vida útil | Temperatura ambiente, refrigerado, llenado en caliente, retorta o pasteurizado, según la formulación. | El objetivo de vida útil decide rutas asépticas, de llenado en caliente, pasteurizadas, refrigeradas o de retorta. |
| Contenedor | Bolsillo con pico, bolsillo plano, tamaño de bolsa, tipo de sellado y embalaje de cartuja. | El material y el tamaño del envase afectan a la cinta transportadora, el llenadora, el tapador, la esterilización y el etiquetado. |
| Temperatura de llenado | Temperatura de llenado en caliente o refrigerada con revisión de estabilidad del producto. | La temperatura afecta a la estabilidad del producto, la deformación del recipiente y la demanda de refrigeración. |
| Limpieza | Define limpieza manual, CIP o expectativa SIP. | El diseño sanitario modifica el coste de los llenadoras, los tiempos de inactividad y el riesgo operativo. |
El despulpadora, el refinador y el desaireador controlan la textura antes de llenar.
Esterilizador tubular o pasteurizador seleccionado por viscosidad y partículas.
La válvula de llenado y el sistema de sellado deben coincidir con el formato del cuerpo del producto y la funda.
Es mejor seleccionar el envasado con antelación porque cambia el tratamiento térmico, la temperatura de llenado, la transferencia estéril, la refrigeración y la disposición de la línea.
No. Es una página de ruta de envasado solo de referencia para la preparación RFQ. El alcance final del equipo depende de los requisitos de producto, contenedor y vida útil.
Envía el tipo de producto, viscosidad, nivel de pasta o partícula, tipo de recipiente, volumen, formato de tapa o boquilla, objetivo de vida útil, temperatura de llenado y nivel de automatización requerido.
Puede diseñarse para varios formatos, pero cada paquete adicional añade complejidad de llenado, transporte, limpieza, control y cambio.
Indique la materia prima, el producto terminado, la capacidad por hora, los valores Brix, la viscosidad, el envase, los servicios auxiliares, la distribución de la fábrica, el nivel de automatización y el plazo. En la revisión preliminar de ingeniería pueden utilizarse valores de referencia.