Sterilizasyon ve pastörizasyon

Meyve suyu, püre ve sos tesisleri için sterilizasyon ve pastörizasyon ekipmanları.

Termal işleme, pH, viskozite, pulpa içeriği, partiküller, raf ömrü hedefi ve paketleme yöntemine göre seçilir. Düşük viskoziteli meyve susu, viskoz püre ve parçacık içeren sos farklı ısı değiştiriciler gerektirir.

Proje RFQ gönder Ekipmanı Görüntüleyin

Meyve suyu ve püre bitkileri için sterilizasyon ve pastörizasyon ekipmanları. Görsel

Ekipman modülleri

Temsilci ekipman.

Son modül seçimi, ham madde özelliklerine, ürün viskozitesine, hedef kapasiteye, hijyenik seviyesine, ambalaj formatına ve mevcut fabrika hizmetlerine bağlıdır.

Meyve işleme tesisi için tübüler sterilatör

Tübüler Sterilizator

Meyve püresi, possa ve viskoz ürün sterilizasyonu için yaygındır.

Meyve işleme tesisi için Tüplü Tüp Sterilizatörü

Boru içinde boru sterilizatörü

Daha yüksek viskoziteli veya parçacık içeren ürünler için kullanılır.

Meyve işleme tesisi için Plaka Sterilizatörü

Plakalı sterilizatör

Düşük viskoziteli meyve suyu, içecek ve sıvı ürünler için kullanılır.

Meyve işleme tesisi için tüpüler ön ısıtıcı

Borulu ön ısıtıcı

Pulplama, rafinasyon veya ana sterilizasyondan önce kullanılır.

Meyve işleme tesisi için tünel pastörizer

Tünel pastörizatörü

Paketlenmiş içecek veya şişe/kutu pastörizasyonu için kullanılır.

Retort sterilizatörü

Toplu sterilizasyon gerektiren bazı paketlenmiş ürünler için kullanılır.

Süreç güzergahı

Tipik süreç pozisyonu.

Ürün denge tankı

Isı tedavisinden önce ürün beslemesini stabilize edin ki sterilizator kontrollü bir akış hızında çalışabilsin.

Ön ısıtma

Termal şoku azaltmak ve buharlaşma veya sterilizasyonu stabilize etmek için ürün sıcaklığını kontrollü bir şekilde yükseltin.

Bekleme bölümü

Gereksiz ürün hasarı olmadan mikrobiyal kontrol için gereken zaman ve sıcaklık penceresini koruyun.

Soğutma veya sıcak dolum hazırlığı

Doldurma yolu ve kap gereksinimine göre ürün sıcaklığını soğutun veya koruyun.

Aseptik dolum veya ambalajla bağlantı

Çıkış basıncı, vana grupları ve hijyenik transferi aşağı akış dolum makinesi ile koordine edin.

CIP üretim sonrası temizlik

Isı işlem devresi çevresindeki temizlik dönüşü, kimyasal konsantrasyon ve drenaj noktalarını tasarlamak.

Uygulamalar

Bu bölümün kullanıldığı yer.

Aseptik Püre ve pulp serileri
Şişe Meyve suyu ve İçecek Hatları
Domates Sos ve meyve sos serileri
Düşük asitli veya asidik ürün ısı muamelesi tartışmaları

RFQ notlar

Teklif yapmadan önce neyi onaylamalı.

Bu ekipman bölümünü yapılandırmak için, ham madde türü, saatlik kapasite, bitmiş ürün hedefi, mevcut hizmetler, fabrika düzen limitleri ve gerekli paketleme formatı sağlanır.

İşleme kapasitesiHam maddeYardımcı tesisler

Proje RFQ

İşlem hattı gereksinimlerini gönder.

Ham maddeyi, hedef ürünü, kapasiteyi ve iletişim bilgilerinizi paylaşın. Proje ekibi proses akışını inceleyip teklif hazırlığı için uygun ekipman modüllerini önerebilir.

Ham madde Bitmiş ürün İşleme kapasitesi Yardımcı tesisler Zaman çizelgesi