Ürün uyumu
Mango püresi, muz püresi, meyve püresi, elma sosu, meyve reçeli bazlı ve sebze püresi ürünleri.
Meyve püresi poşe dolumsu viskozite, parçacık boyutu, ısı işlem, dolum sıcaklığı ve ambalaj mühürleme gereksinimleri doğrultusunda planlanmalıdır.



Bu yol, püre, meyve pulpu, meyve macunu, sos bazı ve tüketici veya gıda servisi poşe paketlemesi gereken karışık ürünlere uygundur.
Mango püresi, muz püresi, meyve püresi, elma sosu, meyve reçeli bazlı ve sebze püresi ürünleri.
Ürün ve poşe bağlı olarak sıcak dolgu, pastörizasyon, retort veya başka doğrulanmış raf ömrü yolu kullanabilir.
Kese besleme, doldurma, sızdırmazlama, soğutma, inceleme ve paketleme alanı gerekiyor.
| Kontrol Listesi Maddesi | Sadece Referans Planlama Sorusu | Neden önemli |
|---|---|---|
| Ürün türü | Viskozite, parçacıklar, lif, tohum sınırları ve dolum sıcaklığı. | Viskozite, pulp ve partiküller doldurma vanası, pompa ve ısı işleme yollarını belirler. |
| Raf ömrü | Formülasyona bağlı olarak ortam, soğutulmuş, sıcak dolgu, retort veya pastörize yöntem. | Raf ömrü hedefi, aseptik, sıcak dolgu, pastörize ol, soğutma veya retort yolunu seçer. |
| Konteyner | Tüylü poşet, düz poşet, poşe boyutu, mühürleme tipi ve karton paketleme. | Ambalaj malzemesi ve boyutu, konveyör, dolum makinesi, kapapan, sterilizasyon ve etiketleme etkiler. |
| Doldurma sıcaklığı | Sıcak doldurma veya soğutma dolum sıcaklığı ve ürün stabilitesi incelemesi. | Sıcaklık, ürün kararlılığını, kap deformasyonunu ve soğutma talebini etkiler. |
| Temizlik | Manuel temizlik, CIP veya SIP beklentisini tanımlayın. | Sağlık tasarımı, dolum makinesi maliyetini, durdurma süresini ve işletme riskini değiştirir. |
Dolum öncesi meyve pulpu, rafiner ve deaerator, dokuyu kontrol eder.
Viskozite ve parçacıklara göre seçilen tübüler sterilize veya pastörizatör.
Doldurma vanası ve sızdırmazlık sistemi, ürün kıvamsi ve poşet formatıyla uyumlu olmalıdır.
Ambalajı erken seçmek daha iyidir çünkü ısı işlem, dolum sıcaklığı, steril transfer, soğutma ve hat düzenini değiştirir.
Hayır. RFQ hazırlanması için yalnızca referans içeren bir paketleme rota sayfasıdır. Son ekipman kapsamı, ürün, kap ve raf ömrü gereksinimlerine bağlıdır.
Ürün tipi, viskozite, meyve pulpu veya partikül seviyesi, kap tipi, hacim, kapak veya burun formatı, raf ömrü hedefi, dolum sıcaklığı ve gerekli otomasyon seviyesini gönderin.
Birden fazla format için tasarlanabilir, ancak her ek paket doldurma, aktarma, temizleme, kontrol ve değişim karmaşıklığı ekler.
Ham maddeyi, nihai ürünü, saatlik kapasiteyi, Brix değerlerini, viskoziteyi, ambalajı, yardımcı tesisleri, fabrika yerleşimini, otomasyon gereksinimini ve zaman planını paylaşın. İlk mühendislik değerlendirmesinde yaklaşık değerler kullanılabilir.