Ürün uyumu
Berrak meyve suyu, bulanık meyve suyu, NFC suyu, karma içecek ve düşük viskoziteli meyve pulpu içeren meyve suyu.
Meyve suyu için şişe dolumsu pastörizasyon, sıcak dolum veya soğutma dağıtım mantığı ile birlikte seçilmelidir.



Şişe dolum, kap, kapak, dolum sıcaklığı ve raf ömrü zaten belirlenmiş olan perakende meyve suyu ve içecek projelerine uygundur.
Berrak meyve suyu, bulanık meyve suyu, NFC suyu, karma içecek ve düşük viskoziteli meyve pulpu içeren meyve suyu.
Ürün ve şişeye bağlı olarak pastörizasyon, sıcak dolum, soğutma dolumsu veya tünel pastörizasyon kullanılabilir.
Şişe taşıma, durulama, doldurma, kap bağlama, soğutma, etiketleme ve tarih kodlama alanı gerektirir.
| Kontrol Listesi Maddesi | Sadece Referans Planlama Sorusu | Neden önemli |
|---|---|---|
| Ürün türü | Berrak, bulanık, NFC veya pH'lı içecek ürünleri. | Viskozite, pulp ve partiküller doldurma vanası, pompa ve ısı işleme yollarını belirler. |
| Raf ömrü | Ortam, soğutma veya kısa raf ömrü olan bir yol ve uyumlu termal işleme. | Raf ömrü hedefi, aseptik, sıcak dolgu, pastörize ol, soğutma veya retort yolunu seçer. |
| Konteyner | PET, cam veya başka bir şişe, hacim aralığı, kapak tipi ve etiket yöntemi. | Ambalaj malzemesi ve boyutu, konveyör, dolum makinesi, kapapan, sterilizasyon ve etiketleme etkiler. |
| Doldurma sıcaklığı | Soğuk dolum, sıcak dolum veya pastörize dolum sıcaklığı. | Sıcaklık, ürün kararlılığını, kap deformasyonunu ve soğutma talebini etkiler. |
| Temizlik | Manuel temizlik, CIP veya SIP beklentisini tanımlayın. | Sağlık tasarımı, dolum makinesi maliyetini, durdurma süresini ve işletme riskini değiştirir. |
Şişe boyutu, dolum hassasiyeti, köpük ve meyve pulpu seviyesine göre seçilir.
Plaka veya tüp şeklinde pastörizör, ürün viskozitesi ve raf süresine göre eşleştirilir.
Etiketleme, tarih kodlaması ve paketleme hat hızına uymalıdır.
Ambalajı erken seçmek daha iyidir çünkü ısı işlem, dolum sıcaklığı, steril transfer, soğutma ve hat düzenini değiştirir.
Hayır. RFQ hazırlanması için yalnızca referans içeren bir paketleme rota sayfasıdır. Son ekipman kapsamı, ürün, kap ve raf ömrü gereksinimlerine bağlıdır.
Ürün tipi, viskozite, meyve pulpu veya partikül seviyesi, kap tipi, hacim, kapak veya burun formatı, raf ömrü hedefi, dolum sıcaklığı ve gerekli otomasyon seviyesini gönderin.
Birden fazla format için tasarlanabilir, ancak her ek paket doldurma, aktarma, temizleme, kontrol ve değişim karmaşıklığı ekler.
Ham maddeyi, nihai ürünü, saatlik kapasiteyi, Brix değerlerini, viskoziteyi, ambalajı, yardımcı tesisleri, fabrika yerleşimini, otomasyon gereksinimini ve zaman planını paylaşın. İlk mühendislik değerlendirmesinde yaklaşık değerler kullanılabilir.