Подходящие сырьевые материалы
Яблоки, помидоры, манго, ананас, цитрусовые, гуавы и многоплодные заводы можно обсудить после определения приоритетного продукта.
Планирование мощности завода мощностью 10 TPH
Завод по переработке фруктов мощностью 10 TPH для промышленного сока, пюре и концентрата
Завод по переработке фруктов мощностью 10 TPH — это промышленный проект, где прием, мойка, экстракция, термическая обработка, розлив, инженерные коммуникации и автоматизация должны быть спланированы как один завод.
Вместимость
Планирование мощностей завода по переработке фруктов на 10 TPH
Эта мощность подходит, когда поставки сырья, скорость упаковки и инфраструктура инженерных коммуникаций позволяют поддерживать непрерывное промышленное производство.
Сдвиг и рабочий ритм
Завод может работать в длительные сезонные кампании, поэтому резервуары, CIP, инженерные коммуникации и упаковка должны избегать узких мест.
Граница завода
Область применения может включать полный прием, промывку, экстракцию, испарение при необходимости, розлив, CIP, PLC и поддержку установки.
Схема эталона
Контрольный список по пропускной способности, площади и инженерным коммуникациям
| Предмет | Вопрос о планировании только для справок | Инженерная логика |
|---|---|---|
| Почасовой прием | Только для справки: 10 тонн свежего сырья в час до расчёта выхода продукта и отходов. | Определяет ширину моечные машины, размер дробилки или пульпаро, резервуары и скорость розлива. |
| Территория фабрики | Промышленная планировка требует зоны приема сырья, производства, розлива, инженерных и готовых продуктов. | Влияет на расположение оборудования, проходы операторов, перемещение дренажа и упаковки. |
| Пар | Подтвердите давление, ёмкость котла и пиковый спрос. | Стерилизация, испарение, горячая вода и CIP могут требовать пара. |
| Электроэнергия | Подтвердите напряжение, фазу, частоту и установленный предел мощности. | Моторы, насосы, органы управления, холодильная система и инженерные коммуникации требуют электрического планирования. |
| Охлаждающая вода | Проверьте наличие в башне, охлажденной или технологической воде. | Охлаждение контролирует температуру продукта, условия розлива и баланс теплообменника. |
| Труд | Потребности в рабочей силе зависят от сортировки, обрезки, формата упаковки и уровня автоматизации. | Ручная сортировка, обрезка, упаковка и очистка влияют на практическую пропускную способность. |
| Формат упаковки | Можно спланировать маршруты с асептическими насипами, бутылками, пакетами, банками, банками или картонами. | Бутылка, мешочек, банка, банка и асептический бочка требуют разного розлива и длины линии. |
Область применения оборудования
Типичное оборудование для завода по переработке фруктов мощностью 10 TPH
Фронтенд-логистика
Получение, мойка и сортировка должны соответствовать доставке грузовиками и сезонным поставкам.
Непрерывная обработка
Извлечение, протирка, стерилизация и розлив должны поддерживать баланс потока.
Инженерные коммуникации
Управление паром, охлаждающей водой, сжатым воздухом, CIP и PLC становятся центральными на этом уровне.
Внутренние ссылки
Переход от пропускной способности к маршруту и стоимости
FAQ
Часто задаваемые вопросы о вместимости
Является ли эта вместимость окончательной спецификацией?
Нет. Страницы с пропускной мощностью — это только справочные страницы планирования. Окончательный размер должен быть подтвержден по форме сырья, целевому продукту, часам смен, упаковке и инженерным коммуникациям.
Как лучше всего выразить способность?
Используйте поступление свежего сырья в час или в день, а также указывайте ожидаемый конечный продукт. Линия фруктовых соков на 3 ТЛ в час и линия пюре на 3 ТЛ в час могут потребовать различного оборудования.
Может ли линия одной ёмкости обслуживать несколько фруктов?
Иногда, но только если требования к приготовлению, мякоти, нагреву и очистке совпадают. Сначала укажите приоритетный продукт и перечислите будущие продукты отдельно.
Какие данные влияют на окончательную компоновку?
Длина здания, ширина, положение слива, высота потолка, направление приёма сырья, площадь упаковки, коммуникации и доступ операторов — всё это влияет на планировку.
Проект RFQ
Отправьте RFQ за фруктоперерабатывающим заводом мощностью 10 TPH
Укажите сырьё, готовый продукт, часовую производительность, Brix, вязкость, формат упаковки, инженерные коммуникации, планировку цеха, требования к автоматизации и сроки. Для предварительного инженерного анализа допустимы ориентировочные значения.
Только ссылкаПроизводительностьBrix / вязкостьФормат упаковкиИнженерные коммуникации