Фильтр по фрукту, формату продукта, показателю и упаковке.
Значения приведены только как ориентиры для предварительного обсуждения процесса. Они не являются окончательными показателями качества; для каждого проекта необходимы лабораторные данные, подтверждение поставщика и проверка спецификации покупателя.
Рассчитайте выход готового концентрата по целевой спецификации.
Выберите продукт с показателем Brix, укажите массу исходного сока или пюре и его Brix, затем рассчитайте конечную массу и количество удаляемой воды для предварительного подбора выпарной установки.
Типовые справочные значения, используемые инструментом.
Для предварительного RFQ планирования этот инструмент использует эталонные примеры, такие как концентраты сока около 50, 60, 65, 68, 70 и 72 Brix; концентраты пюре — около 28–32 Brix; цитрусовые концентраты — около 325, 400 и 450 GPL; эссенции — около 150 Fold; и упаковки вокруг бочек, ведёр и футляров. Рассматривайте их как отправные точки, а не гарантированные конечные характеристики.
Инструмент подбора спецификаций концентратов и фруктового пюре.
Перед отправкой RFQ отберите типовые диапазоны спецификаций для концентратов, пюре, цитрусовых продуктов в GPL, эссенций и замороженной продукции. Инструмент помогает заранее согласовать целевой Brix, формат упаковки и технологические модули.
Отправьте выбранный вами товар.
Используйте отфильтрованную цель продукта в качестве отправной точки, затем добавьте данные о вместимости, состоянии исходного продукта, упаковке и полезности для более конкретного обзора маршрутов процесса.