Страницы с руководством помогают сравнить маршруты процессов и выбор оборудования перед выбором производственной линии, маршрута упаковки или RFQ.
Все десять руководств сгруппированы по намерению покупателя: валидация, сравнение оборудования, продуктовые маршруты и подготовка RFQ.
Руководство на основе исследований по расчёту выдерживающей трубы и валидации теплового процесса для фруктовых соков и пюре: значения D, z и F, фактический расход, RTD, приборы и записи.
Сравните выбор пластинчатых и трубчатых стерилизаторов для фруктовых соков, пюре и напитков. Изучите вязкость, частицы, CIP, драйверы затрат и данные RFQ.
Сравните стерилизаторы в трубке и трубчатые для вязкого фруктового пюре, томатной пасты, соуса и асептических продуктов. Изучите данные по вязкости, частицам, давлению и RFQ.
Сравните выпадающую плёнку и испарители с принудительной циркуляцией для концентрата фруктового сока, пюре и томатной пасты. Изучите данные о вязкости, образование отложений, Brix и RFQ.
Сравните асептический розлив и горячий розлив для фруктовых соков, пюре, пасты и концентратов. Изучите оборудование, срок годности, упаковку и данные RFQ.
Сравните асептические и горячие фруктовые линии для соков, пюре, концентратов и напитков. Изучите срок годности, оборудование, инженерные коммуникации и данные RFQ.
Сравните линии производства фруктовых соков и фруктового пюре для экстракции, обработки мякоти, термической обработки, упаковки и планирования затрат. Проверьте оборудование и данные RFQ.
Сравните NFC маршруты обработки сока и концентрированных соков для фруктовых соков. Изучите данные о испарении, аромате, Brix, розливе, инженерных ресурсах и RFQ.
Руководство по производству фруктовых концентратов для проектов по производству соков и пюре. Изучите экстракцию, испарение, Brix контроль, ароматизацию, стерилизацию, розлив и RFQ.
Чек-лист асептического фруктового пюре RFQ для индивидуальных линий пюре и мякоти. Подготовьте сырьё, вместимость, Brix, вязкость, частицы, стерилизацию, упаковку и полезные данные.
| Страница | Фокус на планировании | RFQ Использование |
|---|---|---|
| Асептическая и горячая наполнительная линия для переработки фруктов | В этом руководстве сравниваются полные асептические и горячие методы обработки до выбора оборудования для стерилизации, розлива и упаковки. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| Пластинчатый стерилизатор против трубчатого стерилизатора | Пластинчатые и трубчатые стерилизаторы обеспечивают разное поведение продукта. Правильный выбор зависит от вязкости, мякоти, частиц, образование отложений и доступа к очистке. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| Трубка в трубке против трубчатого стерилизатора | Стерилизаторы типа «трубка в трубке» и трубчатые стерилизаторы перекрываются, но высокая вязкость и крупные частицы могут способствовать выбору в сторону конструкций «трубка в трубке». | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| Падающая плёнка против испарителя с принудительной циркуляцией | Выбор испарителя зависит от прозрачности подачи, вязкости, мишени Brix, образование отложений и теплочувствительности. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| Линия производства фруктового сока против фруктового пюре | Линии фруктовых соков и фруктовых пюре могут совместно мыть и сортировать, но экстракция, контроль текстуры, термическая обработка и розлив — это разные вещи. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| NFC Обработка сока против концентрированного сока | NFC сок и концентрированный сок имеют разные цели. NFC защищает характер прямого сока, в то время как концентрат снижает объем транспортировки и хранения за счёт испарения. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
| Асептический розлив против горячего розлива | Асептический розлив и горячая розлив — это методы упаковки с использованием различного оборудования, контроля гигиены, требований к упаковке и логики срока годности. | Используйте эту страницу, чтобы подтвердить маршрут, область применения оборудования, инженерные коммуникации и данные RFQ до подготовки коммерческого предложения. |
Выберите страницу, соответствующую вместимости, упаковке, сравнению или намерению маршрута процесса, прежде чем открыть RFQ.
Данные о пропускной способности, Brix, вязкости, полезности и данных о пакетах должны рассматриваться как предварительные эталоны до инженерной проверки.
После сужения маршрута отправляйте сырьё, готовую продукцию, почасовую мощность, упаковку и информацию о производственной полезности.
Используйте эти соответствующие руководства для сравнения объема проекта, вариантов оборудования и входных данных RFQ перед запросом ценового предложения.
Укажите сырьё, готовый продукт, часовую производительность, Brix, вязкость, формат упаковки, инженерные коммуникации, планировку цеха, требования к автоматизации и сроки. Для предварительного инженерного анализа допустимы ориентировочные значения.
