Подгонка продукта
Лучше всего подходит для вязких или жидких продуктов, продаваемых как промышленные ингредиенты в бочках, контейнерах или асептических пакетах.
Асептический розлив в пакете в бочке используется для хранения оптовых продуктов после стерилизации, стерильного переноса и SIP-контролируемой розлива.



Этот маршрут подходит для пюре из манго, томатной пасты, фруктовой мякоти, концентрата сока и других запасных продуктов с оптом, которые можно хранить.
Лучше всего подходит для вязких или жидких продуктов, продаваемых как промышленные ингредиенты в бочках, контейнерах или асептических пакетах.
Требуется согласованный стерилизатор, стерильная линия передачи и система розлива, готовая к SIP.
Требуется обработка бочек, взвешивание, управление стерильными зонами, CIP/SIP и хранение готовой продукции.
| Пункт из чек-листа | Вопрос о планировании только для справок | Почему это важно |
|---|---|---|
| Тип продукта | Пюре, мякоть, паста, концентрат, сок или соус с данными вязкости и частиц. | Вязкость, целлюкоза и частицы определяют путь розлива, насоса и термической обработки. |
| Срок хранения | Стабильное хранение на полке после валидации термической обработки и асептического розлива. | Цель срока хранения выбирает асептический, горячий наполнительный, пастеризованный, охлаждённый или ретортный путь. |
| Контейнер | Асептический мешок, бочка, контейнер, контейнер, носик и груз для розлива. | Материал упаковки и размер влияют на конвейер, фасовочная машина, каппер, стерилизацию и маркировку. |
| Температура розлива | Температура розлива и условия стерильного переноса из верхнего стерилизатора. | Температура влияет на стабильность продукта, деформацию контейнера и потребность в охлаждении. |
| Уборка | Определите ручную очистку, CIP или ожидание SIP. | Санитарная конструкция меняет стоимость фасовочной машины, простои и эксплуатационные риски. |
Одно- или двухголовная наполнная машина, выбираемая по выходу и размеру упаковки.
Трубчатый или трубчатый стерилизатор должен соответствовать вязкости продукта и частицам.
Стерильный пар, клапанные группы и чистящие цепи обеспечивают гигиеническую эксплуатацию.
Лучше выбирать упаковку заранее, так как она меняет термическую обработку, температуру розлива, стерильную передачу, охлаждение и планировку линий.
Нет. Это только справочная страница маршрута упаковки для подготовки RFQ. Объём конечного оборудования зависит от требований продукта, контейнера и срока годности.
Отправьте тип продукта, вязкость, уровень мякоти или частиц, тип контейнера, объём, формат крышки или носка, целевой срок годности, температуру розлива и необходимый уровень автоматизации.
Он может быть разработан для нескольких форматов, но каждый дополнительный пакет добавляет сложность розлива, транспортировки, очистки, управления и замены.
Укажите сырьё, готовый продукт, часовую производительность, Brix, вязкость, формат упаковки, инженерные коммуникации, планировку цеха, требования к автоматизации и сроки. Для предварительного инженерного анализа допустимы ориентировочные значения.