Поведение сырья
Шелковица мягкая и тёмная, с риском окисления и окисления, похожими на некоторые ягодные проекты.
Линия по переработке ягод
Линия по переработке шелковицы для сока, пюре и концентрата из шелковицы
Дизайн линий обработки шелковицы сосредоточен на защите от тёмных пигментов, обработке мягких фруктов, контроле семян и кожуры, маршрутизации соков или пюре и асептическом розливе.
Обзор линии
Обзор линии обработки Mulberry
Дизайн линий обработки шелковицы сосредоточен на защите от тёмных пигментов, обработке мягких фруктов, контроле семян и кожуры, маршрутизации соков или пюре и асептическом розливе.
Фокус на готовом продукте
Шелковицевый сок, пюре, мякоть, концентрат и асептический ингредиент.
Основные инженерные вопросы
Сохранение цвета, повреждение мягких плодов, текстура семян или кожуры, окисление и фильтрация.
Типичные продукты
Готовые продукты на линии переработки шелковицы
| Готовый продукт | Маршрут процесса | Вариант упаковки | Ключевые инженерные вопросы |
|---|---|---|---|
| Пюре из шелковицы | Аккуратная промывка, сортировка, обработка мякоти, деаэрация и стерилизация | Асептический бочка, бутылка, мешочек, банка или замороженный пакет | Сохранение цвета, повреждение мягких плодов, текстура семян или кожуры, окисление и фильтрация. |
| Шелковичный сок | Дробление, экстракция, рафинирование мякоти, деаэрация и пастеризация | Асептический бочка, бутылка, мешочек, банка или замороженный пакет | Цвет и стабильность пульпы |
| Концентрат шелковицы | Исходный продукт соками или пюре, испарение и асептическая розлив | Набор асептических насыпей или охлаждённых/замороженных ингредиентов | Brix и удержание аромата |
Процессный поток
Поток процесса на линии переработки шелковицы
Ориентировочный маршрут: Приём — > Мойка — > Сортировка — > Протирка или экстракция — > Деаэрация — > Термическая обработка — > Розлив
01. Мойка
Аккуратно убирайте.
02. Сортировка
Удалите повреждённые плоды.
03. Обработка мякоти или экстракция
Выбирайте пюре или сок.
04. Деаэрация
Защищайте тёмный цвет.
05. Термическая обработка
Выбирайте по вязкости и упаковке.
06. Розлив
Используйте асептик, бутылочку, пакетик или замороженный вариант.
Область применения оборудования
Ключевое оборудование для линии переработки шелковицы
Пузырьковый мойщик
Аккуратная чистка для мягких фруктов.
Протирочная машина
Контролирует текстуру пульпы.
Вакуумный деаэратор
Помогает защитить цвет.
RFQ параметров
Данные Mulberry Processing Line RFQ
| Параметр | Типовое справочное значение | Почему это важно |
|---|---|---|
| Сырье | Шелковица мягкая и тёмная, с риском окисления и окисления, похожими на некоторые ягодные проекты. | Определяет маршруты мойки, сортировки, обрезки и извлечения. |
| Готовый продукт | Шелковицевый сок, пюре, мякоть, концентрат и асептический ингредиент. | Определяет мякоть, термическую обработку, испарение и розлив. |
| Производительность | Почасовые часы приема и работы должны быть указаны в качестве предварительной ссылки. | Ёмкость меняет все модули оборудования и коммуникации. |
| Brix, pH и вязкость | Подтвердите натуральную Brix, pH, вязкость, содержание пульпы или частиц и теплочувствительность. | Они определяют выбор насоса, теплообменника, испарителя и заправки. |
| Формат упаковки | Асептический бочка, бутылка, мешочек, банка или замороженный пакет | Меняет логику стерилизации, розлива, охлаждения и хранения. |
| Инженерные коммуникации | Пар, питание, сжатый воздух, охлаждающая вода, дренаж и CIP. | Ограничения на мощности могут изменить практическую мощность станции. |
Выбор маршрута
Как выбрать маршрут линии обработки шелковицы
Выбирайте пюре для тела и сок для напитков; добавьте испарение только для концентрата.
Распространённые проблемы
Инженерные задачи на линии обработки шелковицы
- Окисление цвета
- Обращение с мягкими фруктами
- Текстура семян
- Пена
- Фильтрационная нагрузка
- Термочувствительность
Внутренние ссылки
Связанные страницы с оборудованием, стоимостью и руководством
FAQ
Часто задаваемые вопросы по линии обработки шелковицы
Каков основной момент проектирования линии Mulberry Processing Line?
Основной элемент конструкции — защита от тёмной окраски во время пульпы, деаэрации и термической обработки.
Может ли Mulberry Processing Line производить несколько продуктов?
Да, но каждый готовый продукт должен быть перечислен отдельно. Возможно совместное мытьё или приготовление, а протирка, термическая обработка, испарение и розлив могут меняться в зависимости от продукта.
Какие данные о ёмкости следует отправлять?
Отправляйте свежий поступление сырья в час или день, смены, сезонные поставки и ожидаемую скорость упаковки. Относитесь к ранним значениям только как к справочнику до инженерной проверки.
Какие форматы упаковки можно обсудить?
Типичные варианты включают асептический бочка, бутылку, пакет, банку или замороженный пакет. Окончательный выбор должен соответствовать сроку хранения, хранению и каналу продаж.
Какая информация об инженерных коммуникациях нужна?
Для окончательного предложения необходимы пар, электропитание, сжатый воздух, охлаждающая вода, дренаж, CIP ожидания, планировка завода и уровень автоматизации.
Проект RFQ
Отправьте RFQ на Mulberry Processing Line
Укажите сырьё, готовый продукт, часовую производительность, Brix, вязкость, формат упаковки, инженерные коммуникации, планировку цеха, требования к автоматизации и сроки. Для предварительного инженерного анализа допустимы ориентировочные значения.
Только ссылкаПроизводительностьBrix / вязкостьФормат упаковкиИнженерные коммуникации