Поведение сырья
У тыквы есть кожура, семена, волокнистая мякоть и высокая вязкость после приготовления.
Линия по переработке овощей
Линия по обработке тыквы для тыквенного пюре, пасты и начинки
Проектирование линий по обработке тыквы сосредоточено на мытье, обрезании, удалении семян, очистке, приготовлении или бланшировании, обработке целомпави, контроле вязкости и розливе.
Обзор линии
Обзор линии обработки тыквы
Проектирование линий по обработке тыквы сосредоточено на мытье, обрезании, удалении семян, очистке, приготовлении или бланшировании, обработке целомпави, контроле вязкости и розливе.
Фокус на готовом продукте
Тыквенное пюре, паста, начинка, суп и асептический ингредиент.
Основные инженерные вопросы
Очистка и удаление семян, приготовление пищи, вязкость, клетчатка, тепловое образование отложений и очистка.
Типичные продукты
Готовая продукция Тыквенной Перерабатывающей Линии
| Готовый продукт | Маршрут процесса | Вариант упаковки | Ключевые инженерные вопросы |
|---|---|---|---|
| Тыквенное пюре | Мойка, срезание, удаление семян, приготовление пищи, обработка мякотли и стерилизация | Асептический бочка, мешок, банка, банка или резервуар для наливки | Очистка и удаление семян, приготовление пищи, вязкость, клетчатка, тепловое образование отложений и очистка. |
| Основа для начинки тыквы | Приготовление пюре, смешивание, приготовление и розлив | Асептический бочка, мешок, банка, банка или резервуар для наливки | Рецепт и вязкость |
| Асептическая тыквенная паста | Обработка мякоти, стерилизация по трубке в трубке и асептический розлив | Набор асептических насыпей или охлаждённых/замороженных ингредиентов | Высокое содержание твердых веществ и очистка |
Процессный поток
Процесс на линии обработки тыквы
Ориентировочный маршрут: Приём - > Мойка - > Срезка - > Удаление семян - > Приготовление - > Обработка мьюлозы - > Стерилизация - > Розлив
01. Мойка
Удалите почву с кожуры.
02. Монтаж
Приготовьте крупные фрукты.
03. Удаление семян
Удалите семена и волокна.
04. Готовка
Смягчить плоть.
05. Обработка пульпы
Создайте текстуру пюре.
06. Розлив
Используйте асептик, мешочек, банку или банку для маршрутизации.
Область применения оборудования
Ключевое оборудование для линии переработки тыквы
Предварка
Размягчает тыкву перед обработкой мякоти.
Протирочная машина
Контролирует волокно и текстуру.
Стерилизатор с трубкой в трубке
Используется для высоковязких пюре.
RFQ параметров
Данные о линии обработки тыквы RFQ
| Параметр | Типовое справочное значение | Почему это важно |
|---|---|---|
| Сырье | У тыквы есть кожура, семена, волокнистая мякоть и высокая вязкость после приготовления. | Определяет маршруты мойки, сортировки, обрезки и извлечения. |
| Готовый продукт | Тыквенное пюре, паста, начинка, суп и асептический ингредиент. | Определяет мякоть, термическую обработку, испарение и розлив. |
| Производительность | Почасовые часы приема и работы должны быть указаны в качестве предварительной ссылки. | Ёмкость меняет все модули оборудования и коммуникации. |
| Brix, pH и вязкость | Подтвердите натуральную Brix, pH, вязкость, содержание пульпы или частиц и теплочувствительность. | Они определяют выбор насоса, теплообменника, испарителя и заправки. |
| Формат упаковки | Асептический бочка, мешок, банка, банка или резервуар для наливки | Меняет логику стерилизации, розлива, охлаждения и хранения. |
| Инженерные коммуникации | Пар, питание, сжатый воздух, охлаждающая вода, дренаж и CIP. | Ограничения на мощности могут изменить практическую мощность станции. |
Выбор маршрута
Как выбрать маршрут для обработки тыквы
Выбирайте вариант пюре или пасты, когда требуется тело тела; определите цель готовки и розлива заранее.
Распространённые проблемы
Инженерные задачи на линии обработки тыквы
- Удаление кожуры
- Семена и волокна
- Высокая вязкость
- Тепловое фолирование
- Липкая очистка
- Обработка крупного сырья
Внутренние ссылки
Связанные страницы с оборудованием, стоимостью и руководством
FAQ
Часто задаваемые вопросы по линии обработки тыквы
Какова основная идея дизайна для Pumpkin Processing Line?
Основной элемент дизайна — приготовление и обработка мякотки высокой вязкости тыквенной плоти.
Может ли Pumpkin Processing Line производить несколько продуктов?
Да, но каждый готовый продукт должен быть перечислен отдельно. Возможно совместное мытьё или приготовление, а протирка, термическая обработка, испарение и розлив могут меняться в зависимости от продукта.
Какие данные о ёмкости следует отправлять?
Отправляйте свежий поступление сырья в час или день, смены, сезонные поставки и ожидаемую скорость упаковки. Относитесь к ранним значениям только как к справочнику до инженерной проверки.
Какие форматы упаковки можно обсудить?
Типичные варианты включают асептический бочка, пакет, банку, банку или резервуар для оптового налива. Окончательный выбор должен соответствовать сроку хранения, хранению и каналу продаж.
Какая информация об инженерных коммуникациях нужна?
Для окончательного предложения необходимы пар, электропитание, сжатый воздух, охлаждающая вода, дренаж, CIP ожидания, планировка завода и уровень автоматизации.
Проект RFQ
Отправьте RFQ на Линию обработки тыквы
Укажите сырьё, готовый продукт, часовую производительность, Brix, вязкость, формат упаковки, инженерные коммуникации, планировку цеха, требования к автоматизации и сроки. Для предварительного инженерного анализа допустимы ориентировочные значения.
Только ссылкаПроизводительностьBrix / вязкостьФормат упаковкиИнженерные коммуникации