Les pages guides aident à comparer les itinéraires de procédé et les choix d’équipements avant de sélectionner une chaîne de production, une route d’emballage ou une portée RFQ.
Les dix guides sont regroupés par intention d'achat afin de retrouver facilement validation, comparaisons d'équipements, parcours produit et préparation du RFQ.
Guide fondé sur la recherche pour le dimensionnement du tube de chambrage et la validation du procédé thermique des jus et purées de fruits : valeurs D, z et F, débit réel, RTD, instruments et enregistrements.
Comparez la sélection de stérilisateurs en plaques et de stérilisateurs tubulaires pour les jus de fruits, les purées et les gammes de boissons. Examinez la viscosité, les particules, CIP, les facteurs de coût et les données RFQ.
Comparez les stérilisateurs tube-in-tube et tubulaires pour la purée de fruits visqueuse, la purée de tomate, la sauce et les produits aseptiques. Examinez la viscosité, les particules, la pression et les données RFQ.
Comparez les évaporateurs de film descendant et à circulation forcée pour le concentré de jus de fruits, la purée et la pâte de tomate. Examinez les données sur la viscosité, l’encrassure, Brix et RFQ.
Comparez le remplissage aseptique et le remplissage chaud pour les jus de fruits, purées, pâtes et produits concentrés. Examinez les équipements, la durée de conservation, l’emballage et les données RFQ.
Comparez les lignes de transformation aseptique et à remplissage chaud pour les jus de jus, purées, concentrés et boissons. Examinez la durée de conservation, les équipements, les utilités industrielles et les données RFQ.
Comparez les lignes de production de jus de fruits et de purées de fruits pour l’extraction, la pulpe, le traitement thermique, l’emballage et la planification des coûts. Examinez les données des équipements et RFQ.
Comparez les NFC routes de traitement des jus et des jus concentrés pour les usines de jus de fruits. Examinez les données d’évaporation, d’arôme, Brix, de remplissage, d’utilités et de RFQ.
Guide de la chaîne de production de concentrés de fruits pour les projets de concentrés de jus et de purée. Examinez l’extraction, l’évaporation, le contrôle Brix, l’arôme, la stérilisation, le remplissage et RFQ.
Liste de contrôle de purée de fruits aseptique RFQ pour les lignes personnalisées de purée et de pâte. Préparez la matière première, la capacité, Brix, la viscosité, les particules, la stérilisation, l’emballage et les données d’utilité.
| Page | Orientation de la planification | RFQ Utilisation |
|---|---|---|
| Ligne de transformation de fruits aseptique vs à remplissage chaud | Ce guide compare les itinéraires complets de traitement aseptique et à chaud avant de choisir les équipements de stérilisation, de remplissage et d’emballage. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| Stérilisateur à plaques vs Stérilisateur tubulaire | Les stérilisateurs en plaques et tubulaires ont des comportements différents des produits. Le bon choix dépend de la viscosité, de la pulpe, des particules, de l’encrassement et de l’accès au nettoyage. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| Tube dans tube vs Stérilisateur tubulaire | Les stérilisateurs tube-in-tube et tubulaires se chevauchent, mais une viscosité élevée et des particules plus grandes peuvent pousser la sélection vers des conceptions tube-dans-tube. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| Film en chute vs évaporateur à circulation forcée | Le choix de l’évaporateur dépend de la clarté de l’alimentation, de la viscosité, de la cible Brix, du comportement d’encrassement et de la sensibilité à la chaleur. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| Chaîne de production jus de fruits vs purée de fruits | Les jus de fruits et les lignes de purée de fruits peuvent partager le lavage et le tri, mais l’extraction, le contrôle de la texture, le traitement thermique et la remplissage sont différents. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| NFC Traitement du jus vs jus concentré | NFC Le jus et le jus concentré ont des objectifs différents. NFC protège le caractère direct du jus, tandis que le concentré réduit le volume de transport et de stockage par évaporation. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
| Remplissage aseptique vs remplissage à chaud | Le remplissage aseptique et le remplissage à chaud sont des méthodes d’emballage avec des équipements différents, un contrôle d’hygiène, des exigences d’emballage et une logique de durée de conservation. | Utilisez cette page pour confirmer l’itinéraire, l’étendue des équipements, les utilités industrielles et les données RFQ avant le devis. |
Sélectionnez la page correspondant à la capacité, à l’emballage, à la comparaison ou à l’intention de la route de procédé avant d’ouvrir un RFQ.
La capacité, Brix, la viscosité, l’utilité et les données de paquet doivent être considérées comme des références préliminaires jusqu’à la révision technique.
Après avoir réduit la route, envoyez les matières premières, le produit fini, la capacité horaire, l’emballage et les informations sur les utilités de l’usine.
Utilisez ces guides connexes pour comparer la portée du projet, les options d'équipement et les entrées RFQ avant de demander un devis.
Indiquez la matière première, le produit fini, la capacité horaire, les valeurs Brix, la viscosité, le conditionnement, les utilités, l’implantation de l’usine, le niveau d’automatisation et le calendrier. Des valeurs approximatives peuvent servir à la première étude d’ingénierie.
