خط إنتاج عصير الجزر مع التعقيم والتعبئة المعقمة — المشروع، البلد: منغوليا

يجب على خط إنتاج عصير الجزر مع التعقيم والتعبئة المعقمة تحويل الجذور المحضرة إلى عصير قابل للضخ ثم حماية المنتج المعالج إلى العبوة. الخيارات العامة في ااستخلاص اللباية يمكن أن تشمل السحق، التسخين، الضغط، اللب التكرير، أو التنقية. يحدد تعريف العصير المقصود محتوى الألياف، واللزوجة، وسلوك نقل الحرارة، وما إذا كان المسار المعقم يمكنه استخدام نفس الممرات والصمامات عبر كامل نطاق المنتجات. هذا الوصف الوظيفي هو إطار تخطيط من فئة المعدات للقرارات المبكرة؛ ولا يؤكد أي الوحدات أو الإعدادات أو ظروف التشغيل أو توقعات الأداء كانت تخص المرجع السري.

يجب أن يفحص الاختيار احتياجات إزالة التربة وتحضيرها، وطريقة استخراج العصير، وحدود اللب والجسيمات، والحموضة، ومعايير الحرارة، وحساسية الأكسجين، وسلوك الترسبات، وطول العبوة، وطول الحموضة. يجب على المهندسين التحقق من ممرات المضخات والأنابيب، وأساس زمن الثبات، وتسلسل ضغط التبريد، وواجهات الهواء المعقم والبخار، وتغطية CIP، وردود فعل الصمامات، وتوافق المملوءات. يجب أن يوضح حد التوريد من يملك دعم التحقق وإشارات التحكم بين الحزم. يجب أن تسجل المقارنة الافتراضات، واحتياجات الأدلة، ومعايير القبول، والاستثناءات، والوصول إلى الصيانة، ومسؤوليات التحكم في التغيير حتى يتمكن المشتري من تقييم المقترحات الفنية المختلفة على نفس الأساس المعلن.

للحصول على RFQ الجديد، أرسل مدخلات المشتري التالية؛ هم يخططون لمعلومات النظام الجديد المقترح، وليس حقائق عن المشروع المشار إليه. أرسل مواصفات الجزر الخام والعصير، حدود الألياف والجسيمات، العملية الحرارية المقترحة، الحزمة المعهرة، نمط الإنتاج، مسار الاستخراج في الأعلى، المرافق، CIP وطرق التعقيم، ومعايير الأتمتة. حدد أي معدات تحضير أو توحيد أو تخزين معقم أو تعبئة موجودة يجب أن يخدمها النظام الجديد. سنستخدم تلك المدخلات لتحديد حدود عملية أولية، وتحديد الأسئلة الفنية المفتوحة، وتحضير مناقشة عرض سعر دون استنتاج تفاصيل خاصة من هذا المرجع.