خط معالجة هريس المانجو — المشروع، البلد: اليمن

خط معالجة هريس المانجو يحول الفاكهة الليفية المتغيرة إلى هريس متحكم فيه مع حماية الملمس واللون والنكهة. تشمل مراحل المعدات العامة الغسيل، والفحص، والتقشير أو إزالة النواة الجوي، وتغليف اللب، والتكرير، وإزالة الهواء، والمعالجة الحرارية، والتعبئة. السؤال الهندسي الرئيسي هو كيف تؤثر نضج الفاكهة، وحمل الألياف، وفصل النوى، وحجم المنخل، واتساق الهدف على المسار الميكانيكي والحراري. هذا الوصف الوظيفي هو إطار تخطيط من فئة المعدات للقرارات المبكرة؛ ولا يؤكد أي الوحدات أو الإعدادات أو ظروف التشغيل أو توقعات الأداء كانت تخص المرجع السري.

يجب أن يستخدم اختيار المعدات معلومات تمثيلية حول حجم الفاكهة، ونضجها، والألياف، وهندسة الحجارة، وشاشة الهدف، وطريقة لزوجة الهريس، وحدود درجة الحرارة، والعبوة. يجب على المهندسين فحص تحميل اللباس، والشاشات القابلة للاستبدال، وسحب الختم، وهامش المحرك، وانخفاض الضغط الحراري، وتوزيع زمن التوقف، وسرعة CIP. قد يتغير الحل المفضل عندما يقدر المشتري الملمس الناعم، أو اللب المرئي، أو الاسترجاع العالي، أو التغييرات القصيرة، أو التوافق مع نظام معقم قائم. يجب أن تسجل المقارنة الافتراضات، واحتياجات الأدلة، ومعايير القبول، والاستثناءات، والوصول إلى الصيانة، ومسؤوليات التحكم في التغيير حتى يتمكن المشتري من تقييم المقترحات الفنية المختلفة على نفس الأساس المعلن.

للحصول على RFQ الجديد، أرسل مدخلات المشتري التالية؛ هم يخططون لمعلومات النظام الجديد المقترح، وليس حقائق عن المشروع المشار إليه. أرسل حالة المانجو، ومواصفات الهريس المقصودة، وحدود الملمس والألياف، وتنسيق التغليف، وجدول التشغيل، والقيود الحرارية، وبيانات المرافق، وتوقعات التنظيف. أضف أي حاجة لعدة درجات شبكة، أو معالجة فواكه بديلة، أو وصلات خزان موجودة، أو توسيع الخط مستقبليا في النسخة الجديدة RFQ. سنستخدم تلك المدخلات لتحديد حدود عملية أولية، وتحديد الأسئلة الفنية المفتوحة، وتحضير مناقشة عرض سعر دون استنتاج تفاصيل خاصة من هذا المرجع.