ملاءمة المنتج
المربى، الصلصة، المهروس، اللب، العصير، قطع الفواكه والمنتجات الممزوجة حسب تحمل الجزيئات.
يجب اختيار تعبئة العلب والبرطمانات لمنتجات الفواكه من لزوجة المنتج، الجزيئات، المساحة الرأسية، المعالجة الحرارية، وعمر الصلاحية المستهدف.



يتناسب هذا المسار مع مربى الفواكه، والصلصة، والبطيلة، واللب، والعصير، ومنتجات الفواكه المعلبة، والمكونات المحضرة.
المربى، الصلصة، المهروس، اللب، العصير، قطع الفواكه والمنتجات الممزوجة حسب تحمل الجزيئات.
قد يستخدم التعبئة الساخنة، أو البسترة، أو البسترة النفقية، أو التعقيم أو أي طرق مثبتة أخرى.
يحتاج إلى التعامل مع الحاويات، التعبئة، الختم أو التغطية، المعالجة الحرارية، التبريد، وضع العلامات والتعبئة.
| عنصر القائمة | سؤال تخطيط مرجعي فقط | لماذا هو مهم |
|---|---|---|
| نوع المنتج | اللزوجة، الجزيئات، قطع الفاكهة، الرقم الهيدروجيني ووزن الحشوة. | اللزوجة واللب والجزيئات تحدد مسار الصمام والمضخة والمعالجة الحرارية. |
| مدة الصلاحية | مدة الصلاحية المحيطة أو المبردة حسب المنتج، المعالجة الحرارية، والحاوية. | هدف مدة الصلاحيةوف يحدد المسار المعقم، المليء بالحرارة الساخن، المبسترة، المبردة أو المقاومة العلاجية. |
| الحاوية | جرة زجاجية، علبة معدنية، نوع غطاء أو غطاء، حجم وطريقة خياطة أو غطاء. | تؤثر مادة التغليف وحجمها على الناقل، والآلة تعبئة، والغطاء، والتعقيم، ووضع العلامات عليها. |
| درجة حرارة التعبئة | درجة حرارة التعبئة ومعالجة الحرارة بعد التعبئة. | تؤثر درجة الحرارة على استقرار المنتج، وتشوه الحاويات، والطلب على التبريد. |
| التنظيف | عرف التنظيف اليدوي، CIP أو توقع SIP. | تصميم النظافة يغير تكلفة الآلة تعبئة، ووقت التوقف ومخاطر التشغيل. |
اختيار التعبئة يعتمد على قوام المنتج والقطع ودقة التعبئة.
قد تكون هناك حاجة إلى مسار معقمة النفق، أو التعويذة الكهربائية، أو طريقة الملء الساخن.
يجب أن يتطابق وضع العلامات والتغليف الثانوي مع سرعة الحاوية.
من الأفضل اختيار التغليف مبكرا لأنه يغير المعالجة الحرارية، درجة حرارة التعبئة، النقل المعقم، التبريد وتخطيط الخطوط.
لا. إنها صفحة مسار تغليف مرجعية فقط لتحضير RFQ. نطاق المعدات النهائي يعتمد على متطلبات المنتج والحاويات ومدة الصلاحية.
أرسل نوع المنتج، اللزوجة، مستوى اللب أو الجسيمات، نوع الحاوية، الحجم، شكل الغطاء أو الصنبور، هدف مدة الصلاحية، درجة حرارة التعبئة ومستوى الأتمتة المطلوب.
يمكن تصميمه لعدة صيغ، لكن كل حزمة إضافية تضيف تعقيد التعبئة، والنقل، والتنظيف، والتحكم، والتبديل.
زوّدنا بنوع المادة الخام والمنتج النهائي والطاقة الإنتاجية بالساعة ودرجة Brix واللزوجة ونوع العبوة والمرافق المتاحة ومخطط المصنع ومتطلبات الأتمتة والجدول الزمني. ويمكن استخدام قيم مرجعية أولية للمراجعة الهندسية المبدئية.