خط معالجة عصير الخيار لعصير الخيار وقاعدة مشروبات الخضروات

النقطة الرئيسية في التصميم هي سلامة المشروبات منخفضة الحموضة ومكافحة التقشير أو البذور.

نعم، لكن يجب ذكر كل منتج نهائي بشكل منفصل. قد يكون من الممكن الغسل أو التحضير المشترك، بينما يمكن أن تختلف عملية التعبئة أو المعالجة الحرارية أو التبخر أو التعبئة حسب المنتج.

أرسل كمية المواد الخام الطازجة لكل ساعة أو يوم، ساعات الوردية، الإمداد الموسمي وسرعة التعبئة المتوقعة. عامل القيم المبكرة كمرجع فقط حتى المراجعة الهندسية.

الخيارات النموذجية تشمل الزجاجة، الكيس، العلبة المبردة أو الكميات المعقمة الكبيرة. يجب أن يتطابق الخيار النهائي مع مدة الصلاحية، والتخزين، وقناة المبيعات.

البخار، الطاقة، الهواء المضغوط، مياه التبريد، الصرف، CIP التوقعات، تخطيط المصنع ومستوى الأتمتة مطلوبون قبل السعر النهائي.