مبخر غشاء ساقط لتركيز عصير البرتقال — المشروع، البلد: الصين

يعتمد مبخر الفيلم الساقط لعصير البرتقال على توزيع السائل بشكل متساو على الأسطح الرأسية لنقل الحرارة. يجب أن يأخذ نقاش المعدات في الاعتبار تشطيب التغذية، محتوى اللب، انتقال الزيت، المواد الصلبة الداخلة، هدف التركيز، اللزوجة، درجة الغليان، وحساسية الروائح. الترطيب المستقر مهم لأن التوزيع الضعيف يمكن أن يخلق مناطق جافة، وترسبات متسارعة، وتعرضا حراريا غير متساو حتى عندما يبدو التوازن الكلي صحيحا. هذا الوصف الوظيفي هو إطار تخطيط من فئة المعدات للقرارات المبكرة؛ ولا يؤكد أي الوحدات أو الإعدادات أو ظروف التشغيل أو توقعات الأداء كانت تخص المرجع السري.

يجب أن يفحص العمل الانتقائي المواد الصلبة القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وشاشة اللب، ومحتوى الزيت، وميل الترسيب، ودرجة الحرارة المسموح بها، ومدة دورة الإنتاج، وفترة CIP. يجب على المهندسين مقارنة طول الأنبوب، وتحميل الفيلم، وسرعة البخار، وهامش الفاصل، ومكان التركيز، وفصل المكثفات، وتغطية التنظيف. يمكن لاختبار العينات أو بيانات التغذية التاريخية أن تحدد السماح بالتكوّن الترسبات، لكن الخيارات النهائية لا تزال بحاجة إلى اتفاق على التباين والشروط المستخدمة للقبول. يجب أن تسجل المقارنة الافتراضات، واحتياجات الأدلة، ومعايير القبول، والاستثناءات، والوصول إلى الصيانة، ومسؤوليات التحكم في التغيير حتى يتمكن المشتري من تقييم المقترحات الفنية المختلفة على نفس الأساس المعلن.

للحصول على RFQ الجديد، أرسل مدخلات المشتري التالية؛ هم يخططون لمعلومات النظام الجديد المقترح، وليس حقائق عن المشروع المشار إليه. أرسل بيانات تغذية عصير البرتقال، معيار تنعيم اللب، حدود اللب والزيت، المواد الصلبة الداخل والهدف، أولويات الحرارة، جدول التشغيل، متطلبات الروائح، ظروف المرافق، وطريقة CIP. حدد واجهات التخزين أو التعقيم أو التعبئة أو التبريد أو إعادة المرافق في المكثفات التي يجب أن يدعمها منظار المبخر الجديد. سنستخدم تلك المدخلات لتحديد حدود عملية أولية، وتحديد الأسئلة الفنية المفتوحة، وتحضير مناقشة عرض سعر دون استنتاج تفاصيل خاصة من هذا المرجع.