Kết cấu thịt quả
Đặt kết cấu thịt quả và cấu hình hạt cần thiết trước khi chọn giai đoạn đầu tiên và tinh chế các lỗ mở lưới sàng.
Máy nghiền bột hai giai đoạn tách thịt quả khỏi vỏ, hạt và sợi thô thông qua các lưới sàng. Nó là một mô-đun thiết bị quan trọng trong các dây chuyền xay nhuyễn xoài, ổi, cà chua, quả mọng và trái cây nhiệt đới.

Máy chà tách thịt quả hai cấp dùng sản xuất puree và thịt quả, đồng thời tách hạt hoặc vỏ.
Đối với máy nghiền bột hai giai đoạn RFQ, cung cấp nguyên liệu nguyên liệu đầu vào, kết cấu thịt quả, hạt giống, vỏ và giới hạn chất xơ cũng như công suất và năng suất. Những dữ liệu này được sử dụng để xác nhận cấu hình, giao diện và phạm vi báo giá.
Vị trí có thể thay đổi tùy theo lộ trình thành phẩm, bố trí nhà máy và thiết kế vệ sinh.
Kiểm soát tốc độ cấp liệu, chiều cao đầu vào và tình trạng nguyên liệu trước Máy nghiền bột hai giai đoạn để máy nhận tải ổn định mà không bị bắc cầu hoặc làm hỏng sản phẩm không cần thiết.
Phù hợp với việc mở lưới sàng, hoạt động của rôto và xả chất thải theo kết cấu thịt quả cần thiết, loại bỏ hạt giống và mục tiêu kiểm soát sợi.
Phù hợp với việc mở lưới sàng, hoạt động của rôto và xả chất thải theo kết cấu thịt quả cần thiết, loại bỏ hạt giống và mục tiêu kiểm soát sợi.
Xác nhận chiều cao đầu ra, giao diện máy bơm hoặc băng tải, nhu cầu đệm và đầu vào máy tiếp theo để phần kết nối sạch sẽ với dây chuyền sản xuất.
Xác nhận chiều cao đầu ra, giao diện máy bơm hoặc băng tải, nhu cầu đệm và đầu vào máy tiếp theo để phần kết nối sạch sẽ với dây chuyền sản xuất.
Máy nghiền bột hai giai đoạn thường được thảo luận để chế biến xoài xay nhuyễn, tinh chế ổi và cùi quả mọng, chuẩn bị cùi cà chua và nước sốt, xay nhuyễn trái cây trước khi khử trùng và chiết rót vô trùng. Mục tiêu là làm cho mô-đun này hoạt động như một phần của dây chuyền chế biến rau quả hoàn chỉnh, không phải là một mặt hàng danh mục riêng biệt.
Thiết bị nghiền bột tách thịt quả có thể sử dụng được khỏi hạt, vỏ, sợi và cặn thô thông qua mối quan hệ giữa hoạt động của rôto và mở lưới sàng. Đối với các sản phẩm xay nhuyễn hoặc thịt quả, phần này quyết định kết cấu, năng suất, tải trọng cặn và độ ổn định của quá trình xử lý nhiệt sau này. Máy nghiền bột hai giai đoạn thường được xem xét khi giai đoạn đầu tiên loại bỏ chất thải lớn hơn và giai đoạn thứ hai tinh chế thịt quả thành một cấu hình hạt nhất quán hơn.
Kích thước nên xem xét trái cây đã nguội, chần hay làm nóng trước, có cần loại bỏ hạt cứng hoặc hạt hay không, và thành phẩm là xay nhuyễn, mật hoa, mứt hay thành phần vô trùng. Kích thước lỗ màn hình, tốc độ rôto, áp suất cấp liệu, xả chất thải và khả năng tiếp cận làm sạch phải được xem xét cùng nhau vì năng suất thịt quả cao hơn sẽ không hữu ích nếu các mảnh hạt hoặc vỏ mịn tạo ra các khiếu nại về chất lượng. Danh sách kiểm tra RFQ dưới đây nên được sử dụng để xác nhận dữ liệu kích thước trước khi báo giá.
Các trang lập kế hoạch liên quan: Lộ trình chế biến bột xoài, Lộ trình ổi xay nhuyễnvà Máy tiệt trùng ống trong ống để xay nhuyễn nhớt. Các liên kết nội bộ này giúp so sánh thiết bị, lộ trình nhà máy và phạm vi RFQ trước khi báo giá cuối cùng.
Các câu hỏi dưới đây phản ánh đầu vào kỹ thuật thực tế cho danh mục thiết bị này. Các giá trị tham chiếu rất hữu ích cho cuộc thảo luận ban đầu, nhưng kích thước cuối cùng được xác nhận từ dữ liệu dự án và mẫu hoặc bản vẽ khi cần thiết.
Đặt kết cấu thịt quả và cấu hình hạt cần thiết trước khi chọn giai đoạn đầu tiên và tinh chế các lỗ mở lưới sàng.
Xác định các giới hạn riêng biệt cho các mảnh hạt, vỏ, sỏi và chất xơ thô vì một mục tiêu dư lượng chung là không đủ.
Nêu rõ trái cây nguội, nghiền nát, chần hay làm nóng trước vì nhiệt độ và độ đặc làm thay đổi công suất và năng suất nghiền.
Sử dụng danh sách này khi yêu cầu báo giá cho thiết bị “Máy chà tách thịt quả hai cấp”. Nếu dữ liệu còn sơ bộ, hãy ghi rõ là giá trị tham khảo để đội ngũ kỹ thuật có thể đề xuất các tùy chọn điều chỉnh.
| RFQ Lĩnh vực | Những gì cần cung cấp | Tại sao quan trọng |
|---|---|---|
| Nguyên liệu nguyên liệu đầu vào chăn nuôi | Loại quả, độ chín, tình trạng nghiền nát hoặc toàn bộ, nhiệt độ nguyên liệu đầu vào và bất kỳ bước làm nóng sơ bộ hoặc tách rời nào. | Việc chuẩn bị nguyên liệu đầu vào ảnh hưởng đến tải trọng rôto, giải phóng thịt quả và công suất sàng lọc. |
| Kết cấu thịt quả | Độ mịn của thịt quả yêu cầu, ưu tiên mở lưới sàng và sản phẩm hạ nguồn như xay nhuyễn, đế mật hoa hoặc đế mứt. | Kết cấu thịt quả xác định việc lựa chọn lưới sàng và liệu có cần giai đoạn tinh chế thứ hai hay không. |
| Giới hạn hạt, vỏ và chất xơ | Các mảnh hạt cho phép, đốm vỏ, nguy cơ đá, chất xơ thô và độ ẩm cặn. | Mục tiêu tách truyền động rôto, màn hình và cấu hình xả thải. |
| Công suất và năng suất | Nguyên liệu đầu vào thô kg / h hoặc t / h, năng suất thịt quả dự kiến, giờ hoạt động và lịch trình theo mùa. | Tốc độ nạp và năng suất xác định diện tích lưới sàng, tải động cơ và yêu cầu đệm. |
| Làm sạch và giao diện | Máy nghiền hoặc máy sấy sơ bộ trước đó, bể chứa hoặc máy tiệt trùng tiếp theo, chiều cao đầu ra, voltage, nước rửa, thoát nước và truy cập thay đổi màn hình. | Các chi tiết làm sạch và giao diện ảnh hưởng đến thời gian chết, vệ sinh và bố cục. |
Đánh giá kiểm tra xem hai giai đoạn tinh chế có cải thiện khả năng kiểm soát hạt, da và chất xơ trong khi bảo vệ năng suất thịt quả hữu ích, đặc điểm kỹ thuật hạt, tiếp cận bảo trì và làm sạch hay không.
Trang hỗ trợ đánh giá dự án sớm. Các giá trị điển hình chỉ mang tính chất tham khảo; lựa chọn thiết bị cuối cùng yêu cầu dữ liệu sản phẩm, điều kiện tiện ích và xác nhận RFQ. Đọc phương pháp nội dung kỹ thuật của chúng tôi.
Câu trả lời trực tiếp dưới đây giải thích các quyết định thay đổi phạm vi quy trình, lựa chọn thiết bị và chất lượng báo giá.
Hai giai đoạn cho phép tách thô và tinh chế mịn hơn được kiểm soát độc lập. Giai đoạn đầu tiên có thể loại bỏ da, hạt hoặc chất xơ lớn hơn, trong khi giai đoạn thứ hai nhắm mục tiêu kết cấu cuối cùng. Sự sắp xếp này có thể cải thiện độ ổn định và quản lý màn hình, nhưng nó nên được chứng minh bởi nguyên liệu thô và đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm vì một giai đoạn khác cũng bổ sung năng lượng, các bộ phận hao mòn và làm sạch.
Các lỗ mở lưới sàng được chọn từ cấu trúc quả, kích thước hạt, chất xơ mong muốn và các hạt cho phép. Lưới sàng thứ hai không chỉ đơn giản là kích thước nhỏ nhất có sẵn. Tinh chế quá mịn có thể làm giảm năng suất, làm vỡ hạt, tăng độ ẩm cặn và tải máy. Các thử nghiệm trái cây đại diện hoặc mẫu được ghi lại hỗ trợ lựa chọn tốt hơn so với tên sản phẩm chung.
Nó có thể xử lý cả với sự chuẩn bị, màn hình và cài đặt vận hành phù hợp, nhưng nhiệm vụ tách của chúng khác nhau. Xoài yêu cầu loại bỏ hạt cứng trước khi nghiền bột, trong khi ổi cần kiểm soát hạt cứng và tinh chế cẩn thận. Thay đổi các bộ phận, làm sạch và mài mòn cần được xem xét. Máy dùng chung phải đáp ứng yêu cầu về hạt và lối đi khắt khe hơn.
Các nguyên nhân phổ biến bao gồm lỗ mở lưới sàng không phù hợp, khe hở rôto bị mòn hoặc không chính xác, thức ăn không ổn định, quả chín kém, thông lượng quá mức và chuẩn bị giai đoạn đầu không đủ. Xử lý lại cặn có thể thu hồi nhiều cùi hơn nhưng có thể thêm sợi hoặc mảnh hạt không mong muốn. Khắc phục sự cố năng suất nên đo độ ẩm cặn và chất lượng thịt quả thành phẩm cùng nhau thay vì thu hồi đơn thuần.
Cung cấp không gian để mở nắp, tháo màn hình và cánh quạt, kiểm tra vòng đệm, nâng các bộ phận hao mòn và rửa các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm một cách an toàn. Đường ống cấp và xả không được chặn việc tiếp cận dịch vụ. Có thể cần thoát nước, bệ và điểm nâng. Khoảng trống bảo trì phải được hiển thị trên bố cục nhà máy trước khi các bể chứa và tường xung quanh được cố định.
Để có báo giá hữu ích, hãy cung cấp nguyên liệu nguyên liệu đầu vào, kết cấu thịt quả, giới hạn hạt, vỏ và chất xơ cũng như công suất và năng suất. Đánh dấu các giá trị sơ bộ chỉ làm tham chiếu.