Máy chiết rót không vô trùng

Máy chiết rót không vô trùng thường được thảo luận cho các sản phẩm nước sốt nóng, mứt và bột nhão, sản phẩm thời hạn sử dụng ngắn hơn, dây chuyền đóng gói bán lẻ. Mục tiêu là làm cho mô-đun này hoạt động như một phần của dây chuyền chế biến rau quả hoàn chỉnh, không phải là một mặt hàng danh mục riêng biệt.

Thiết bị chiết rót được lựa chọn sau khi lộ trình sản phẩm và quá trình nhiệt rõ ràng. Chiết rót túi vô trùng được sử dụng cho các sản phẩm số lượng lớn ổn định sau khi khử trùng, trong khi chiết rót chai, lon hoặc không vô trùng có thể yêu cầu chiết rót nóng, thanh trùng hoặc phân phối trong tủ lạnh tùy thuộc vào sản phẩm. Kích thước gói, loại nắp hoặc vòi, nhiệt độ chiết rót, độ nhớt và các hạt ảnh hưởng trực tiếp đến đầu chiết rót, phương pháp đo và thiết kế băng tải.

Đối với dây chuyền vô trùng, CIP và logic SIP, thiết kế buồng vô trùng, khử trùng vòi, chất lượng hơi nước và chuyển vô trùng từ hệ thống UHT phải được xem xét cùng nhau. Đối với bao bì bán lẻ, rửa thùng chứa, đóng nắp, dán nhãn, mã hóa ngày tháng và thanh trùng đường hầm có thể trở thành một phần của phạm vi. Nêu rõ gói hàng là túi trong thùng phuy, túi trong hộp, chai, lon, lọ hoặc túi và đánh dấu tất cả các kích thước gói hàng để tham khảo cho đến khi bản vẽ nhà cung cấp cuối cùng được xác nhận. Danh sách kiểm tra RFQ dưới đây nên được sử dụng để xác nhận dữ liệu kích thước trước khi báo giá.

• Xác nhận loại gói, phạm vi thể tích và sản phẩm vô trùng, chiết rót nóng hay làm lạnh.
• Phù hợp với phép đo chiết rót với độ nhớt, bọt, hạt và độ chính xác cần thiết.
• Lập kế hoạch CIP/SIP hoặc dọn dẹp quyền truy cập trước khi sửa bố cục.
• Giữ cho máy tiệt trùng, dây chuyền chuyển và logic máy chiết rót được kết nối trong phạm vi báo giá.

Các trang lập kế hoạch liên quan: Máy tiệt trùng hình ống trước khi chiết rót, máy chiết rót vô trùng hai đầuvà Gửi thiết bị RFQ. Các liên kết nội bộ này giúp so sánh thiết bị, lộ trình nhà máy và phạm vi RFQ trước khi báo giá cuối cùng.