Xem xét lộ trình quy trình
Chúng tôi bắt đầu với điều kiện nguyên liệu thô và thành phẩm cần thiết, sau đó so sánh các lộ trình chiết xuất, nghiền bột, cô đặc, xử lý nhiệt và đóng gói nước trái cây.
Giới thiệu về FruitProcessingPlant.com
Về chúng tôi
FruitProcessingPlant.com hỗ trợ người mua công nghiệp muốn biến nguyên liệu trái cây và rau quả thành nước trái cây, xay nhuyễn, cô đặc, thịt quả, nước sốt, mứt và thành phẩm đóng gói thông qua thiết kế dây chuyền chế biến thực tế.
Địa điểm nhà xưởng và văn phòng
Cơ sở sản xuất và kỹ thuật Thượng Hải
Điều phối sản xuất, kỹ thuật quy trình và truyền thông dự án của chúng tôi từ cùng một cơ sở Thượng Hải. Người mua có thể sử dụng vị trí bên dưới khi lên kế hoạch cho một cuộc họp kỹ thuật hoặc tham quan nhà máy. Vui lòng xác nhận thời gian tham quan với đội ngũ của chúng tôi trước khi đi.
80 m về phía bắc giao lộ của đường Pinxing và đường Shangsu, quận Fengxian, Thượng Hải, Trung Quốc. Mở trong Bản đồ BingPhối hợp tiện ích và bố trí
Hơi nước, điện, nước làm mát, khí nén, thoát nước, truy cập CIP và giao diện thiết bị được xem xét với không gian nhà máy có sẵn trước khi phạm vi dây chuyền bị đóng băng.
Chuẩn bị sản xuất và vận hành
Bản vẽ thiết bị, ranh giới kiểm soát, kiểm tra nghiệm thu nhà máy, trình tự lắp đặt và đầu vào vận hành được phối hợp xung quanh lộ trình quy trình đã được phê duyệt.
Nhà sản xuất trực tiếp
Không phải là người trung gian giao dịch
Chúng tôi làm việc với tư cách là nhà sản xuất thiết bị chế biến rau quả trực tiếp, không phải là nhà môi giới chuyển các yêu cầu từ nhà cung cấp này sang nhà cung cấp khác.
Nhà máy và văn phòng làm việc cùng nhau
Văn phòng và đội ngũ sản xuất của chúng tôi hoạt động cùng nhau tại Thượng Hải, Trung Quốc. Giao tiếp bán hàng, kỹ thuật quy trình, điều phối sản xuất và hỗ trợ sau bán hàng luôn gần gũi với việc xây dựng thiết bị thực tế thay vì bị tách biệt giữa một số trung gian.
Có trụ sở tại Thượng Hải
Thượng Hải là một trong những thành phố công nghiệp, hậu cần và kinh doanh quốc tế lớn của Trung Quốc. Vị trí này giúp chúng tôi điều phối truyền thông kỹ thuật, nguồn lực của nhà cung cấp, tài liệu xuất khẩu và các chuyến thăm của khách hàng cho các dự án nhà máy chế biến trái cây.
RFQ được xử lý bởi các kỹ sư
Sau khi bạn gửi RFQ, các kỹ sư của chúng tôi sẽ xem xét nguyên liệu thô, thành phẩm, công suất xử lý, Brix, độ nhớt, định dạng đóng gói, điều kiện tiện ích và bố trí nhà máy trước khi đề xuất lộ trình chế biến và phạm vi thiết bị tùy chỉnh.
Sứ mệnh
Tại sao chúng tôi xây dựng dây chuyền chế biến
Mục tiêu của chúng tôi rất đơn giản: giúp nhiều trái cây và rau quả được thu hoạch trở thành sản phẩm thực phẩm hữu ích thay vì chất thải.
Giảm lãng phí nguyên liệu thô
Trái cây và rau quả tươi theo mùa, dễ hỏng và thường không đồng đều về chất lượng. Một dây chuyền chế biến phù hợp có thể biến nguyên liệu thô dư thừa hoặc nhạy cảm với thời gian thành nước trái cây, xay nhuyễn, thịt quả, cô đặc, mứt, nước sốt hoặc các thành phần vô trùng với tuổi thọ thương mại lâu hơn.
Hỗ trợ chuyển đổi giá trị nông nghiệp
Các nhà máy chế biến giúp các vùng nông nghiệp chuyển đổi cây thô thành sản phẩm có giá trị cao hơn. Thay vì chỉ bán sản phẩm tươi sống, người mua có thể đánh giá các tuyến công nghiệp cho cơ sở đồ uống, nguyên liệu xay nhuyễn, cô đặc, bao bì thành phẩm hoặc bán thành phẩm cho các nhà máy hạ nguồn.
Thiết kế có ý thức về môi trường
Lập kế hoạch xử lý tốt hơn có thể giảm chất thải, cải thiện việc sử dụng và giúp việc sử dụng làm sạch, nước, hơi nước và năng lượng dễ quản lý hơn. Hiệu suất môi trường vẫn phụ thuộc vào thiết kế nhà xưởng cuối cùng, hệ thống tiện ích và kỷ luật vận hành, vì vậy chúng tôi coi đó là một chủ đề kỹ thuật hơn là một khẩu hiệu.
Phạm vi kỹ thuật
Những gì chúng tôi giúp người mua lập kế hoạch
Chúng tôi tập trung vào việc lập kế hoạch dây chuyền chế biến rau quả hoàn chỉnh từ đầu vào nguyên liệu thô đến chiết rót và làm sạch.
| Loại dự án | Thành phẩm tiêu biểu | Trọng tâm kỹ thuật chính |
|---|---|---|
| Dây chuyền chế biến nước ép trái cây | NFC nước trái cây, nước trái cây đã được làm sạch, mật hoa hoặc nước trái cây cô đặc | Đường chiết, Brix, độ axit, khử khí, khử trùng và định dạng chiết rót |
| Dây chuyền xay nhuyễn trái cây và rau quả | Xoài xay nhuyễn, cà chua xay nhuyễn, ổi xay nhuyễn, táo xay nhuyễn, cùi rau củ | Kiểm soát sợi, độ nhớt, sàng lọc bột, xử lý nhiệt và chiết rót vô trùng |
| Dây chuyền cô đặc và vô trùng | Cô đặc, cô đặc xay nhuyễn hoặc cơ sở thành phần | Bốc hơi, mất hương thơm, mục tiêu Brix, nguy cơ cặn bám và bao bì số lượng lớn |
| Dòng sản phẩm đóng gói thành phẩm | Các sản phẩm chai, túi, lon, lọ, thùng phuy hoặc túi trong thùng | Kích thước bao bì, mục tiêu thời hạn sử dụng, nhiệt độ chiết rót, tiện ích và tự động hóa |
Thiết kế tùy chỉnh
Tại sao dây chuyền của chúng tôi không phải là sản phẩm kệ tiêu chuẩn
Các khu vực khác nhau có khối lượng nguyên liệu thô khác nhau
Nguồn cung rau quả thay đổi theo cây trồng, mùa thu hoạch, quy mô trang trại, độ chín, tỷ lệ khuyết tật và mô hình thu mua tại địa phương. Một dự án cà chua có nguồn cung ổn định hàng ngày không giống như dự án xoài, chanh dây hoặc quả mọng theo mùa. Đây là lý do tại sao khả năng xử lý có thể rất khác nhau từ RFQ này sang [[]]] khác.
Năng lực thay đổi toàn bộ lộ trình quy trình
Công suất không chỉ là một con số trên một máy. Nó ảnh hưởng đến chiều dài rửa, nhân công phân loại, kích thước máy nghiền bột, thể tích bể, loại máy bơm, diện tích trao đổi nhiệt, tải thiết bị bay hơi, tốc độ làm đầy, mạch CIP và nhu cầu tiện ích. Hầu hết các thiết bị có thể được tùy chỉnh theo sản phẩm, công suất và điều kiện trang web.
Thành phẩm quyết định thiết bị chính
Nước trái cây, xay nhuyễn, cô đặc, mứt, nước sốt và các sản phẩm số lượng lớn vô trùng cần logic quy trình khác nhau. Độ nhớt của sản phẩm, thịt quả, hạt, chất xơ, hạt, mục tiêu Brix, độ nhạy nhiệt và định dạng đóng gói đều ảnh hưởng đến việc một dây chuyền cần máy tiệt trùng dạng tấm, máy tiệt trùng dạng ống, máy tiệt trùng dạng ống, thiết bị bay hơi hay máy chiết rót vô trùng.
Điều kiện nhà xưởng phải phù hợp sớm
Hơi nước, điện, khí nén, nước làm mát, bố trí sàn, thoát nước, kỹ năng vận hành và yêu cầu tự động hóa cần được thảo luận trước khi báo giá. Một dây chuyền trông đúng trên giấy vẫn có thể khó chạy nếu các tiện ích và quyền truy cập dọn dẹp không được lên kế hoạch với quy trình này.
Quy trình làm việc RFQ
Điều gì xảy ra sau khi bạn gửi RFQ
Sau khi nhận được chi tiết dự án, các kỹ sư của chúng tôi xem xét mục tiêu sản phẩm và chuẩn bị hướng quy trình phù hợp với công suất và điều kiện nguyên liệu yêu cầu.
01. Xác nhận nguyên liệu thô
Loại trái cây hoặc rau quả, điều kiện tươi hoặc đông lạnh, độ chín, nguồn cung theo mùa, tỷ lệ khuyết tật và có cần phân loại, gọt vỏ, bóc vỏ hay cắt tỉa hay không.
02. Xác định thành phẩm
Nước trái cây, xay nhuyễn, thịt quả, cô đặc, mứt, nước sốt, vô trùng số lượng lớn hoặc gói bán lẻ thành phẩm. Bước này quyết định lộ trình quy trình chính.
03. Phù hợp với năng lực xử lý
Công suất hàng giờ, công suất hàng ngày, quy mô lô và lịch trình hoạt động dự kiến được xem xét vì các khu vực và cơ sở nguyên liệu thô khác nhau cần kích thước dây chuyền khác nhau.
04. Chọn mô-đun quy trình
Các kỹ sư kết hợp các mô-đun điều khiển rửa, phân loại, nghiền, nghiền bột, khử khí, khử trùng, bay hơi, chiết rót, CIP và PLC với mục tiêu sản phẩm.
05. Chuẩn bị một khái niệm đường thực tế
Đầu ra không phải là danh sách máy chung. Đó là một hướng quy trình để thảo luận, với các câu hỏi kỹ thuật chính được đánh dấu để xác nhận trước khi báo giá chính thức.
Liên kết nội bộ
Khám phá các trang kỹ thuật liên quan
Các trang này giúp người mua chuẩn bị dữ liệu rõ ràng hơn RFQ trước khi xem xét kỹ thuật.
Quy trình nhà máy chế biến trái cây
Dây chuyền chế biến cà chua cho các dự án xay nhuyễn và sản phẩm dạng sệt
Dây chuyền chế biến xoài xay nhuyễn và vô trùng
Phạm vi kỹ thuật dây chuyền chế biến nước ép trái cây
Thiết bị rửa và phân loại để chuẩn bị nguyên liệu thô
Công cụ tìm thông số kỹ thuật sản phẩm trái cây
Dự án RFQ
Gửi RFQ
Để có phản hồi hiệu quả, hãy gửi nguyên liệu thô, thành phẩm, công suất xử lý, Brix ban đầu, mục tiêu Brix, yêu cầu về độ nhớt hoặc hạt, định dạng đóng gói, điều kiện tiện ích, bố trí nhà máy, kỳ vọng tự động hóa và thời gian. Các giá trị tham chiếu được chấp nhận để lập kế hoạch ban đầu, nhưng kỹ thuật cuối cùng phải được xác nhận bởi dữ liệu sản phẩm và điều kiện dự án.
Nguyên liệu thôThành phẩmCông suất chế biếnQuy cách đóng góiHệ thống phụ trợ