Lọc theo loại trái cây, dạng sản phẩm, chỉ tiêu và bao bì.
Các giá trị chỉ dùng tham khảo cho trao đổi ban đầu về quy trình, không phải là chỉ tiêu chất lượng cuối cùng. Mỗi dự án vẫn cần dữ liệu phòng thí nghiệm, xác nhận của nhà cung cấp và rà soát yêu cầu kỹ thuật của bên mua.
Ước tính lượng sản phẩm cô đặc thành phẩm theo thông số mục tiêu.
Chọn sản phẩm tính theo Brix, nhập khối lượng nước quả hoặc puree đầu vào cùng Brix nguyên liệu, sau đó ước tính khối lượng cuối và lượng nước cần tách để trao đổi sơ bộ về quy mô thiết bị cô đặc.
Các giá trị tham khảo thường dùng trong công cụ.
Để lập kế hoạch sơ bộ RFQ, công cụ này sử dụng các ví dụ tham khảo như nước trái cây cô đặc khoảng 50, 60, 65, 68, 70 và 72 Brix; xay nhuyễn cô đặc khoảng 28 đến 32 Brix; cam quýt cô đặc khoảng 325, 400 và 450 GPL; tinh chất khoảng 150 lần; và các gói xung quanh thùng phuy, thùng và hộp. Hãy coi đây là điểm khởi đầu, không đảm bảo thông số kỹ thuật cuối cùng.
Công cụ tra cứu thông số nước quả cô đặc và puree trái cây.
Lọc các khoảng thông số thường dùng cho sản phẩm cô đặc, puree, sản phẩm có múi tính theo GPL, tinh chất hương và sản phẩm đông lạnh trước khi gửi RFQ. Công cụ giúp thống nhất sớm Brix mục tiêu, dạng bao bì và các mô-đun công nghệ.
Gửi mục tiêu sản phẩm bạn đã chọn.
Sử dụng mục tiêu sản phẩm đã lọc làm điểm bắt đầu, sau đó thêm thông tin về công suất, tình trạng nguồn cấp dữ liệu, bao bì và tiện ích để xem xét lộ trình quy trình tập trung hơn.