Khử trùng & thanh trùng

Thiết bị tiệt trùng và thanh trùng cho nhà máy nước quả, puree và xốt.

Xử lý nhiệt được lựa chọn theo pH, độ nhớt, hàm lượng thịt quả, hạt, mục tiêu thời hạn sử dụng và phương pháp đóng gói. Nước trái cây có độ nhớt thấp, xay nhuyễn nhớt và nước sốt chứa hạt yêu cầu các bộ trao đổi nhiệt khác nhau.

Thiết bị khử trùng và thanh trùng cho các nhà máy nước trái cây, xay nhuyễn và nước sốt. Hình Ảnh
Thiết bị khử trùng và thanh trùng cho các nhà máy nước trái cây, xay nhuyễn và nước sốt. Hình Ảnh
Thiết bị khử trùng và thanh trùng cho các nhà máy nước trái cây, xay nhuyễn và nước sốt. Hình Ảnh
Mô-đun thiết bị

Thiết bị đại diện.

Lựa chọn mô-đun cuối cùng phụ thuộc vào đặc tính nguyên liệu thô, độ nhớt của sản phẩm, công suất mục tiêu, mức độ vệ sinh, định dạng đóng gói và các tiện ích nhà máy có sẵn.

Máy tiệt trùng hình ống cho nhà máy chế biến trái cây

Máy tiệt trùng hình ống

Phổ biến để khử trùng trái cây xay nhuyễn, cùi và sản phẩm nhớt.

Máy tiệt trùng ống trong ống cho nhà máy chế biến trái cây

Máy tiệt trùng ống lồng ống

Được sử dụng cho các sản phẩm có độ nhớt cao hơn hoặc chứa hạt.

Máy tiệt trùng tấm cho nhà máy chế biến trái cây

Thiết bị tiệt trùng dạng tấm

Được sử dụng cho các sản phẩm nước trái cây, nước giải khát và chất lỏng có độ nhớt thấp.

Máy sấy sơ bộ hình ống cho nhà máy chế biến trái cây

Thiết bị gia nhiệt sơ bộ dạng ống

Được sử dụng trước khi nghiền bột, tinh chế hoặc khử trùng chính.

Máy thanh trùng đường hầm cho nhà máy chế biến trái cây

Máy thanh trùng dạng hầm

Được sử dụng cho đồ uống đóng gói hoặc chai / lon thanh trùng.

Máy tiệt trùng Retort cho nhà máy chế biến trái cây

Máy tiệt trùng retort

Được sử dụng cho một số sản phẩm đóng gói yêu cầu khử trùng hàng loạt.

Lộ trình xử lý

Vị trí quy trình điển hình.

Bể cân bằng sản phẩm

Ổn định nguồn cấp sản phẩm trước khi xử lý nhiệt để máy tiệt trùng có thể chạy ở tốc độ dòng chảy được kiểm soát.

Làm nóng trước

Tăng nhiệt độ sản phẩm một cách có kiểm soát để giảm sốc nhiệt và ổn định quá trình bay hơi hoặc khử trùng.

Phần giữ

Duy trì cửa sổ thời gian và nhiệt độ cần thiết để kiểm soát vi sinh vật mà không làm hỏng sản phẩm không cần thiết.

Chuẩn bị làm mát hoặc làm đầy nóng

Làm mát hoặc duy trì nhiệt độ sản phẩm theo lộ trình chiết rót và yêu cầu thùng chứa.

Kết nối với máy chiết rót hoặc bao bì vô trùng

Phối hợp áp suất đầu ra, nhóm van và chuyển hợp vệ sinh với máy chiết rót hạ lưu.

CIP làm sạch sau sản xuất

Thiết kế làm sạch trở lại, nồng độ hóa chất và các điểm thoát nước xung quanh mạch xử lý nhiệt.

Các ứng dụng

Nơi phần này được sử dụng.

  • Vô trùng dây chuyền xay nhuyễn và thịt quả
  • Chai Dòng nước trái cây và nước giải khát
  • Cà chua Dòng nước sốt và nước sốt trái cây
  • Axit thấp hoặc thảo luận về xử lý nhiệt sản phẩm có tính axit
RFQ ghi chú

Những gì cần xác nhận trước khi báo giá.

Để cấu hình phần thiết bị này, hãy cung cấp loại nguyên liệu thô, công suất hàng giờ, mục tiêu thành phẩm, tiện ích có sẵn, giới hạn bố trí nhà máy và định dạng đóng gói bắt buộc.

Công suất chế biếnNguyên liệu thôHệ thống phụ trợ
Dự án RFQ

Gửi yêu cầu dây chuyền chế biến của bạn.

Hãy cung cấp nguyên liệu, sản phẩm mục tiêu, công suất và thông tin liên hệ. Đội ngũ dự án có thể xem xét quy trình và đề xuất các mô-đun thiết bị phù hợp để chuẩn bị báo giá.

Nguyên liệu thô Thành phẩm Công suất chế biến Hệ thống phụ trợ Dòng thời gian

Email trực tiếp: [email protected]. Tên công ty hoặc tên của bạn và địa chỉ email là bắt buộc.