Dây chuyền chế biến nước ép và puree kỷ tử — dự án, quốc gia: Trung Quốc
Một tài liệu tham khảo an toàn về quyền riêng tư chỉ hiển thị quốc gia và thiết bị, tiếp theo là hướng dẫn kỹ thuật tổng quát để đánh giá loại thiết bị này.
Tài liệu tham khảo dự án bảo mật
Chỉ có quốc gia và thiết bị là dữ liệu dự án công khai: Trung Quốc và Dây chuyền Chế biến Nước ép Wolfberry và Puree.
Danh tính khách hàng và dữ liệu vận hành được giữ kín.
Không có thông tin về công suất, vị trí dưới quốc gia, ngày tháng, điều khoản thương mại, danh sách mô-đun cung cấp, kết quả vận hành hay phương tiện được trình bày như một sự thật về dự án được tham chiếu. Phần thảo luận kỹ thuật dưới đây mô tả các cân nhắc kỹ thuật chung cho loại thiết bị này và không nên được hiểu là tiết lộ phạm vi dự án tư nhân.
Vai trò của thiết bị
Một dây chuyền nước ép và nghiền nhuyễn từ quả wolfberry cần được xử lý nhẹ nhàng vì những quả nhỏ có thể giải phóng vỏ, hạt, các hạt mịn và các thành phần nhạy cảm với màu sắc ở nhiều giai đoạn khác nhau. Một đánh giá quy trình tổng quát xem xét việc tiếp nhận, rửa nhẹ, phân loại, nghiền có kiểm soát, nghiền nát, tinh chế, khử khí, xử lý nhiệt và chiết rót. Mục tiêu là đạt được đặc tính nước ép hoặc nghiền được yêu cầu mà không cho rằng chiết xuất mạnh mẽ luôn là cách tốt nhất. Mô tả vai trò này là một khung lập kế hoạch theo lớp thiết bị cho các quyết định ban đầu; Nó không xác nhận các mô-đun, cài đặt, điều kiện vận hành hoặc kỳ vọng về hiệu suất nào thuộc về tham chiếu bảo mật.
Tích hợp hệ thống điển hình
Việc tích hợp hệ thống nên quản lý quá trình chuyển đổi từ trái cây tươi mỏng manh sang sản phẩm có thể bơm. Thiết bị cấp liệu, tốc độ máy nghiền, lựa chọn sàng lọc, độ cắt bơm chuyển, thời gian giữ, mức độ tiếp xúc oxy và kích thước đường đi của bộ trao đổi nhiệt đều ảnh hưởng đến lựa chọn kỹ thuật. Có thể cần các đường dẫn riêng biệt cho nước ép tinh luyện và nước nghiền có độ bã cao hơn, nhưng bất kỳ đề xuất định tuyến nào cũng phải dựa trên ma trận sản phẩm dự kiến của người mua. Các ống thoát vệ sinh, đường ống chuyển ngắn, bộ đệm có nắp và hệ thống van có thể làm sạch giúp giảm các điểm giữ nước có thể tránh được. Trách nhiệm giao diện nên được ghi lại trong danh sách ranh giới bao gồm quy trình, cơ khí, điện, điều khiển, tiện ích, vệ sinh, tài liệu, lắp đặt và vận hành trước khi các nhà cung cấp hoàn thiện phạm vi của mình.
Các tiêu chí lựa chọn kỹ thuật
Các câu hỏi về lựa chọn bao gồm tình trạng quả mọng, nguồn cung đông lạnh hoặc tươi, rủi ro vật liệu ngoại lai, mục tiêu tách hạt, tỷ lệ phần bã, ưu tiên màu sắc và hương vị, lượng oxy hấp thụ chấp nhận được, bao bì mong muốn và lịch trình vận hành. Kỹ sư nên kiểm tra xem sản phẩm có thể đi qua các màn chắn và thiết bị nhiệt được đề xuất mà không gây tổn thất áp suất quá mức hay không. Hóa học làm sạch, khả năng tương thích với elastomer, khả năng kiểm tra, thu hồi sản phẩm và khởi động có kiểm soát quan trọng không kém thông lượng danh nghĩa khi so sánh các lựa chọn thay thế. Một so sánh nên ghi lại các giả định, nhu cầu bằng chứng, tiêu chí chấp nhận, loại trừ, quyền truy cập bảo trì và trách nhiệm kiểm soát thay đổi để người mua có thể đánh giá các đề xuất khác nhau về mặt kỹ thuật trên cùng một cơ sở đã khai báo.
Bằng chứng được cung cấp theo yêu cầu
FruitProcessingPlant.com duy trì Hơn 50 tài liệu tham khảo dự án kỹ thuật thực tế. Ảnh hỗ trợ, video, hồ sơ vận hành thiết bị và thông tin tương đương về phạm vi kỹ thuật được được cung cấp theo yêu cầu, tùy thuộc vào sự cho phép của khách hàng và việc xem xét bảo mật. Tài liệu được chia sẻ một cách chọn lọc để người mua hợp pháp có thể đánh giá trải nghiệm liên quan mà không tiết lộ danh tính khách hàng khác, chi tiết trang web, dữ liệu xử lý hoặc tài liệu được bảo vệ của khách hàng khác.
Bước tiếp theo cho RFQ
Đối với một RFQ mới, hãy gửi các thông tin nhập từ người mua sau; Họ đang lập kế hoạch thông tin cho hệ thống mới được đề xuất, chứ không phải các thông tin về dự án được tham chiếu. Gửi thông tin nguyên liệu thô đại diện, các thông số kỹ thuật nước ép và xay nhuyễn dự kiến, giới hạn bã và hạt giống, các mối quan ngại về độ nhạy cảm với nhiệt, kế hoạch đóng gói, mô hình vận hành, tiện ích và yêu cầu vệ sinh. Lưu ý xem đường ống mới có phải chuyển đổi giữa các kiểu sản phẩm hay kết nối với các bồn và máy chiết hiện có. Chúng tôi sẽ sử dụng những đầu vào đó để xác định ranh giới quy trình sơ bộ, xác định các câu hỏi kỹ thuật còn bỏ ngỏ, và chuẩn bị thảo luận báo giá mà không suy luận chi tiết cá nhân từ tài liệu tham khảo này.