Thiết bị bay hơi màng rơi để cô đặc nước cam — dự án, quốc gia: Trung Quốc
Một tài liệu tham khảo an toàn về quyền riêng tư chỉ hiển thị quốc gia và thiết bị, tiếp theo là hướng dẫn kỹ thuật tổng quát để đánh giá loại thiết bị này.
Tài liệu tham khảo dự án bảo mật
Chỉ có quốc gia và thiết bị là sự thật công khai của dự án: Trung Quốc và Máy bay hơi phim rơi cho nồng độ nước cam.
Danh tính khách hàng và dữ liệu vận hành được giữ kín.
Không có thông tin về công suất, vị trí dưới quốc gia, ngày tháng, điều khoản thương mại, danh sách mô-đun cung cấp, kết quả vận hành hay phương tiện được trình bày như một sự thật về dự án được tham chiếu. Phần thảo luận kỹ thuật dưới đây mô tả các cân nhắc kỹ thuật chung cho loại thiết bị này và không nên được hiểu là tiết lộ phạm vi dự án tư nhân.
Vai trò của thiết bị
Bộ bay hơi dạng màng rơi cho nước cam dựa vào việc phân bố đều chất lỏng trên các bề mặt truyền nhiệt thẳng đứng. Thảo luận về thiết bị nên xem xét tinh lọc thức ăn, hàm lượng thịt quả, lượng dầu lưu trữ, chất rắn đầu vào, mục tiêu nồng độ, độ nhớt, nhiệt độ sôi và độ nhạy mùi thơm. Sự ẩm ổn định rất quan trọng vì phân bố kém có thể tạo ra các vùng khô, trầm tích tăng tốc và tiếp xúc nhiệt không đều ngay cả khi cân bằng khối lượng tổng thể có vẻ đúng. Mô tả vai trò này là một khung lập kế hoạch theo lớp thiết bị cho các quyết định ban đầu; Nó không xác nhận các mô-đun, cài đặt, điều kiện vận hành hoặc kỳ vọng về hiệu suất nào thuộc về tham chiếu bảo mật.
Tích hợp hệ thống điển hình
Máy bay hơi tích hợp làm nóng trước cấp liệu, chuyển giao hiệu quả sang hiệu quả, tách hơi, loại bỏ ngưng tụ, tạo chân không, bơm cô đặc, làm mát và tùy chọn xử lý mùi thơm. Thiết kế bộ phân phối và chiến lược tuần hoàn nên phù hợp với phạm vi hoạt động. Thiết bị đo mức độ, áp suất, nhiệt độ, lưu lượng và nồng độ hỗ trợ khởi động và tắt máy có kiểm soát. Việc tiếp cận các loại calandria, thiết bị phân tách, thiết bị phun và các điểm kiểm tra cần được phản ánh trong bố cục cơ khí. Trách nhiệm giao diện nên được ghi lại trong danh sách ranh giới bao gồm quy trình, cơ khí, điện, điều khiển, tiện ích, vệ sinh, tài liệu, lắp đặt và vận hành trước khi các nhà cung cấp hoàn thiện phạm vi của mình.
Các tiêu chí lựa chọn kỹ thuật
Việc lựa chọn nên xem xét các chất rắn hòa tan và không tan, lưới lọc thịt quả, hàm lượng dầu, xu hướng lắng đọng, nhiệt độ cho phép, mức giảm nhiệt, thời gian đợt sản xuất và khoảng thời gian CIP. Các kỹ sư nên so sánh chiều dài ống, tải màng, vận tốc hơi, biên độ tách đậm, khu vực cô đặc, phân tách nước ngưng tụ và phạm vi làm sạch. Xét nghiệm mẫu hoặc dữ liệu nguồn cung cấp dữ liệu lịch sử có thể giúp xác định mức độ cặn bám, nhưng các lựa chọn cuối cùng vẫn cần sự đồng thuận về sự biến động và các điều kiện sử dụng để chấp nhận. Một so sánh nên ghi lại các giả định, nhu cầu bằng chứng, tiêu chí chấp nhận, loại trừ, quyền truy cập bảo trì và trách nhiệm kiểm soát thay đổi để người mua có thể đánh giá các đề xuất khác nhau về mặt kỹ thuật trên cùng một cơ sở đã khai báo.
Bằng chứng được cung cấp theo yêu cầu
FruitProcessingPlant.com duy trì Hơn 50 tài liệu tham khảo dự án kỹ thuật thực tế. Ảnh hỗ trợ, video, hồ sơ vận hành thiết bị và thông tin tương đương về phạm vi kỹ thuật được được cung cấp theo yêu cầu, tùy thuộc vào sự cho phép của khách hàng và việc xem xét bảo mật. Tài liệu được chia sẻ một cách chọn lọc để người mua hợp pháp có thể đánh giá trải nghiệm liên quan mà không tiết lộ danh tính khách hàng khác, chi tiết trang web, dữ liệu xử lý hoặc tài liệu được bảo vệ của khách hàng khác.
Bước tiếp theo cho RFQ
Đối với một RFQ mới, hãy gửi các thông tin nhập từ người mua sau; Họ đang lập kế hoạch thông tin cho hệ thống mới được đề xuất, chứ không phải các thông tin về dự án được tham chiếu. Gửi dữ liệu nguyên liệu đầu vào nước cam, tiêu chuẩn tinh lọc, giới hạn bột và dầu, chất rắn đầu vào và đích, ưu tiên nhiệt, lịch trình vận hành, yêu cầu về hương thơm, điều kiện sử dụng và phương pháp CIP. Xác định các giao diện lưu trữ phía sau, tiệt trùng, chiết rót, làm lạnh hoặc tái sử dụng nước ngưng tụ mà phạm vi thiết bị bay hơi mới phải hỗ trợ. Chúng tôi sẽ sử dụng những đầu vào đó để xác định ranh giới quy trình sơ bộ, xác định các câu hỏi kỹ thuật còn bỏ ngỏ, và chuẩn bị thảo luận báo giá mà không suy luận chi tiết cá nhân từ tài liệu tham khảo này.