เลือกสายน้ําผลไม้เมื่อ
เลือกน้ําผลไม้เมื่อเป้าหมายเป็นของเหลวที่ดื่มได้ น้ําผลไม้ใส น้ําขุ่น น้ําผลไม้ NFC หรือน้ําผลไม้เข้มข้น
การเปรียบเทียบเส้นทางผลิตภัณฑ์
สายการผลิตน้ําผลไม้ vs ผลไม้บดละเอียดผลไม้
น้ําผลไม้และผลไม้บดละเอียดผลไม้สามารถใช้การล้างและคัดแยกร่วมกันได้ แต่การสกัดการควบคุมพื้นผิวการอบชุบด้วยความร้อนและการบรรจุนั้นแตกต่างกัน
การเปรียบเทียบ
สายน้ําผลไม้ vs สายผลไม้บดละเอียดผลไม้: ตรรกะการเลือก
การตัดสินใจควรเริ่มจากเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป ระดับเนื้อผลไม้ บรรจุภัณฑ์ และการใช้ตลาด
เลือก Fruit Puree Line เมื่อ
เลือกผลไม้บดละเอียดเมื่อเป้าหมายคือเนื้อเยื่อเนื้อเนื้อฐานน้ําหวานเพสต์ผลิตภัณฑ์สไตล์อาหารเด็กหรือส่วนผสมปลอดเชื้อ
RFQ จุดตัดสินใจ
ส่งเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป ขีดจํากัดอนุภาค Brix ความหนืด และบรรจุภัณฑ์
ตารางเปรียบเทียบ
ความแตกต่างทางวิศวกรรมของสายน้ําผลไม้และสายผลไม้บดละเอียดผลไม้
| รายการ | สายน้ําผลไม้ | สายผลไม้บดละเอียดผลไม้ |
|---|---|---|
| เครื่องหลัก | กด แยก คั่น หรือเข้าเส้นชัย | เครื่องเนื้อผลไม้ เครื่องกรองเนื้อละเอียด เครื่องขจัดอากาศ และเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบท่อ |
| เนื้อผ้า | ของเหลวพร้อมเนื้อผลไม้เสริม | ตัวเนื้อผลไม้และอนุภาคที่หนาขึ้น |
| การรักษาความร้อน | แผ่นหรือท่อขึ้นอยู่กับเนื้อผลไม้ | ท่อหรือท่อในท่อมักใช้ |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ขวด, กระเป๋า, กล่อง, ปลอดเชื้อจํานวนมาก | ถังปลอดเชื้อ, กระเป๋า, โถ, ขวด |
การเลือกปฏิบัติ
วิธีหลีกเลี่ยงการเลือกที่ไม่ถูกต้อง
- อย่าเรียกผลไม้บดละเอียดว่าสายน้ําผลไม้หากเส้นใยและความหนืดเป็นสิ่งสําคัญ
- อย่าเลือกแท่นพิมพ์เมื่อเป้าหมายของผลิตภัณฑ์คือตัวเนื้อผลไม้
- อย่าเพิกเฉยต่อพฤติกรรมการบรรจุของผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
ลิงค์ภายใน
หน้าอุปกรณ์และกระบวนการที่เกี่ยวข้อง
FAQ
คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเปรียบเทียบ
ทางเลือกหนึ่งดีกว่าเสมอหรือไม่?
ไม่ ตัวเลือกที่ดีกว่าขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์ ระดับอนุภาค ค่า pH อายุการเก็บรักษา บรรจุภัณฑ์ ขีดจํากัดของยูทิลิตี้ และความคาดหวังในการทําความสะอาด
ฉันสามารถตัดสินใจจากชื่ออุปกรณ์เพียงอย่างเดียวได้หรือไม่?
ไม่ ชื่ออุปกรณ์เป็นทางลัด การตัดสินใจควรทําจากข้อมูลผลิตภัณฑ์และขอบเขตของโรงงาน จากนั้นตรวจสอบกับความต้องการในการทําความสะอาด การใช้งาน และการขยายตัว
ฉันควรส่งอะไรไปเลือก?
ส่งวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป ความจุ Brix ความหนืด อนุภาค เป้าหมายการอบชุบด้วยความร้อน บรรจุภัณฑ์ ไอน้ํา น้ําหล่อเย็น CIP และความคาดหวังของระบบอัตโนมัติ
ค่าในคู่มือนี้เป็นที่สิ้นสุดหรือไม่?
ไม่ ค่าใดๆ เป็นตรรกะการวางแผนการอ้างอิงเท่านั้น การเลือกขั้นสุดท้ายควรได้รับการยืนยันผ่านการตรวจสอบทางวิศวกรรมและการทดสอบผลิตภัณฑ์หากจําเป็น
โครงการ RFQ
ส่ง RFQ สําหรับ สายการผลิตน้ําผลไม้ vs ผลไม้บดละเอียดผลไม้
โปรดระบุวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จ กำลังการผลิตต่อชั่วโมง ค่า Brix ความหนืด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ระบบสาธารณูปโภค ผังโรงงาน ระดับระบบอัตโนมัติ และกำหนดเวลา โดยสามารถใช้ค่าประมาณสำหรับการทบทวนทางวิศวกรรมเบื้องต้นได้
อ้างอิงเท่านั้นกำลังการผลิตBrix / ความหนืดรูปแบบบรรจุภัณฑ์ระบบสาธารณูปโภคของโรงงาน