เครื่องมือข้อกำหนดสำหรับน้ำผลไม้เข้มข้นและพิวเรผลไม้
กรองช่วงข้อกำหนดทั่วไปของผลิตภัณฑ์เข้มข้น พิวเร ผลิตภัณฑ์ส้มที่ระบุด้วย GPL หัวเชื้อกลิ่น และผลิตภัณฑ์แช่แข็งก่อนส่ง RFQ ใช้เพื่อกำหนด Brix เป้าหมาย รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และโมดูลกระบวนการตั้งแต่ต้น
กรองตามชนิดผลไม้ รูปแบบผลิตภัณฑ์ ค่า และบรรจุภัณฑ์
ค่าต่าง ๆ ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการหารือกระบวนการเบื้องต้นเท่านั้น ไม่ใช่ข้อกำหนดคุณภาพขั้นสุดท้าย แต่ละโครงการยังต้องใช้ข้อมูลห้องปฏิบัติการ การยืนยันจากผู้จำหน่าย และการทบทวนข้อกำหนดของผู้ซื้อ
ประมาณปริมาณผลิตภัณฑ์เข้มข้นสำเร็จจากข้อกำหนดเป้าหมาย
เลือกผลิตภัณฑ์ที่กำหนดด้วยค่า Brix ป้อนมวลน้ำผลไม้หรือพิวเรดิบและค่า Brix ของวัตถุดิบ จากนั้นประมาณมวลสุดท้ายและปริมาณน้ำที่ต้องระเหยเพื่อหารือขนาดเครื่องระเหยเบื้องต้น
ค่าอ้างอิงทั่วไปที่ใช้ในเครื่องมือนี้
สําหรับการวางแผนเบื้องต้น RFQ เครื่องมือนี้ใช้ตัวอย่างอ้างอิง เช่น น้ําผลไม้เข้มข้นประมาณ 50, 60, 65, 68, 70 และ 72 Brix; ผลไม้บดละเอียดเข้มข้นประมาณ 28 ถึง 32 Brix; ส้มเข้มข้นประมาณ 325, 400 และ 450 GPL; สาระสําคัญประมาณ 150 เท่า; และบรรจุภัณฑ์รอบถังถังและกล่อง ถือว่าสิ่งเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้น ไม่รับประกันข้อกําหนดขั้นสุดท้าย
ส่งเป้าหมายผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือก
ใช้เป้าหมายผลิตภัณฑ์ที่กรองแล้วเป็นจุดเริ่มต้น จากนั้นเพิ่มข้อมูลกําลังการผลิต สภาพฟีด บรรจุภัณฑ์ และยูทิลิตี้สําหรับการตรวจสอบกระบวนการที่มุ่งเน้นมากขึ้น