วัตถุดิบที่เหมาะสม
แอปเปิ้ลมะม่วงเบอร์รี่มะเขือเทศฝรั่งส้มแครอทและผักหรือผลไม้อื่น ๆ สามารถพูดคุยได้หลังจากยืนยันความยากลําบากในการเตรียม
การวางแผนกําลังการผลิต 1 TPH
สายการผลิตผลไม้ 1 ตันต่อชั่วโมงสําหรับน้ําผลไม้ขนาดเล็กและโรงงานผลไม้บดละเอียด
สายการผลิตผลไม้ 1 ตันต่อชั่วโมงเป็นสายอุตสาหกรรมขนาดเล็กสําหรับการผลิตเชิงพาณิชย์นําร่องการแปรรูปผลไม้ในท้องถิ่นหรือโครงการเพิ่มมูลค่าผลไม้ตามฤดูกาล
ความจุพอดี
การวางแผนกําลังการผลิตสายการผลิตผลไม้ 1 ตันต่อชั่วโมง
ความจุนี้เหมาะสําหรับโครงการน้ําผลไม้ผลไม้บดละเอียดเนื้อผลไม้หรือซอสขนาดกะทัดรัดซึ่งการคัดแยกด้วยตนเองและบรรจุภัณฑ์ที่เรียบง่ายอาจยังใช้งานได้จริง
กะและจังหวะการทํางาน
อาจใช้กะหนึ่งหรือสองกะขึ้นอยู่กับการจัดหาผลไม้ตามฤดูกาลและความเร็วในการบรรจุ
ขอบเขตโรงงาน
สายการผลิตอาจรวมถึงการล้างการคัดแยกการบดหรือเนื้อผลไม้การอบชุบความร้อนการบรรจุ CIP และการควบคุม PLC ขั้นพื้นฐาน
เค้าโครงอ้างอิง
รายการตรวจสอบความจุ พื้นที่ และยูทิลิตี้
| รายการ | คําถามการวางแผนอ้างอิงเท่านั้น | เหตุผลทางวิศวกรรม |
|---|---|---|
| การรับเข้ารายชั่วโมง | อ้างอิงเท่านั้น: วัตถุดิบสด 1 ตันต่อชั่วโมงก่อนผลผลิตและการสูญเสียของเสีย | กําหนดความกว้างของเครื่องล้าง ขนาดเครื่องบดหรือเนื้อผลไม้ ถัง และความเร็วในการบรรจุ |
| พื้นที่โรงงาน | พื้นที่โรงงานขนาดกะทัดรัดควรอนุญาตให้ล้าง แปรรูป เติม สาธารณูปโภค การระบายน้ํา และทางเดินของผู้ปฏิบัติงาน | ส่งผลต่อรูปแบบอุปกรณ์ ทางเดินของผู้ปฏิบัติงาน การระบายน้ํา และการเคลื่อนย้ายบรรจุภัณฑ์ |
| ไอน้ำ | ยืนยันความดัน ความจุหม้อไอน้ํา และความต้องการสูงสุด | การฆ่าเชื้อ การระเหย น้ําร้อน และ CIP ล้วนต้องใช้ไอน้ํา |
| พลังงานไฟฟ้า | ยืนยันแรงดันไฟฟ้า เฟส ความถี่ และขีดจํากัดพลังงานที่ติดตั้ง | มอเตอร์ ปั๊ม ตัวควบคุม เครื่องทําความเย็น และสาธารณูปโภคจําเป็นต้องมีการวางแผนไฟฟ้า |
| น้ำหล่อเย็น | ยืนยันความพร้อมของน้ําในหอคอย น้ําเย็น หรือน้ําในกระบวนการผลิต | การทําความเย็นจะควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ สภาวะการบรรจุ และความสมดุลของตัวแลกเปลี่ยนความร้อน |
| แรงงาน | การคัดแยก การตัดแต่ง และการบรรจุหีบห่อด้วยตนเองอาจส่งผลอย่างมากต่อผลผลิตจริงในระดับนี้ | การคัดแยก การตัดแต่ง การบรรจุหีบห่อ และการทําความสะอาดด้วยตนเองส่งผลต่อปริมาณงานในทางปฏิบัติ |
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | สามารถพูดคุยเกี่ยวกับขวด กระเป๋า โถ ถังปลอดเชื้อขนาดเล็ก หรือรูปแบบการเติมร้อนได้ | ขวด กระเป๋า กระป๋อง โถ และถังปลอดเชื้อต้องใช้เครื่องบรรจุและความยาวของสายที่แตกต่างกัน |
ขอบเขตอุปกรณ์
อุปกรณ์ทั่วไปสําหรับสายการผลิตผลไม้ 1 ตันต่อชั่วโมง
การเตรียมส่วนหน้า
โมดูลการล้าง การคัดแยก และการตัดแต่งขนาดกะทัดรัดช่วยปกป้องเครื่องสกัดปลายน้ํา
คั้นน้ําหรือเนื้อผลไม้
เลือกเครื่องอัดสายพาน เครื่องเนื้อผลไม้ เครื่องบด หรือเครื่องสกัดเฉพาะผลไม้ตามผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป
การอบชุบด้วยความร้อนและการเติม
เลือกพาสเจอร์ไรส์การฆ่าเชื้อแบบท่อการเติมร้อนหรือการบรรจุปลอดเชื้อตามอายุการเก็บรักษา
ลิงค์ภายใน
ย้ายจากกําลังการผลิตไปยังกระบวนการผลิตและต้นทุน
FAQ
คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับความจุ
ความจุนี้เป็นข้อกําหนดขั้นสุดท้ายหรือไม่?
ไม่ หน้ากําลังการผลิตเป็นหน้าการวางแผนแบบอ้างอิงเท่านั้น ขนาดขั้นสุดท้ายต้องได้รับการยืนยันจากรูปแบบวัตถุดิบผลิตภัณฑ์เป้าหมายชั่วโมงกะบรรจุภัณฑ์และสาธารณูปโภค
วิธีที่ดีที่สุดในการแสดงความสามารถคืออะไร?
ใช้ปริมาณวัตถุดิบสดต่อชั่วโมงหรือต่อวัน และระบุผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่คาดหวังด้วย สายน้ําผลไม้ 3 TPH และสายผลไม้บดละเอียด 3 TPH อาจต้องใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกัน
สายการผลิตเดียวกันสามารถเรียกใช้ผลไม้หลายชนิดได้หรือไม่?
บางครั้ง แต่เฉพาะในกรณีที่ข้อกําหนดในการเตรียมการเนื้อผลไม้การให้ความร้อนและการทําความสะอาดเข้ากันได้ ระบุผลิตภัณฑ์ที่มีลําดับความสําคัญก่อนและแสดงรายการผลิตภัณฑ์ในอนาคตแยกต่างหาก
ข้อมูลใดบ้างที่ส่งผลต่อเลย์เอาต์สุดท้าย
ความยาวอาคารความกว้างตําแหน่งท่อระบายน้ําบนพื้นความสูงของเพดานทิศทางการรับวัตถุดิบพื้นที่บรรจุภัณฑ์สาธารณูปโภคและการเข้าถึงของผู้ปฏิบัติงานล้วนส่งผลต่อรูปแบบ
โครงการ RFQ
ส่ง RFQ สําหรับสายการผลิตผลไม้ 1 ตันต่อชั่วโมง
โปรดระบุวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จ กำลังการผลิตต่อชั่วโมง ค่า Brix ความหนืด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ระบบสาธารณูปโภค ผังโรงงาน ระดับระบบอัตโนมัติ และกำหนดเวลา โดยสามารถใช้ค่าประมาณสำหรับการทบทวนทางวิศวกรรมเบื้องต้นได้
อ้างอิงเท่านั้นกำลังการผลิตBrix / ความหนืดรูปแบบบรรจุภัณฑ์ระบบสาธารณูปโภคของโรงงาน