การไหลของกระบวนการผลไม้บดละเอียด

ผังงานแปรรูปผลไม้บดละเอียดผลไม้

แผนผังขั้นตอนการแปรรูปผลไม้บดละเอียดผลไม้นี้ใช้สําหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อและหนืด เช่น ผลไม้บดละเอียดมะม่วง เนื้อฝรั่ง ผลไม้บดละเอียดเบอร์รี่ และผลไม้บดละเอียดมะเขือเทศ

มุมมองอุปกรณ์แผนภูมิการไหลของผลไม้บดละเอียดผลไม้
โมดูลกระบวนการแผนภูมิการไหลของผลไม้บดละเอียดผลไม้
โมดูลการบรรจุแผนภูมิการไหลของผลไม้บดละเอียดผลไม้
วัตถุประสงค์การไหล

ผังการไหลของกระบวนการแปรรูปผลไม้บดละเอียดผลไม้

การไหลของผลไม้บดละเอียดขับเคลื่อนด้วยเส้นใยการกําจัดเมล็ดความหนืดการอบชุบด้วยความร้อนและบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ

โฟลว์อ้างอิง

การรับ -> การล้าง - การคัดแยก> - > การบดหรือแยกชิ้นส่วน - >เนื้อผลไม้ - การกลั่น> - การขจัดอากาศ> - การฆ่าเชื้อแบบท่อ > -> การบรรจุปลอดเชื้อ -> CIP

โฟลว์กระบวนการนี้ใช้สําหรับการวางแผน RFQ เบื้องต้นเท่านั้น การเลือกอุปกรณ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป Brix ความหนืด อนุภาค บรรจุภัณฑ์ และสาธารณูปโภค

ขั้นตอนการไหล

ตรรกะทางวิศวกรรมทีละขั้นตอน

01. การรับและการคัดแยก

นําผลไม้ที่เสียหายออกและกําหนดความสุกก่อนเตรียม

02. การบดหรือทําลาย

เตรียมผลไม้ตามโครงสร้างหินเปลือกหรือเมล็ด

03. การกลั่นเนื้อผลไม้และการกลั่น

ควบคุมเส้นใย เมล็ด เปลือก และขนาดอนุภาค

04. การขจัดอากาศ

ลดออกซิเจนและโฟมในผลไม้บดละเอียดหนืด

05. การฆ่าเชื้อด้วยท่อ

รักษาผลไม้บดละเอียดด้วยการแลกเปลี่ยนความร้อนที่รับรู้ความหนืด

06. การบรรจุปลอดเชื้อ

เติมลงในถังขยะกระเป๋าหรือบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว

พารามิเตอร์ที่สําคัญ

แผนภูมิการไหลของผลไม้บดละเอียดผลไม้ RFQ พารามิเตอร์

พารามิเตอร์คําถามการวางแผนอ้างอิงเท่านั้นเหตุผลที่สำคัญ
วัตถุดิบความหลากหลายของผลไม้ การเจริญเติบโต เปลือก เมล็ด หิน และสภาพเส้นใยสภาพวัตถุดิบควบคุมการล้าง การคัดแยก ผลผลิต และความเสี่ยงด้านสุขอนามัย
ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปผลไม้บดละเอียด เนื้อผลไม้ แป้ง ฐานน้ําหวาน หรือส่วนผสมจํานวนมากปลอดเชื้อผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปตัดสินใจในการสกัดการอบชุบด้วยความร้อนการระเหยและการบรรจุ
กำลังการผลิตปริมาณวัตถุดิบเข้าวัตถุดิบสดต่อชั่วโมงหรือวัน ชั่วโมงกะ และรอบการผลิตตามฤดูกาลความจุควบคุมขนาดอุปกรณ์ ถัง สาธารณูปโภค และพนักงาน
Brix และความหนืดธรรมชาติ Brix, ความหนืด, ขีดจํากัดของอนุภาค และเนื้อสัมผัสเป้าหมายค่าเหล่านี้ขับเคลื่อนความสมดุลของมวลปั๊มตัวแลกเปลี่ยนความร้อนและการเลือกการเติม
รูปแบบบรรจุภัณฑ์ถังปลอดเชื้อ, ถุงในถังขยะ, กระเป๋า, ขวดหรือขวดโหลการเลือกบรรจุภัณฑ์จะเปลี่ยนตรรกะการฆ่าเชื้อการบรรจุและการเก็บรักษา
FAQ

คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกระบวนการ

โฟลว์นี้สามารถใช้เป็นการออกแบบขั้นสุดท้ายได้หรือไม่?

ไม่ เป็นผังงานอ้างอิงสําหรับการเตรียม RFQ การออกแบบขั้นสุดท้ายต้องได้รับการยืนยันจากการทดสอบวัตถุดิบ ข้อมูลจําเพาะของผลิตภัณฑ์ สาธารณูปโภค และเค้าโครงโรงงาน

การเลือกอุปกรณ์ส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ไหน?

การเลือกส่วนใหญ่เกิดขึ้นในการสกัดหรือเนื้อผลไม้การอบชุบด้วยความร้อนการระเหยหากจําเป็นและการบรรจุ ขั้นตอนเหล่านี้เปลี่ยนแปลงไปตามความหนืด อนุภาค อายุการเก็บรักษา และบรรจุภัณฑ์

ข้อมูลใดบ้างที่จําเป็นในการปรับแต่งโฟลว์

ส่งแบบฟอร์มวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป ความจุ Brix ความหนืด ขีดจํากัดของอนุภาค การอบชุบด้วยความร้อน บรรจุภัณฑ์ และข้อมูลยูทิลิตี้

โฟลว์สามารถรองรับผลิตภัณฑ์ในอนาคตได้หรือไม่?

ผลิตภัณฑ์ในอนาคตสามารถพิจารณาได้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีความสําคัญควรขับเคลื่อนการออกแบบครั้งแรก เส้นทางเสริมสามารถเพิ่มต้นทุนและความซับซ้อนได้

โครงการ RFQ

ส่ง RFQ สําหรับผังงานแปรรูปผลไม้บดละเอียดผลไม้

โปรดระบุวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จ กำลังการผลิตต่อชั่วโมง ค่า Brix ความหนืด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ระบบสาธารณูปโภค ผังโรงงาน ระดับระบบอัตโนมัติ และกำหนดเวลา โดยสามารถใช้ค่าประมาณสำหรับการทบทวนทางวิศวกรรมเบื้องต้นได้

อ้างอิงเท่านั้นกำลังการผลิตBrix / ความหนืดรูปแบบบรรจุภัณฑ์ระบบสาธารณูปโภคของโรงงาน

อีเมลโดยตรง: [email protected]. ต้องระบุชื่อบริษัทหรือชื่อของคุณและอีเมล