การวางแผนสายการผลิตขนาดเล็ก

สายการผลิตผลไม้ขนาดเล็กสําหรับโครงการน้ําผลไม้ผลไม้บดละเอียดและแยมขนาดกะทัดรัด

สายการผลิตผลไม้ขนาดเล็กควรได้รับการออกแบบโดยคํานึงถึงการจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นแรงงานผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปและบรรจุภัณฑ์แทนที่จะเป็นโรงงานขนาดใหญ่ที่คัดลอก

สายการผลิตผลไม้ขนาดเล็กสําหรับน้ําผลไม้ขนาดกะทัดรัดผลไม้บดละเอียดและแยมมุมมองอุปกรณ์
สายการผลิตผลไม้ขนาดเล็กสําหรับน้ําผลไม้ขนาดกะทัดรัดผลไม้บดละเอียดและแยมโมดูลกระบวนการ
สายการผลิตผลไม้ขนาดเล็กสําหรับโครงการบรรจุน้ําผลไม้ผลไม้บดละเอียดและแยมขนาดกะทัดรัด
ความจุพอดี

การวางแผนกําลังการผลิตสายการผลิตผลไม้ขนาดเล็ก

หน้านี้เหมาะกับโครงการขนาดกะทัดรัดที่ต้องการขอบเขตอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริง

วัตถุดิบที่เหมาะสม

ผลไม้ในท้องถิ่น เช่น มะม่วง แอปเปิ้ล เบอร์รี่ มะเขือเทศ สับปะรด ส้ม ฝรั่ง และผลไม้รวม

กะและจังหวะการทํางาน

แรงงานคนและบรรจุภัณฑ์มักจะกําหนดความเร็วในทางปฏิบัติมากกว่าความจุของเครื่องจักรเล็กน้อย

ขอบเขตโรงงาน

ขอบเขตอาจรวมถึงการล้าง การคัดแยก การเนื้อผลไม้หรือการคั้นน้ํา การปรุงอาหารหรือการพาสเจอร์ไรส์ การบรรจุและการทําความสะอาด

เค้าโครงอ้างอิง

รายการตรวจสอบความจุ พื้นที่ และยูทิลิตี้

รายการคําถามการวางแผนอ้างอิงเท่านั้นเหตุผลทางวิศวกรรม
การรับเข้ารายชั่วโมงการอ้างอิงเท่านั้น: กําหนดการจัดหาวัตถุดิบรายชั่วโมงและรายวันแทนการใช้ป้ายชื่อความจุขนาดเล็กที่คลุมเครือกําหนดความกว้างของเครื่องล้าง ขนาดเครื่องบดหรือเนื้อผลไม้ ถัง และความเร็วในการบรรจุ
พื้นที่โรงงานอาคารขนาดเล็กยังคงต้องการการกําหนดเส้นทางที่สะอาด ท่อระบายน้ําบนพื้น การเข้าถึงสาธารณูปโภค และพื้นที่บรรจุภัณฑ์ส่งผลต่อรูปแบบอุปกรณ์ ทางเดินของผู้ปฏิบัติงาน การระบายน้ํา และการเคลื่อนย้ายบรรจุภัณฑ์
ไอน้ำยืนยันความดัน ความจุหม้อไอน้ํา และความต้องการสูงสุดการฆ่าเชื้อ การระเหย น้ําร้อน และ CIP ล้วนต้องใช้ไอน้ํา
พลังงานไฟฟ้ายืนยันแรงดันไฟฟ้า เฟส ความถี่ และขีดจํากัดพลังงานที่ติดตั้งมอเตอร์ ปั๊ม ตัวควบคุม เครื่องทําความเย็น และสาธารณูปโภคจําเป็นต้องมีการวางแผนไฟฟ้า
น้ำหล่อเย็นยืนยันความพร้อมของน้ําในหอคอย น้ําเย็น หรือน้ําในกระบวนการผลิตการทําความเย็นจะควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ สภาวะการบรรจุ และความสมดุลของตัวแลกเปลี่ยนความร้อน
แรงงานควรระบุการคัดแยก การตัดแต่ง การบรรจุขวด การจัดการกระเป๋า และแรงงานทําความสะอาดตั้งแต่เนิ่นๆการคัดแยก การตัดแต่ง การบรรจุหีบห่อ และการทําความสะอาดด้วยตนเองส่งผลต่อปริมาณงานในทางปฏิบัติ
รูปแบบบรรจุภัณฑ์สามารถพูดคุยเกี่ยวกับรูปแบบขวด กระเป๋า โถ กระป๋อง แบบเติมร้อน หรือปลอดเชื้อขนาดเล็กได้ขวด กระเป๋า กระป๋อง โถ และถังปลอดเชื้อต้องใช้เครื่องบรรจุและความยาวของสายที่แตกต่างกัน
ขอบเขตอุปกรณ์

อุปกรณ์ทั่วไปสําหรับสายการผลิตผลไม้ขนาดเล็ก

การเตรียมการที่กะทัดรัด

การล้าง การตรวจสอบ และการตัดแต่งควรตรงกับสภาพผลไม้ในท้องถิ่น

การประมวลผลหลัก

เลือกเนื้อผลไม้ เครื่องกด หม้อหุงข้าว หรือเครื่องปั่นตามผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป

เส้นทางการเติมอย่างง่าย

บรรจุร้อน ขวด โถ ซอง หรือบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อขนาดเล็กควรตรงกับอายุการเก็บรักษาและงบประมาณ

FAQ

คําถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับความจุ

ความจุนี้เป็นข้อกําหนดขั้นสุดท้ายหรือไม่?

ไม่ หน้ากําลังการผลิตเป็นหน้าการวางแผนแบบอ้างอิงเท่านั้น ขนาดขั้นสุดท้ายต้องได้รับการยืนยันจากรูปแบบวัตถุดิบผลิตภัณฑ์เป้าหมายชั่วโมงกะบรรจุภัณฑ์และสาธารณูปโภค

วิธีที่ดีที่สุดในการแสดงความสามารถคืออะไร?

ใช้ปริมาณวัตถุดิบสดต่อชั่วโมงหรือต่อวัน และระบุผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่คาดหวังด้วย สายน้ําผลไม้ 3 TPH และสายผลไม้บดละเอียด 3 TPH อาจต้องใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกัน

สายการผลิตเดียวกันสามารถเรียกใช้ผลไม้หลายชนิดได้หรือไม่?

บางครั้ง แต่เฉพาะในกรณีที่ข้อกําหนดในการเตรียมการเนื้อผลไม้การให้ความร้อนและการทําความสะอาดเข้ากันได้ ระบุผลิตภัณฑ์ที่มีลําดับความสําคัญก่อนและแสดงรายการผลิตภัณฑ์ในอนาคตแยกต่างหาก

ข้อมูลใดบ้างที่ส่งผลต่อเลย์เอาต์สุดท้าย

ความยาวอาคารความกว้างตําแหน่งท่อระบายน้ําบนพื้นความสูงของเพดานทิศทางการรับวัตถุดิบพื้นที่บรรจุภัณฑ์สาธารณูปโภคและการเข้าถึงของผู้ปฏิบัติงานล้วนส่งผลต่อรูปแบบ

โครงการ RFQ

ส่ง RFQ สําหรับสายการผลิตผลไม้ขนาดเล็ก

โปรดระบุวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จ กำลังการผลิตต่อชั่วโมง ค่า Brix ความหนืด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ระบบสาธารณูปโภค ผังโรงงาน ระดับระบบอัตโนมัติ และกำหนดเวลา โดยสามารถใช้ค่าประมาณสำหรับการทบทวนทางวิศวกรรมเบื้องต้นได้

อ้างอิงเท่านั้นกำลังการผลิตBrix / ความหนืดรูปแบบบรรจุภัณฑ์ระบบสาธารณูปโภคของโรงงาน

อีเมลโดยตรง: [email protected]. ต้องระบุชื่อบริษัทหรือชื่อของคุณและอีเมล