प्रकाशन और इंजीनियरिंग सिद्धांत

हम फल प्रसंस्करण इंजीनियरिंग सामग्री कैसे तैयार करते हैं

यह पृष्ठ बताता है कि हमारी तकनीकी सामग्री की समीक्षा कौन करता है, प्रक्रिया और उपकरण मार्गदर्शन कैसे तैयार किया जाता है, कौन से प्रोजेक्ट इनपुट मायने रखते हैं, और क्यों प्रत्येक विशिष्ट मूल्य केवल संदर्भ रहता है जब तक कि एक RFQ की समीक्षा नहीं की जाती है।

उद्देश्य

बेहतर के लिए तकनीकी मार्गदर्शन RFQ निर्णय

हमारे पृष्ठ फल और सब्जी प्रसंस्करण उपकरण, उत्पादन लाइनों और पूर्ण संयंत्रों की योजना बनाने वाले खरीदारों के लिए लिखे गए हैं। सामग्री एक खरीदार को कोटेशन से पहले प्रक्रिया विकल्पों और लापता परियोजना डेटा की पहचान करने में मदद करती है। यह उत्पाद परीक्षण, प्रयोगशाला सत्यापन, स्थानीय कोड समीक्षा या एक पुष्टि की गई परियोजना के लिए जारी किए गए अंतिम इंजीनियरिंग दस्तावेजों को प्रतिस्थापित नहीं करता है।

कौन

सामग्री की समीक्षा कौन करता है

संगठन-स्तरीय समीक्षा का उपयोग तब किया जाता है जब कोई सत्यापित व्यक्तिगत बायलाइन सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं होती है.

प्रक्रिया मार्ग की समीक्षा

समीक्षा में यह जांच की जाती है कि क्या कच्चा माल, तैयार उत्पाद, तैयारी, निष्कर्षण, गर्मी उपचार और पैकेजिंग एक व्यावहारिक क्रम में जुड़े हुए हैं।

उपकरण सीमा की समीक्षा

समीक्षा में यह जांच की जाती है कि क्या उपकरण विवरण उत्पाद गुणों और चयन के लिए आवश्यक परिचालन जानकारी को बताता है, बजाय इसके कि एक मशीन हर परियोजना में फिट बैठती है।

RFQ पूर्णता की समीक्षा

समीक्षा में यह जांच की जाती है कि क्या खरीदारों को क्षमता के आधार के लिए कहा जाता है, Brix, चिपचिपाहट, कण, उपयोगिताओं, लेआउट, स्वचालन और वितरण के दायरे के लिए कहा जाता है जहां वे इनपुट मायने रखते हैं।

कैसे

प्रक्रिया मार्गदर्शन कैसे तैयार किया जाता है

मार्गदर्शन उत्पाद परिभाषा से प्रक्रिया मार्ग, उपकरण, उपयोगिताओं और परियोजना सीमा तक चलता है।

  1. आउटपुट को परिभाषित करें।स्पष्ट करें कि क्या लक्ष्य रस, प्यूरी, गूदा, सांद्रता, सॉस, IQF उत्पाद या एसेप्टिक थोक घटक है।
  2. कच्चे माल का वर्णन कीजिए।फलों की किस्म, परिपक्वता, आकार, पत्थर, बीज, छिलका, फाइबर, प्रारंभिक Brix और मौसमी आपूर्ति का उपयोग करें, न कि केवल फल के नाम का।
  3. सामग्री मार्ग का निर्माण करें।प्राप्त करना, धोना, छंटाई, तैयारी, निष्कर्षण, डिएरेशन, सांद्रण, थर्मल उपचार, फिलिंग और CIP को केवल वहीं कनेक्ट करें जहां उनकी आवश्यकता होती है।
  4. कठिन उत्पाद गुणों की जाँच करें।पंप, स्क्रीन और हीट एक्सचेंजर्स की समीक्षा करने के लिए तापमान, कण आयामों, अम्लता, जमाव और बनावट आवश्यकताओं पर चिपचिपाहट का उपयोग करें।
  5. फ़ैक्टरी की सीमा बंद करें।कोटेशन की तुलना करने से पहले टैंक, उपयोगिताओं, स्वचालन, स्थापना, चालूकरण और स्थानीय जिम्मेदारियों को परिभाषित करें।
साक्ष्य पदानुक्रम

किस जानकारी का सबसे अधिक महत्व होता है

इनपुटइसका उपयोग कैसे किया जाता हैसीमाएँ
क्रेता विनिर्देश और नमूना डेटाउत्पाद, क्षमता और उपकरण की समीक्षा के लिए प्राथमिक आधार।विधि, इकाइयों और ऑपरेटिंग तापमान की पहचान करनी चाहिए जहां प्रासंगिक हो।
फ़ैक्टरी लेआउट और उपयोगिता डेटास्थापना सीमा, पहुंच, पाइप रूटिंग और उपयोगिता आकार के लिए उपयोग किया जाता है।प्रारंभिक चित्र साइट की पुष्टि के अधीन रहते हैं।
तुलनीय प्रक्रिया अनुभवखरीदार के लिए संभावित मॉड्यूल, जोखिम और प्रश्नों की पहचान करने के लिए उपयोग किया जाता है।यह साबित नहीं करता है कि एक अलग कच्चा माल समान व्यवहार करेगा।
विशिष्ट सार्वजनिक संदर्भ श्रेणियाँकेवल एक प्रारंभिक चर्चा और RFQ चेकलिस्ट तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।कभी भी गारंटीकृत परियोजना मूल्य या सार्वजनिक मूल्य के रूप में नहीं माना जाता है।
संदर्भ नीति

विशिष्ट मान केवल संदर्भ हैं

फलों के गुण और परियोजना की स्थिति मौसम, क्षेत्र, विविधता, नुस्खा और पैकेज के अनुसार भिन्न होती है।

कोई आविष्कृत प्रदर्शन नहीं

हम गढ़े हुए उपज, शेल्फ लाइफ, ऊर्जा उपयोग, ग्राहक परिणाम या स्वीकृति डेटा प्रकाशित नहीं करते हैं। अंतिम मूल्यों के लिए सहमत कच्चे माल और परीक्षण शर्तों की आवश्यकता होती है।

कोई कृत्रिम सार्वजनिक मूल्य नहीं

अधिकांश लाइनें गैर-मानक हैं। लागत पृष्ठ कोटेशन ड्राइवरों की व्याख्या करते हैं और कभी भी मूल्य शून्य या असमर्थित निश्चित उपकरण मूल्य का उपयोग नहीं करते हैं।

प्रक्रिया प्राधिकरण का कोई विकल्प नहीं

थर्मल शेड्यूल, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सत्यापन और स्थानीय अनुपालन के लिए वेबसाइट मार्गदर्शन के बाहर योग्य विशेषज्ञों और ग्राहक अनुमोदन की आवश्यकता हो सकती है।

संशोधन नीति

जब सामग्री संशोधित की जाती है

किसी पृष्ठ को एक नई सामग्री समीक्षा तिथि प्राप्त होती है जब उसकी प्रक्रिया तर्क, चयन मार्गदर्शन, खरीदार प्रश्न, परियोजना सीमा या तकनीकी डेटा सार्थक रूप से बदल जाता है. दिनांक केवल किसी पृष्ठ को ताज़ा दिखाने के लिए नहीं बदले जाते हैं. मामूली वर्तनी या लेआउट सुधार एक नई इंजीनियरिंग समीक्षा का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं.

किसी पृष्ठ के बारे में प्रश्न यहां भेजे जा सकते हैं [email protected] पृष्ठ URL और उस उत्पाद या प्रोजेक्ट स्थिति के साथ जिसे स्पष्टीकरण की आवश्यकता है.

RFQ डेटा

इनपुट जो इंजीनियरिंग उत्तर में सुधार करते हैं

कच्चा माल और विविधतातैयार उत्पादक्षमता का आधारप्रारंभिक और लक्ष्य Brixचिपचिपाहट और तापमानफाइबर, बीज और कणपैकेजिंग प्रारूपभाप और ठंडाबिजली और संपीड़ित हवाफ़ैक्टरी लेआउटमशीनी परिचालनपरियोजना समयरेखा