समाधान खरीदार के इरादे से समूहीकृत हैं: फल और सब्जी उत्पाद, जाम और सॉस उत्पादन, किण्वित मसाले, और उप-उत्पाद प्रसंस्करण।
फ्रूट प्रिपरेशन चिकनी बनावट वाला या फल के टुकड़ों वाला हो सकता है। लाइन चुनने से पहले अपेक्षित खाद्य सामग्री, बनावट और उसे प्राप्त करने वाली प्रक्रिया स्पष्ट करें; सामान्य फल प्रसंस्करण लेआउट से मिश्रण या उपचार की आवश्यकता तय नहीं होती।
आवश्यक बनावट और फल की आवक के रूप से शुरुआत करें। तय करें कि परियोजना साबुत फल से शुरू होती है या खरीदी हुई प्यूरी से, फिर अंतिम परिष्करण, मिश्रण और स्थानांतरण के चरण निर्धारित करें।
फल प्यूरी की तैयारी की समीक्षा करें जो पहले के प्रसंस्करण चरण का आधार हो सकती है। इससे पूरी फॉर्मूलेशन वाली खाद्य सामग्री की प्रक्रिया अपने आप तय नहीं होती।
फल के टुकड़ों के आकार की सीमा और प्रसंस्करण के बाद स्वीकार्य बनावट बताएं। मिश्रण, पंप, वाल्व और स्थानांतरण की साथ में समीक्षा करें तथा परीक्षण के दौरान हर चरण से पहले और बाद के नमूनों की तुलना करें।
तय करें कि तैयार प्रिपरेशन में कणों की अखंडता और वितरण का मूल्यांकन कैसे होगा। परिणाम के साथ फल की स्थिति और वास्तविक परीक्षण सेटिंग दर्ज करें।
रेसिपी के घटक, बैच व्यवस्था और अपेक्षित उपयोग दर्ज करें। फ्रूट जैम की प्रक्रिया संबंधित तैयारी और पकाने की आवश्यकताएं समझाती है, लेकिन औद्योगिक फिलिंग के लिए उसके अपने उत्पाद और आगे की प्रक्रिया के विनिर्देश चाहिए।
तय करें कि उत्पाद थोक में दिया जाएगा या उसके अंतिम पैकेज में भरा जाएगा; अपेक्षित भंडारण और प्राप्ति की स्थितियां भी बताएं।
फल का रूप, फॉर्मूलेशन की रूपरेखा, आवश्यक बनावट या कणों का विवरण, क्षमता का आधार, बैच आकार, पैकेज और भंडारण योजना भेजें। बताएं कि तैयारी के कौन से चरण पहले ही पूरे हैं और परियोजना में कौन से उपकरण शामिल हैं।
मिश्रण, स्थानांतरण, उत्पाद नमूनों और फिलिंग रुकने की स्थितियों को शामिल करने वाली परीक्षण योजना मांगें। उपचार की स्थितियां वास्तविक उत्पाद और पैकेज के लिए तय होनी चाहिए; सामान्य उपकरण मार्गदर्शिका सत्यापित प्रक्रिया विनिर्देश नहीं है।
तैयार उत्पाद योजना और RFQ तैयारी के लिए उत्पाद-मार्ग और प्रक्रिया-मार्ग समाधान।
स्पष्ट रस, धुंधला का रस, NFC रस और पेय आधार परियोजनाओं के लिए फलों के रस प्रसंस्करण लाइन की योजना।
उपचार और पैकेजिंग इंटरफेस सहित पूरी एसेप्टिक थोक उत्पादन लाइन की योजना बनाएं।
गूदायुक्त, चिपचिपा और एसेप्टिक प्यूरी उत्पादों के लिए फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन निर्माता।
IQF धुलाई, ग्रेडिंग, कटिंग, प्री-कूलिंग, फ्रीजिंग और पैकेजिंग परियोजनाओं के लिए फल प्रसंस्करण लाइन योजना।
सम्मिश्रण, किण्वन, शीतलन और फिलिंग के साथ प्रोबायोटिक किण्वित फल और सब्जी का रस प्रसंस्करण लाइन योजना।
तैयार उत्पाद योजना और RFQ तैयारी के लिए उत्पाद-मार्ग और प्रक्रिया-मार्ग समाधान।
प्रक्रिया चुनने से पहले जैम और सॉस परियोजनाओं की आवश्यकताओं की तुलना करें।
फल की तैयारी, चीनी घोलने, पकाने, फिलिंग और ठंडा करने के लिए फ्रूट जैम उत्पादन लाइन की योजना।
चिली सॉस उत्पादन लाइन धोने, कुचलने, मिश्रण, खाना पकाने, फिलिंग और पाश्चुरीकरण के लिए योजना।
मिश्रण, खाना पकाने, होमोजेनाइजेशन, फिलिंग और पैकेजिंग के लिए मसाला सॉस प्रसंस्करण लाइन योजना।
चिपचिपा सॉस मिश्रण, खाना पकाने, समरूपीकरण और फिलिंग के लिए ऑयस्टर सॉस प्रसंस्करण लाइन की योजना।
तैयार उत्पाद योजना और RFQ तैयारी के लिए उत्पाद-मार्ग और प्रक्रिया-मार्ग समाधान।
किण्वित सॉस हैंडलिंग, सम्मिश्रण, नसबंदी और फिलिंग के लिए सोया सॉस प्रसंस्करण लाइन योजना।
तरल मसाला हैंडलिंग, निस्पंदन, नसबंदी और फिलिंग के लिए मछली सॉस प्रसंस्करण लाइन योजना।
तैयार उत्पाद योजना और RFQ तैयारी के लिए उत्पाद-मार्ग और प्रक्रिया-मार्ग समाधान।
लाइन में कुचलना, पकाना, निर्जलीकरण, स्टरलाइज़ेशन और पशु आहार सामग्री की तैयारी शामिल की जा सकती है।
कच्चे माल, लक्षित उत्पाद, क्षमता, पैकेजिंग और उपयोगिता डेटा भेजने के लिए RFQ पृष्ठ का उपयोग करें। यह उपकरण कोटेशन से पहले प्रक्रिया मार्ग को संकीर्ण करने में मदद करता है।
कच्चा माल, लक्षित उत्पाद, क्षमता और संपर्क विवरण साझा करें। परियोजना टीम प्रक्रिया मार्ग की समीक्षा करके कोटेशन तैयार करने के लिए उपयुक्त उपकरण मॉड्यूल सुझा सकती है।
