प्रक्रिया मार्ग की समीक्षा
हम कच्चे माल की स्थिति और आवश्यक तैयार उत्पाद से शुरू करते हैं, फिर रस निष्कर्षण, फलों का गूदा, सांद्रण, थर्मल उपचार और पैकेजिंग मार्गों की तुलना करते हैं।
FruitProcessingPlant.com औद्योगिक खरीदारों का समर्थन करता है जो व्यावहारिक प्रसंस्करण लाइन डिजाइन के माध्यम से फलों और सब्जियों के कच्चे माल को रस, प्यूरी, सांद्रता, फलों का गूदा, सॉस, जैम और तैयार पैक किए गए उत्पादों में बदलना चाहते हैं।
हमारे विनिर्माण समन्वय, प्रक्रिया इंजीनियरिंग और परियोजना संचार एक ही शंघाई आधार से काम करते हैं। खरीदार तकनीकी बैठक या कारखाने की यात्रा की योजना बनाते समय नीचे दिए गए स्थान का उपयोग कर सकते हैं। कृपया यात्रा करने से पहले हमारी टीम के साथ यात्रा के समय की पुष्टि करें।
पिनक्सिंग रोड और शांगसू रोड, फेंग्ज़ियान जिला, शंघाई, चीन के चौराहे से 80 मीटर उत्तर में। Bing मानचित्र में खोलेंहम कच्चे माल की स्थिति और आवश्यक तैयार उत्पाद से शुरू करते हैं, फिर रस निष्कर्षण, फलों का गूदा, सांद्रण, थर्मल उपचार और पैकेजिंग मार्गों की तुलना करते हैं।
भाप, बिजली, ठंडा पानी, संपीड़ित हवा, जल निकासी, CIP पहुंच और उपकरण इंटरफेस की समीक्षा लाइन स्कोप के जमने से पहले उपलब्ध फ़ैक्टरी स्थान के साथ की जाती है।
उपकरण चित्र, नियंत्रण सीमाएं, कारखाने की स्वीकृति जांच, स्थापना अनुक्रम और चालूकरण इनपुट अनुमोदित प्रक्रिया मार्ग के आसपास समन्वित हैं।
हम एक प्रत्यक्ष फल और सब्जी प्रसंस्करण उपकरण निर्माता के रूप में काम करते हैं, न कि एक दलाल जो एक आपूर्तिकर्ता से दूसरे आपूर्तिकर्ता तक पूछताछ करता है।
हमारे कार्यालय और विनिर्माण टीम शंघाई, चीन में एक साथ काम करते हैं। बिक्री संचार, प्रक्रिया इंजीनियरिंग, उत्पादन समन्वय और बिक्री के बाद समर्थन कई बिचौलियों में अलग होने के बजाय वास्तविक उपकरण निर्माण के करीब रहते हैं।
शंघाई चीन के प्रमुख औद्योगिक, रसद और अंतरराष्ट्रीय व्यापार शहरों में से एक है। यह स्थान हमें फल प्रसंस्करण संयंत्र परियोजनाओं के लिए इंजीनियरिंग संचार, आपूर्तिकर्ता संसाधनों, निर्यात प्रलेखन और ग्राहक यात्राओं का समन्वय करने में मदद करता है।
आपके द्वारा एक RFQ भेजने के बाद, हमारे इंजीनियर एक अनुकूलित प्रसंस्करण मार्ग और उपकरण गुंजाइश का प्रस्ताव देने से पहले कच्चे माल, तैयार उत्पाद, प्रसंस्करण क्षमता, Brix, चिपचिपाहट, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिता की स्थिति और कारखाने के लेआउट की समीक्षा करते हैं।
हमारा लक्ष्य सरल है: अधिक कटे हुए फलों और सब्जियों को कचरे के बजाय उपयोगी खाद्य उत्पाद बनने में मदद करें।
ताजे फल और सब्जियां मौसमी, खराब होने वाली और अक्सर गुणवत्ता में असमान होती हैं। एक उपयुक्त प्रसंस्करण लाइन अधिशेष या समय-संवेदनशील कच्चे माल को रस, प्यूरी, फलों का गूदा, सांद्र उत्पाद, जाम, सॉस या एसेप्टिक थोक सामग्री में बदल सकती है।
प्रसंस्करण संयंत्र कृषि क्षेत्रों को कच्ची फसलों को उच्च मूल्य वाले उत्पादों में बदलने में मदद करते हैं। केवल ताजा उपज बेचने के बजाय, खरीदार पेय अड्डों के लिए औद्योगिक मार्गों का मूल्यांकन कर सकते हैं, प्यूरी सामग्री, सांद्र उत्पाद कर सकते हैं, तैयार पैक या डाउनस्ट्रीम कारखानों के लिए अर्ध-तैयार उत्पाद।
बेहतर प्रसंस्करण योजना अपशिष्ट को कम कर सकती है, उपयोग में सुधार कर सकती है और सफाई, पानी, भाप और ऊर्जा के उपयोग को प्रबंधित करना आसान बना सकती है। पर्यावरणीय प्रदर्शन अभी भी अंतिम कारखाने के डिजाइन, उपयोगिता प्रणाली और संचालन अनुशासन पर निर्भर करता है, इसलिए हम इसे एक नारे के बजाय एक इंजीनियरिंग विषय के रूप में मानते हैं।
हम कच्चे माल की आवक से लेकर फिलिंग और सफाई तक पूर्ण फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइन योजना पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
| परियोजना का प्रकार | विशिष्ट तैयार उत्पाद | मुख्य इंजीनियरिंग फोकस |
|---|---|---|
| फलों का रस प्रसंस्करण लाइन | NFC रस, स्पष्ट रस, अमृत क्षार या रस सांद्रण | निष्कर्षण मार्ग, Brix, अम्लता, deaeration, नसबंदी और फिलिंग का प्रारूप |
| फल और सब्जी प्यूरी लाइन | मैंगो प्यूरी, टमाटर प्यूरी, अमरूद प्यूरी, सेब प्यूरी, वेजिटेबल पल्प | फाइबर नियंत्रण, चिपचिपाहट, फलों का गूदा छलनी, गर्मी उपचार और एसेप्टिक फिलिंग |
| सांद्र उत्पाद और एसेप्टिक थोक लाइन | सांद्र उत्पाद, प्यूरी सांद्रण या घटक आधार | वाष्पीकरण, सुगंध हानि, लक्ष्य Brix, जमाव जोखिम और थोक पैकेजिंग |
| समाप्त पैक उत्पाद लाइन | बोतल, थैली, कैन, जार, ड्रम या बैग-इन-बिन उत्पाद | पैकेजिंग का आकार, शेल्फ लाइफ लक्ष्य, तापमान फिलिंग, उपयोगिताओं और स्वचालन |
फलों और सब्जियों की आपूर्ति फसल, फसल के मौसम, खेत के पैमाने, परिपक्वता, दोष दर और स्थानीय खरीद मॉडल के अनुसार भिन्न होती है। स्थिर दैनिक आपूर्ति के साथ एक टमाटर परियोजना मौसमी आम, पैशन फ्रूट या बेरी परियोजना के समान नहीं है। यही कारण है कि प्रसंस्करण क्षमता एक RFQ से दूसरे में व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है।
क्षमता केवल एक मशीन पर एक संख्या नहीं है। यह धोने की लंबाई, छँटाई श्रम, गूदा निकालने की मशीन आकार, टैंक की मात्रा, पंप प्रकार, हीट एक्सचेंजर क्षेत्र, बाष्पीकरणकर्ता भार, फिलिंग की गति, CIP सर्किट और उपयोगिता की मांग को प्रभावित करता है। अधिकांश उपकरणों को उत्पाद, क्षमता और साइट की स्थिति के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
रस, प्यूरी, सांद्र उत्पाद, जाम, सॉस और एसेप्टिक थोक उत्पादों को अलग-अलग प्रक्रिया तर्क की आवश्यकता होती है। उत्पाद चिपचिपाहट, फलों का गूदा, बीज, फाइबर, कण, लक्ष्य Brix, गर्मी संवेदनशीलता और पैकेजिंग प्रारूप सभी प्रभावित करते हैं कि क्या एक लाइन को प्लेट स्टरलाइज़र, ट्यूबलर स्टेरलाइज़र, ट्यूब-इन-ट्यूब स्टरलाइज़र, बाष्पीकरणकर्ता या एसेप्टिक फिलिंग मशीन की आवश्यकता होती है।
भाप, बिजली, संपीड़ित हवा, ठंडा पानी, फर्श लेआउट, जल निकासी, ऑपरेटर कौशल और स्वचालन आवश्यकता पर कोटेशन से पहले चर्चा की जानी चाहिए। एक लाइन जो कागज पर सही दिखती है, उसे चलाना अभी भी मुश्किल हो सकता है यदि प्रक्रिया के साथ उपयोगिताओं और सफाई की पहुंच की योजना नहीं बनाई गई है।
परियोजना विवरण प्राप्त करने के बाद, हमारे इंजीनियर उत्पाद लक्ष्य की समीक्षा करते हैं और अनुरोधित क्षमता और कच्चे माल की स्थिति के लिए उपयुक्त प्रक्रिया दिशा तैयार करते हैं।
फल या सब्जी का प्रकार, ताजा या जमी हुई स्थिति, परिपक्वता, मौसमी आपूर्ति, दोष दर और क्या छंटाई, छीलने, गुठली निकालना या ट्रिमिंग की आवश्यकता है।
रस, प्यूरी, फलों का गूदा, सांद्र उत्पाद, जाम, सॉस, एसेप्टिक थोक या समाप्त खुदरा पैकेज। यह चरण मुख्य प्रक्रिया मार्ग तय करता है।
प्रति घंटा क्षमता, दैनिक क्षमता, बैच आकार और अपेक्षित परिचालन कार्यक्रम की समीक्षा की जाती है क्योंकि विभिन्न क्षेत्रों और कच्चे माल के ठिकानों को अलग-अलग लाइन आकार की आवश्यकता होती है।
इंजीनियर उत्पाद लक्ष्य के लिए धुलाई, छंटाई, कुचल, फलों का गूदा, deaeration, नसबंदी, वाष्पीकरण, फिलिंग, CIP और PLC नियंत्रण मॉड्यूल का मिलान करते हैं।
आउटपुट एक सामान्य मशीन सूची नहीं है। यह चर्चा के लिए एक प्रक्रिया दिशा है, जिसमें औपचारिक कोटेशन से पहले पुष्टि के लिए चिह्नित प्रमुख तकनीकी प्रश्न होते हैं।
ये पृष्ठ खरीदारों को इंजीनियरिंग समीक्षा से पहले स्पष्ट RFQ डेटा तैयार करने में मदद करते हैं।
एक कुशल प्रतिक्रिया के लिए, कच्चा माल, तैयार उत्पाद, प्रसंस्करण क्षमता, प्रारंभिक Brix, लक्ष्य Brix, चिपचिपाहट या कण आवश्यकता, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिता की स्थिति, कारखाने का लेआउट, स्वचालन अपेक्षा और समयरेखा भेजें। प्रारंभिक योजना के लिए संदर्भ मान स्वीकार्य हैं, लेकिन अंतिम इंजीनियरिंग की पुष्टि उत्पाद डेटा और परियोजना की स्थितियों द्वारा की जानी चाहिए।