ऑयस्टर सॉस उत्पादन लाइन — परियोजना, देश: चीन
केवल देश और उपकरण दिखाने वाला एक गोपनीयता-सुरक्षित संदर्भ, इस उपकरण वर्ग के मूल्यांकन के लिए सामान्य इंजीनियरिंग मार्गदर्शन के बाद।
गोपनीय परियोजना संदर्भ
केवल देश और उपकरण सार्वजनिक परियोजना तथ्य हैं: चीन और ऑयस्टर सॉस उत्पादन लाइन।
ग्राहक की पहचान और परिचालन डेटा गोपनीय रखे जाते हैं।
संदर्भित परियोजना के बारे में कोई क्षमता, देश स्तर से नीचे का स्थान, तिथि, वाणिज्यिक अवधि, आपूर्ति-मॉड्यूल सूची, परिचालन परिणाम, या मीडिया को तथ्य के रूप में प्रस्तुत नहीं किया गया है। नीचे दी गई तकनीकी चर्चा इस उपकरण वर्ग के लिए सामान्य इंजीनियरिंग विचारों का वर्णन करती है और इसे निजी परियोजना के दायरे के प्रकटीकरण के रूप में नहीं पढ़ा जाना चाहिए।
उपकरण की भूमिका
एक सीप सॉस उत्पादन लाइन एक चिपचिपा तैयार उत्पाद को संभालती है जिसका प्रवाह व्यवहार तापमान, ठोस और नुस्खा अनुक्रम के साथ बदलता है। सामान्य चरणों में घटक तैयार करना, मापा खुराक, विघटन, मिश्रण, खाना पकाना, निस्पंदन या छलनीिंग, deaeration, गर्मी उपचार, बफरिंग और फिलिंग शामिल हो सकता है। इंजीनियरिंग फोकस एक समान फॉर्मूलेशन और स्वच्छ हस्तांतरण है, न कि केवल श्रृंखला में टैंकों का एक सेट स्थापित करना। यह भूमिका विवरण प्रारंभिक निर्णयों के लिए एक उपकरण-वर्ग नियोजन ढांचा है; यह पुष्टि नहीं करता है कि कौन से मॉड्यूल, सेटिंग्स, परिचालन की स्थिति या प्रदर्शन अपेक्षाएं गोपनीय संदर्भ से संबंधित हैं।
विशिष्ट सिस्टम एकीकरण
एकीकरण को मिक्सर क्षमता, पोत हीटिंग, रीसर्क्युलेशन, ट्रांसफर पंप, स्क्रैप या ट्यूबलर हीट एक्सचेंज, और फिलिंग मशीन की मांग के साथ पाउडर और तरल परिवर्धन का समन्वय करना चाहिए। उच्च-चिपचिपाहट वाला उत्पाद पोत के आउटलेट, वाल्व गुहाओं, पाइप कम बिंदुओं और फिलिंग मशीन कई गुना में बनाए रख सकता है। छोटे, जल निकासी योग्य मार्ग, उपयुक्त पंप तकनीक, नियंत्रित आंदोलन और तापमान प्रबंधन एक पूर्वानुमानित प्रसंस्करण लिफाफे को बनाए रखने में मदद करते हैं। पकाने की विधि नियंत्रण परिवर्धन अनुक्रम और अनपेक्षित स्थानान्तरण को रोकना चाहिए. आपूर्तिकर्ताओं द्वारा अपने संबंधित दायरे को अंतिम रूप देने से पहले प्रक्रिया, यांत्रिक, विद्युत, नियंत्रण, उपयोगिताओं, स्वच्छता, प्रलेखन, स्थापना और चालूकरण को कवर करने वाली सीमा सूची में इंटरफ़ेस जिम्मेदारियों को दर्ज किया जाना चाहिए।
इंजीनियरिंग चयन संबंधी विचार
चयन विचारों में घटक रूप, ठोस लोडिंग, नमक या एसिड जोखिम, चिपचिपाहट वक्र, कण, कुक प्रोफ़ाइल, डीरेशन की आवश्यकता, पैकेज और बदलाव आवृत्ति शामिल हैं। इंजीनियरों को मिक्सर टोक़, जैकेट ज़ोनिंग, लोड सेल या फ्लो मीटर, कतरनी संवेदनशीलता, पंप स्लिप, हीट-ट्रांसफर सतह, हाइजीनिक सील, निस्पंदन एक्सेस, और CIP वेग की समीक्षा करनी चाहिए। पैकेजिंग उपकरण का मूल्यांकन वास्तविक फिलिंग के तापमान और बनावट पर किया जाना चाहिए, जिसमें हॉपर और कई गुना सफाई की स्पष्ट जिम्मेदारी होनी चाहिए। एक तुलना को मान्यताओं, साक्ष्य की जरूरतों, स्वीकृति मानदंडों, बहिष्करण, रखरखाव पहुंच और परिवर्तन-नियंत्रण जिम्मेदारियों को रिकॉर्ड करना चाहिए ताकि एक खरीदार एक ही घोषित आधार पर तकनीकी रूप से विभिन्न प्रस्तावों का मूल्यांकन कर सके।
अनुरोध पर उपलब्ध साक्ष्य
FruitProcessingPlant.com बनाए रखता है 50 से अधिक वास्तविक इंजीनियरिंग परियोजना संदर्भ. सहायक फ़ोटो, वीडियो, उपकरण चलाने वाले रिकॉर्ड, और तुलनीय इंजीनियरिंग-स्कोप जानकारी हैं अनुरोध पर उपलब्ध, ग्राहक की अनुमति और गोपनीयता समीक्षा के अधीन. सामग्री को चुनिंदा रूप से साझा किया जाता है ताकि वैध खरीदार किसी अन्य ग्राहक की पहचान, साइट विवरण, प्रक्रिया डेटा या संरक्षित दस्तावेज़ीकरण को उजागर किए बिना प्रासंगिक अनुभव का मूल्यांकन कर सकें।
RFQ का अगला चरण
एक नए RFQ के लिए, निम्नलिखित खरीदार इनपुट भेजें; वे प्रस्तावित नई प्रणाली के लिए जानकारी की योजना बना रहे हैं, न कि संदर्भित परियोजना के बारे में तथ्य। नुस्खा लिफाफा, घटक-हैंडलिंग विधि, चिपचिपाहट और कण डेटा, खाना पकाने और थर्मल आवश्यकताओं, पैकेज रेंज, उत्पादन अनुक्रम, उपयोगिताओं, सामग्री संगतता और सफाई नीति भेजें। किसी भी मौजूदा रसोई, भंडारण टैंक, फिलिंग मशीन, द्वितीयक पैकेजिंग, या पौधे-नियंत्रण प्रणाली शामिल करें जिससे नए RFQ को जुड़ना चाहिए। हम उन इनपुट का उपयोग प्रारंभिक प्रक्रिया सीमा को परिभाषित करने, खुले तकनीकी प्रश्नों की पहचान करने और इस संदर्भ से निजी विवरण का अनुमान लगाए बिना एक कोटेशन चर्चा तैयार करने के लिए करेंगे।