गाजर प्यूरी और जूस प्रसंस्करण लाइन — परियोजना, देश: मंगोलिया
केवल देश और उपकरण दिखाने वाला एक गोपनीयता-सुरक्षित संदर्भ, इस उपकरण वर्ग के मूल्यांकन के लिए सामान्य इंजीनियरिंग मार्गदर्शन के बाद।
गोपनीय परियोजना संदर्भ
केवल देश और उपकरण सार्वजनिक परियोजना तथ्य हैं: मंगोलिया और गाजर प्यूरी और जूस प्रोसेसिंग लाइन।
ग्राहक की पहचान और परिचालन डेटा गोपनीय रखे जाते हैं।
संदर्भित परियोजना के बारे में कोई क्षमता, देश स्तर से नीचे का स्थान, तिथि, वाणिज्यिक अवधि, आपूर्ति-मॉड्यूल सूची, परिचालन परिणाम, या मीडिया को तथ्य के रूप में प्रस्तुत नहीं किया गया है। नीचे दी गई तकनीकी चर्चा इस उपकरण वर्ग के लिए सामान्य इंजीनियरिंग विचारों का वर्णन करती है और इसे निजी परियोजना के दायरे के प्रकटीकरण के रूप में नहीं पढ़ा जाना चाहिए।
उपकरण की भूमिका
गाजर प्यूरी और जूस लाइन मिट्टी को हटाने और ध्वनि कच्ची सामग्री की तैयारी के साथ शुरू होती है, फिर वांछित उत्पाद के अनुसार आकार में कमी, हीटिंग, निष्कर्षण, गूदायुक्त या दबाने का उपयोग करती है। प्यूरी और जूस मार्गों को अलग-अलग ठोस प्रबंधन की आवश्यकता होती है। इंजीनियरिंग समीक्षा को छील नीति, ट्रिमिंग, फाइबर प्रतिधारण, स्क्रीन प्रगति, रंग संरक्षण को परिभाषित करना चाहिए, और क्या खरीदार एक चिकनी प्यूरी, गूदेदार रस, या एक स्पष्ट पेय आधार की उम्मीद करता है। यह भूमिका विवरण प्रारंभिक निर्णयों के लिए एक उपकरण-वर्ग नियोजन ढांचा है; यह पुष्टि नहीं करता है कि कौन से मॉड्यूल, सेटिंग्स, परिचालन की स्थिति या प्रदर्शन अपेक्षाएं गोपनीय संदर्भ से संबंधित हैं।
विशिष्ट सिस्टम एकीकरण
एकीकरण मजबूत कच्ची-सब्जी हैंडलिंग को स्वच्छ तरल प्रसंस्करण से जोड़ता है। धोने के पानी का प्रबंधन, निरीक्षण अपशिष्ट, काटने के उपकरण, प्रीहीटिंग, गूदा निकालने की मशीन लोड, प्रेस या डिकैन्टर इंटरफेस, बफर आंदोलन, deaeration, थर्मल उपचार और फिलिंग को संतुलित किया जाना चाहिए। गाजर फाइबर जल निकासी और सफाई को प्रभावित कर सकता है, इसलिए पाइप ढलान, पंप चयन, टैंक आउटलेट ज्यामिति और छलनी एक्सेस व्यावहारिक लेआउट चिंताएं हैं। गर्मी के संपर्क और ऑक्सीजन पिकअप की तैयारी से आगे की निगरानी की जानी चाहिए। आपूर्तिकर्ताओं द्वारा अपने संबंधित दायरे को अंतिम रूप देने से पहले प्रक्रिया, यांत्रिक, विद्युत, नियंत्रण, उपयोगिताओं, स्वच्छता, प्रलेखन, स्थापना और चालूकरण को कवर करने वाली सीमा सूची में इंटरफ़ेस जिम्मेदारियों को दर्ज किया जाना चाहिए।
इंजीनियरिंग चयन संबंधी विचार
चयन विचारों में जड़ का आकार और मिट्टी का भार, भंडारण की स्थिति, छील की आवश्यकता, इच्छित उपज लेखांकन, फलों का गूदा स्तर, कण वितरण, चिपचिपाहट, रंग लक्ष्य, पैकेज और ऑपरेटिंग पैटर्न शामिल हैं। इंजीनियरों को पहनने के हिस्सों, चाकू का उपयोग, ब्लैंचिंग या प्रीहीटिंग नियंत्रण, स्क्रीन संयोजन, उत्पाद पुनर्प्राप्ति, स्वच्छ सील और CIP कवरेज की जांच करनी चाहिए। किसी भी प्रस्तावित निष्कर्षण विधि का मूल्यांकन खरीदार की उत्पाद परिभाषा के खिलाफ किया जाना चाहिए, न कि सार्वभौमिक रूप से विनिमेय के रूप में माना जाना चाहिए। एक तुलना को मान्यताओं, साक्ष्य की जरूरतों, स्वीकृति मानदंडों, बहिष्करण, रखरखाव पहुंच और परिवर्तन-नियंत्रण जिम्मेदारियों को रिकॉर्ड करना चाहिए ताकि एक खरीदार एक ही घोषित आधार पर तकनीकी रूप से विभिन्न प्रस्तावों का मूल्यांकन कर सके।
अनुरोध पर उपलब्ध साक्ष्य
FruitProcessingPlant.com बनाए रखता है 50 से अधिक वास्तविक इंजीनियरिंग परियोजना संदर्भ. सहायक फ़ोटो, वीडियो, उपकरण चलाने वाले रिकॉर्ड, और तुलनीय इंजीनियरिंग-स्कोप जानकारी हैं अनुरोध पर उपलब्ध, ग्राहक की अनुमति और गोपनीयता समीक्षा के अधीन. सामग्री को चुनिंदा रूप से साझा किया जाता है ताकि वैध खरीदार किसी अन्य ग्राहक की पहचान, साइट विवरण, प्रक्रिया डेटा या संरक्षित दस्तावेज़ीकरण को उजागर किए बिना प्रासंगिक अनुभव का मूल्यांकन कर सकें।
RFQ का अगला चरण
एक नए RFQ के लिए, निम्नलिखित खरीदार इनपुट भेजें; वे प्रस्तावित नई प्रणाली के लिए जानकारी की योजना बना रहे हैं, न कि संदर्भित परियोजना के बारे में तथ्य। कच्ची-गाजर विशेषताओं, वांछित प्यूरी और रस विनिर्देशों, फाइबर और कण सीमाओं, पैकेजिंग मार्गों, ऑपरेटिंग कैलेंडर, पानी और उपयोगिता डेटा, सफाई की अपेक्षाओं, और अपशिष्ट-प्रबंधन की जरूरतों को भेजें। बताएं कि क्या दोनों उत्पाद मार्गों को एक उत्पादन चक्र में संचालित करना चाहिए या मौजूदा थर्मल और फिलिंग वाले उपकरणों को साझा करना चाहिए। हम उन इनपुट का उपयोग प्रारंभिक प्रक्रिया सीमा को परिभाषित करने, खुले तकनीकी प्रश्नों की पहचान करने और इस संदर्भ से निजी विवरण का अनुमान लगाए बिना एक कोटेशन चर्चा तैयार करने के लिए करेंगे।