कच्चा माल फिट
छिलके, बीज और सुगंधित गूदे के साथ ताजा पैशन फ्रूट
टर्नकी प्लांट प्लानिंग
गूदे और बड़े एसेप्टिक पैक के लिए पैशन फ्रूट जूस प्रसंस्करण संयंत्र
फलों का गूदा, जूस और एसेप्टिक थोक के लिए पैशन फ्रूट का रस प्रसंस्करण संयंत्र। बीज पृथक्करण, सुगंध प्रतिधारण, डिएरेशन, नसबंदी, पैकेजिंग और RFQ डेटा की समीक्षा करें। यह पृष्ठ पूर्ण संयंत्र दायरे पर केंद्रित है, न कि केवल एक उत्पादन-लाइन प्रक्रिया चरण।
पौधे की भूमिका
प्रसंस्करण संयंत्र अवलोकन
इस पृष्ठ का उपयोग तब करें जब खरीदार को उपकरण, उपयोगिताओं, पैकेजिंग, स्थापना और चालूकरण इंटरफेस के साथ एक एकीकृत फ़ैक्टरी सीमा की आवश्यकता हो।
तैयार उत्पाद फोकस
पैशन फ्रूट फलों का गूदा, रस आधार, अमृत आधार, सांद्र उत्पाद और एसेप्टिक थोक घटक
इंजीनियरिंग चिंता
बीज हटाने, सुगंध प्रतिधारण, एसिड जंग, फोम और एसेप्टिक शेल्फ स्थिरता
RFQ दायरा
पौधे का दायरा और सीमा
मूल्य केवल प्रारंभिक योजना के लिए संदर्भ हैं। कच्चे माल, उत्पाद लक्ष्य और साइट उपयोगिताओं से अंतिम दायरे की पुष्टि की जानी चाहिए।
| संयंत्र क्षेत्र | केवल विशिष्ट संदर्भ | यह क्यों महत्वपूर्ण है |
|---|---|---|
| कच्चा माल | छिलके, बीज और सुगंधित गूदे के साथ ताजा पैशन फ्रूट | प्राप्त करने, धोने, ट्रिमिंग और निष्कर्षण तर्क को परिभाषित करता है। |
| तैयार उत्पाद | पैशन फ्रूट फलों का गूदा, रस आधार, अमृत आधार, सांद्र उत्पाद और एसेप्टिक थोक घटक | संयंत्र को सामान्य मशीन सूची के रूप में उद्धृत होने से रोकता है। |
| मुख्य मार्ग | प्राप्त करना, धोना, काटना, फलों का गूदा पृथक्करण, बीज नियंत्रण, डिएरेशन, पाश्चुरीकरण या नसबंदी, फिलिंग और CIP | कच्चे माल से पैक किए गए उत्पाद तक पूरे संयंत्र की सीमा दिखाता है। |
| मुख्य चिंता | बीज हटाने, सुगंध प्रतिधारण, एसिड जंग, फोम और एसेप्टिक शेल्फ स्थिरता | उपकरण की पसंद, गर्मी उपचार और फिलिंग के व्यवहार को नियंत्रित करता है। |
| पैकेजिंग प्रारूप | खुदरा बोतल, पाउच, कैन, एसेप्टिक ड्रम या बैग-इन-बिन पर चर्चा की जा सकती है। | पैकेजिंग प्रारूप स्टरलाइज़र और फिलिंग मशीन के चयन, संयंत्र उपयोगिताओं की आवश्यकता तथा लाइन लेआउट को प्रभावित करता है। |
| संयंत्र उपयोगिताएँ | भाप, बिजली, संपीड़ित हवा, ठंडा पानी, जल निकासी और CIP की पुष्टि की जानी चाहिए। | उपयोगिता सीमाएँ क्षमता और उपकरण चयन को बदल सकती हैं। |
सिस्टम कॉन्फ़िगरेशन
प्रमुख संयंत्र प्रणाली
प्रत्येक प्रणाली को एक मशीन के नाम के बजाय पूर्ण संयंत्र लक्ष्य से आकार दिया जाता है।
धुलाई और निरीक्षण
धुलाई और निरीक्षण को उत्पाद की गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
फलों को काटना और जूस निकालना
फलों की कटाई और जूसिंग को उत्पाद की गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
बीज पृथक्करण और शोधन
बीज पृथक्करण और शोधन को उत्पाद गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
वैक्यूम डीरेटर
वैक्यूम डीरेटर को उत्पाद की गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
ट्यूबलर स्टरलाइज़र
ट्यूबलर स्टरलाइज़र को उत्पाद की गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
एसेप्टिक या ठंडा फिलिंग
एसेप्टिक या ठंडा फिलिंग को उत्पाद की गुणवत्ता लक्ष्य, क्षमता, सफाई पहुंच और अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उपकरणों के साथ एकीकरण से चुना जाना चाहिए।
मार्ग तर्क
सही पौधे का मार्ग कैसे चुनें
तैयार उत्पाद और पैकेजिंग से शुरू करें, फिर कच्चे माल के व्यवहार, क्षमता, Brix, चिपचिपाहट, कण लक्ष्य, गर्मी उपचार और उपयोगिताओं की पुष्टि करें। एक संयंत्र के मार्ग को उपज और शेल्फ लाइफ की रक्षा करनी चाहिए, जबकि दैनिक संचालन के लिए लेआउट को साफ और व्यावहारिक रखना चाहिए।
इंजीनियरिंग जोखिम
सामान्य इंजीनियरिंग समस्याएं
- बीज टूटना और कड़वाहट
- गर्मी उपचार के दौरान सुगंध का नुकसान
- टैंक और फिलिंग मशीन में फोम
- एसिड प्रतिरोधी सामग्री चयन
- फलों का गूदा बनावट के लिए गलत छलनी आकार
खरीदार प्रश्न
FAQ
इस पृष्ठ को उत्पादन लाइन पृष्ठ से क्या अलग बनाता है?
उत्पादन लाइन पृष्ठ प्रक्रिया मार्ग की व्याख्या करता है। यह प्लांट पेज पैशन फ्रूट पल्प, जूस बेस, नेक्टर बेस, कॉन्सेंट्रेट और एसेप्टिक बल्क इंग्रीडिएंट के लिए पूरी फैक्ट्री सीमा को परिभाषित करता है, जिसमें प्राप्त करना, प्रोसेस मॉड्यूल, फिलिंग, CIP, यूटिलिटीज , लेआउट, इंस्टॉलेशन और चालूकरण इंटरफेस शामिल हैं।
क्या संयंत्र को अनुकूलित किया जा सकता है?
हाँ। फल प्रसंस्करण संयंत्र आमतौर पर गैर-मानक होते हैं क्योंकि फलों की आपूर्ति, तैयार उत्पाद, पैकेजिंग और कारखाने की उपयोगिताएं क्षेत्र के अनुसार भिन्न होती हैं। क्षमता, स्वचालन और उपकरण मॉड्यूल का चयन RFQ डेटा से किया जाना चाहिए।
कोटेशन से पहले क्या भेजा जाना चाहिए?
कच्चा माल, तैयार उत्पाद, क्षमता, प्रारंभिक Brix, लक्ष्य Brix, चिपचिपाहट, कण या फाइबर की आवश्यकता, गर्मी उपचार, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिताओं, कारखाने लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और समयरेखा भेजें।
क्या एक संयंत्र एक से अधिक उत्पादों को संसाधित कर सकता है?
कभी-कभी। साझा प्रणालियों को सफाई, बनावट, गर्मी उपचार और पैकेजिंग आवश्यकताओं के खिलाफ जांचा जाना चाहिए। भविष्य के उत्पादों को अलग से सूचीबद्ध किया जाना चाहिए ताकि कोटेशन वर्तमान और विस्तार के दायरे को अलग कर सके।
क्या इस पृष्ठ पर मान निश्चित विनिर्देश हैं?
नहीं। इंजीनियरिंग की पुष्टि से पहले कोई भी क्षमता या कॉन्फ़िगरेशन विचार केवल संदर्भ है। अंतिम प्रणाली कच्चे माल, उत्पाद लक्ष्य, साइट की स्थिति और उपयोगिता उपलब्धता पर निर्भर करती है।
परियोजना RFQ
संयंत्र भेजें RFQ
पैशन फ्रूट जूस प्रोसेसिंग प्लांट के लिए RFQ भेजें: कच्चा माल, तैयार उत्पाद, क्षमता, Brix, चिपचिपाहट, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिताओं, फ़ैक्टरी लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और परियोजना समयरेखा।
कच्चा मालतैयार उत्पादक्षमताBrix / चिपचिपाहटपैकेजिंगउपयोगिताओं