रस, प्यूरी और टुकड़ों के लिए अनानास प्रसंस्करण संयंत्र

उत्पादन लाइन पृष्ठ प्रक्रिया मार्ग की व्याख्या करता है। यह संयंत्र पृष्ठ अनानास के रस, प्यूरी, फलों का गूदा, टुकड़े, सांद्रित करने और एसेप्टिक थोक उत्पाद के लिए पूरी फैक्ट्री सीमा को परिभाषित करता है, जिसमें प्राप्त करना, प्रक्रिया मॉड्यूल, फिलिंग, CIP, उपयोगिताओं, लेआउट, स्थापना और चालूकरण इंटरफेस शामिल हैं।

हाँ। फल प्रसंस्करण संयंत्र आमतौर पर गैर-मानक होते हैं क्योंकि फलों की आपूर्ति, तैयार उत्पाद, पैकेजिंग और कारखाने की उपयोगिताएं क्षेत्र के अनुसार भिन्न होती हैं। क्षमता, स्वचालन और उपकरण मॉड्यूल का चयन RFQ डेटा से किया जाना चाहिए।

कच्चा माल, तैयार उत्पाद, क्षमता, प्रारंभिक Brix, लक्ष्य Brix, चिपचिपाहट, कण या फाइबर की आवश्यकता, गर्मी उपचार, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिताओं, कारखाने लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और समयरेखा भेजें।

कभी-कभी। साझा प्रणालियों को सफाई, बनावट, गर्मी उपचार और पैकेजिंग आवश्यकताओं के खिलाफ जांचा जाना चाहिए। भविष्य के उत्पादों को अलग से सूचीबद्ध किया जाना चाहिए ताकि कोटेशन वर्तमान और विस्तार के दायरे को अलग कर सके।

नहीं। इंजीनियरिंग की पुष्टि से पहले कोई भी क्षमता या कॉन्फ़िगरेशन विचार केवल संदर्भ है। अंतिम प्रणाली कच्चे माल, उत्पाद लक्ष्य, साइट की स्थिति और उपयोगिता उपलब्धता पर निर्भर करती है।