सब्जी प्रसंस्करण लाइन

चुकंदर जूस, प्यूरी और सांद्रित उत्पाद के लिए चुकंदर प्रसंस्करण लाइन

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन डिजाइन मिट्टी को हटाने, जड़ ट्रिमिंग, रंग संरक्षण, कुचलने, रस या प्यूरी निष्कर्षण, गर्मी उपचार और फिलिंग पर केंद्रित है।

चुकंदर के रस के लिए चुकंदर प्रसंस्करण लाइन, प्यूरी और सांद्र उत्पाद उपकरण दृश्य
चुकंदर के रस के लिए चुकंदर प्रसंस्करण लाइन, प्यूरी और सांद्र उत्पाद प्रक्रिया मॉड्यूल
चुकंदर के रस, प्यूरी और सांद्रित करने वाले मॉड्यूल के लिए चुकंदर प्रसंस्करण लाइन
रेखा अवलोकन

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन अवलोकन

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन डिजाइन मिट्टी को हटाने, जड़ ट्रिमिंग, रंग संरक्षण, कुचलने, रस या प्यूरी निष्कर्षण, गर्मी उपचार और फिलिंग पर केंद्रित है।

कच्चे माल का व्यवहार

चुकंदर मिट्टी ले जाता है और इसमें मजबूत लाल रंगद्रव्य होते हैं जिन्हें धोने और ऑक्सीकरण नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

तैयार उत्पाद फोकस

चुकंदर का रस, प्यूरी, सांद्रण, सब्जी मिश्रण आधार और एसेप्टिक सामग्री।

मुख्य इंजीनियरिंग मुद्दे

मिट्टी हटाने, छीलने, वर्णक प्रतिधारण, मिट्टी का स्वाद, फाइबर और सफाई।

विशिष्ट उत्पाद

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन तैयार उत्पाद

तैयार उत्पादप्रक्रिया मार्गपैकेजिंग विकल्पप्रमुख इंजीनियरिंग चिंता
चुकंदर का रसब्रश धोने, ट्रिमिंग, कुचलने, दबाने, deaeration और पाश्चुरीकरणबोतल, थैली, एसेप्टिक ड्रम या थोक टैंकमिट्टी हटाने, छीलने, वर्णक प्रतिधारण, मिट्टी का स्वाद, फाइबर और सफाई।
चुकंदर प्यूरीयदि आवश्यक हो तो धोना, खाना बनाना या ब्लैंचिंग करना, फलों का गूदा और नसबंदीबोतल, थैली, एसेप्टिक ड्रम या थोक टैंकफाइबर और रंग
चुकंदर सांद्र उत्पादरस निष्कर्षण, वाष्पीकरण और एसेप्टिक फिलिंगएसेप्टिक थोक या ठंडा/जमे हुए घटक पैकBrix और वर्णक स्थिरता
प्रक्रिया प्रवाह

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन प्रक्रिया प्रवाह

संदर्भ मार्ग: प्राप्त करना -> ब्रश धोना - > ट्रिमिंग - > क्रशिंग - > दबाना या फलों का गूदा - > डीएरेशन - > गर्मी उपचार - > फिलिंग

01. ब्रश धोना

जड़ों से मिट्टी हटा दें।

02. ट्रिमिंग

दोष और शीर्ष को दूर करें।

03. कुचलना

निष्कर्षण के लिए तैयार करें।

04. दबाना या फलों का गूदा बनाना

जूस या प्यूरी मार्ग चुनें।

05. डीएरेशन

रंग की रक्षा करें।

06. फिलिंग

बोतल, थैली या एसेप्टिक मार्ग का चयन करें।

उपकरण का दायरा

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन के लिए प्रमुख उपकरण

ब्रश धुलाई मशीन

जड़ फसलों के लिए मिट्टी हटाना।

हैमर क्रशर

निष्कर्षण के लिए जड़ों को तैयार करता है।

ट्यूबलर स्टरलाइज़र

गूदेदार चुकंदर उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है।

RFQ पैरामीटर

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन RFQ डेटा

पैरामीटरसामान्य संदर्भ मानयह क्यों महत्वपूर्ण है
कच्चा मालचुकंदर मिट्टी ले जाता है और इसमें मजबूत लाल रंगद्रव्य होते हैं जिन्हें धोने और ऑक्सीकरण नियंत्रण की आवश्यकता होती है।धुलाई, छंटाई, ट्रिमिंग और निष्कर्षण मार्ग को परिभाषित करता है।
तैयार उत्पादचुकंदर का रस, प्यूरी, सांद्रण, सब्जी मिश्रण आधार और एसेप्टिक सामग्री।फलों का गूदा, गर्मी उपचार, वाष्पीकरण और फिलिंग को निर्धारित करता है।
प्रसंस्करण क्षमताप्रति घंटा आवक और संचालन के घंटों को प्रारंभिक संदर्भ के रूप में बताया जाना चाहिए।क्षमता सभी उपकरण मॉड्यूल और उपयोगिताओं को बदल देती है।
Brix, पीएच और चिपचिपाहटप्राकृतिक Brix, पीएच, चिपचिपाहट, फलों का गूदा या कण सामग्री और गर्मी संवेदनशीलता की पुष्टि करें।ये पंप, हीट एक्सचेंजर, बाष्पीकरणकर्ता और फिलिंग मशीन चयन तय करते हैं।
पैकेजिंग प्रारूपबोतल, थैली, एसेप्टिक ड्रम या थोक टैंकनसबंदी, फिलिंग, ठंडा करने और भंडारण तर्क को बदलता है।
संयंत्र उपयोगिताएँभाप, बिजली, संपीड़ित हवा, ठंडा पानी, जल निकासी और CIP।उपयोगिता सीमाएं व्यावहारिक संयंत्र क्षमता को बदल सकती हैं।
मार्ग चयन

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन मार्ग कैसे चुनें

पेय मार्ग के लिए रस चुनें और घटक मार्ग के लिए प्यूरी या सांद्र उत्पाद।

सामान्य समस्याएं

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन इंजीनियरिंग समस्याएं

  • मिट्टी का भार
  • रंग का नुकसान
  • मिट्टी का स्वाद
  • फाइबर
  • जड़ ठोस पदार्थों की सफाई
  • पैकेज धुंधला
FAQ

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन के लिए मुख्य डिजाइन बिंदु क्या है?

मुख्य डिजाइन बिंदु मजबूत मिट्टी हटाने और वर्णक संरक्षण है।

क्या चुकंदर प्रसंस्करण लाइन कई उत्पाद बना सकती है?

हां, लेकिन प्रत्येक तैयार उत्पाद को अलग से सूचीबद्ध किया जाना चाहिए। साझा धुलाई या तैयारी संभव हो सकती है, जबकि फलों का गूदा, गर्मी उपचार, वाष्पीकरण और फिलिंग उत्पाद द्वारा बदल सकता है।

कौन सी क्षमता डेटा भेजा जाना चाहिए?

प्रति घंटे या दिन ताजा कच्चे माल की आवक, शिफ्ट घंटे, मौसमी आपूर्ति और अपेक्षित पैकेजिंग गति भेजें। इंजीनियरिंग समीक्षा तक केवल संदर्भ के रूप में प्रारंभिक मूल्यों को मानें।

किन पैकेजिंग प्रारूपों पर चर्चा की जा सकती है?

विशिष्ट विकल्पों में बोतल, पाउच, एसेप्टिक ड्रम या बल्क टैंक शामिल हैं। अंतिम विकल्प शेल्फ लाइफ, भंडारण और बिक्री चैनल से मेल खाना चाहिए।

किस उपयोगिता जानकारी की आवश्यकता है?

भाप, बिजली, संपीड़ित हवा, ठंडा पानी, जल निकासी, CIP अंतिम कोटेशन से पहले अपेक्षा, कारखाने के लेआउट और स्वचालन स्तर की आवश्यकता होती है।

परियोजना RFQ

चुकंदर प्रसंस्करण लाइन के लिए RFQ भेजें

कच्चा माल, अंतिम उत्पाद, प्रति घंटे क्षमता, Brix, श्यानता, पैकेजिंग, संयंत्र उपयोगिताएँ, फैक्टरी लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और समय-सीमा साझा करें। प्रारंभिक इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए अनुमानित मान दिए जा सकते हैं।

केवल संदर्भप्रसंस्करण क्षमताBrix / चिपचिपाहटपैकेजिंग प्रारूपसंयंत्र उपयोगिताएँ

सीधा ईमेल: [email protected]. कंपनी का नाम या आपका नाम और ईमेल पता अनिवार्य हैं।