उपयुक्त कच्चा माल
आम, अमरूद, टमाटर, आड़ू, खुबानी, बेरी, केला और मिश्रित फलों की प्यूरी मार्गों पर चर्चा की जा सकती है।
5 टीपीएच प्यूरी क्षमता योजना
फलों का गूदा, पेस्ट और एसेप्टिक फिलिंग के लिए 5 टीपीएच फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन
एक 5 टीपीएच फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन फलों का गूदा, प्यूरी, अमृत आधार, पेस्ट और एसेप्टिक थोक उत्पादों के लिए एक मध्यम पैमाने पर औद्योगिक मार्ग है।
क्षमता फिट
5 टीपीएच फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन क्षमता योजना
यह क्षमता प्यूरी परियोजनाओं में फिट बैठती है जहां गूदा निकालने की मशीन आकार, चिपचिपाहट, डीएरेशन, ट्यूबलर नसबंदी और एसेप्टिक फिलिंग को एक साथ इंजीनियर किया जाना चाहिए।
शिफ्ट और ऑपरेटिंग लय
शिफ्ट योजना में फल तैयार करने की गति, गूदा निकालने की मशीन थ्रूपुट, स्टरलाइज़र निरंतरता और एसेप्टिक फिलिंग के चक्र पर विचार करना चाहिए।
कारखाने की सीमा
लाइन में धोना, डेस्टोनिंग या छीलना, फलों का गूदा, शोधन, डीयरेशन, गर्मी उपचार, एसेप्टिक फिलिंग और CIP शामिल हो सकते हैं।
संदर्भ लेआउट
क्षमता, क्षेत्र और उपयोगिता चेकलिस्ट
| समाचार | केवल संदर्भ योजना प्रश्न | इंजीनियरिंग कारण |
|---|---|---|
| प्रति घंटा आवक | केवल संदर्भ: छील, बीज, पत्थर और फाइबर अपशिष्ट से पहले प्रति घंटे 5 टन कच्चा माल। | धुलाई मशीन की चौड़ाई, कोल्हू या लुल्पर आकार, टैंक और फिलिंग की गति को परिभाषित करता है। |
| कारखाना क्षेत्र | फलों की तैयारी, फलों का गूदा, टैंक, स्टरलाइज़र, एसेप्टिक फिलिंग मशीन और CIP सर्किट के लिए पर्याप्त फर्श की अनुमति दें। | उपकरण लेआउट, ऑपरेटर गलियारों, जल निकासी और पैकेजिंग आंदोलन को प्रभावित करता है। |
| भाप | दबाव, बॉयलर क्षमता और चरम मांग की पुष्टि करें। | नसबंदी, वाष्पीकरण, गर्म पानी और CIP सभी के लिए भाप की आवश्यकता हो सकती है। |
| विद्युत शक्ति | वोल्टेज, चरण, आवृत्ति और स्थापित बिजली सीमा की पुष्टि करें। | मोटर्स, पंप, नियंत्रण, प्रशीतन और उपयोगिताओं को विद्युत योजना की आवश्यकता होती है। |
| शीतलन जल | टॉवर के पानी, ठंडा पानी या प्रक्रिया पानी की उपलब्धता की पुष्टि करें। | कूलिंग उत्पाद के तापमान, फिलिंग की स्थिति और हीट एक्सचेंजर संतुलन को नियंत्रित करता है। |
| श्रम | मैनुअल ट्रिमिंग और गुठली निकालना धारणाएं व्यावहारिक क्षमता को बदल सकती हैं। | मैनुअल छंटाई, ट्रिमिंग, पैकेजिंग और सफाई व्यावहारिक थ्रूपुट को प्रभावित करती है। |
| पैकेजिंग प्रारूप | एसेप्टिक बैग-इन-ड्रम, बैग-इन-बिन, पाउच, जार या बोतल पर चर्चा की जा सकती है। | बोतल, थैली, कैन, जार और एसेप्टिक ड्रम को अलग-अलग फिलिंग मशीन और लाइन की लंबाई की आवश्यकता होती है। |
उपकरण का दायरा
5 टीपीएच फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन के लिए विशिष्ट उपकरण
गूदा निकालना और रिफाइनिंग
छलनी आकार और रोटर कार्रवाई नियंत्रण बनावट, बीज हटाने और फाइबर लक्ष्य।
चिपचिपापन-जागरूक गर्मी उपचार
ट्यूबलर या ट्यूब-इन-ट्यूब स्टरलाइज़र को गूदायुक्त उत्पादों के लिए माना जाता है।
एसेप्टिक फिलिंग
बाँझ हस्तांतरण और बैग फिलिंग को स्टरलाइज़र आउटपुट और पैकेजिंग आकार से मेल खाना चाहिए।
आंतरिक लिंक
क्षमता से मार्ग और लागत की ओर बढ़ें
FAQ
क्षमता FAQ
क्या यह क्षमता अंतिम विनिर्देश है?
नहीं। क्षमता पृष्ठ केवल संदर्भ योजना पृष्ठ हैं। अंतिम आकार की पुष्टि कच्चे माल के रूप, लक्ष्य उत्पाद, शिफ्ट घंटे, पैकेजिंग और उपयोगिताओं से की जानी चाहिए।
क्षमता व्यक्त करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
प्रति घंटे या प्रति दिन ताजा कच्चे माल की आवक करें, और अपेक्षित अंतिम उत्पाद भी बताएं। 3 टीपीएच फलों के रस की लाइन और 3 टीपीएच प्यूरी लाइन के लिए अलग-अलग उपकरणों की आवश्यकता हो सकती है।
क्या एक ही क्षमता लाइन कई फल चला सकती है?
कभी-कभी, लेकिन केवल तभी जब तैयारी, फलों का गूदा, हीटिंग और सफाई की आवश्यकताएं संगत हों। पहले प्राथमिकता वाले उत्पाद को बताएं और भविष्य के उत्पादों को अलग से सूचीबद्ध करें।
कौन सा डेटा अंतिम लेआउट को प्रभावित करता है?
भवन की लंबाई, चौड़ाई, फर्श नाली की स्थिति, छत की ऊंचाई, कच्चे माल की दिशा प्राप्त करना, पैकेजिंग क्षेत्र, उपयोगिताओं और ऑपरेटर का उपयोग सभी लेआउट को प्रभावित करते हैं।
परियोजना RFQ
5 टीपीएच फल प्यूरी प्रसंस्करण लाइन के लिए RFQ भेजें
कच्चा माल, अंतिम उत्पाद, प्रति घंटे क्षमता, Brix, श्यानता, पैकेजिंग, संयंत्र उपयोगिताएँ, फैक्टरी लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और समय-सीमा साझा करें। प्रारंभिक इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए अनुमानित मान दिए जा सकते हैं।
केवल संदर्भप्रसंस्करण क्षमताBrix / चिपचिपाहटपैकेजिंग प्रारूपसंयंत्र उपयोगिताएँ