कोई निश्चित सार्वजनिक मूल्य नहीं
विभिन्न तैयार उत्पादों, क्षमताओं, पैकेजिंग मार्गों और स्वचालन स्तरों के लिए अलग-अलग कॉन्फ़िगरेशन की आवश्यकता होती है, इसलिए एक जिम्मेदार कोटेशन के लिए RFQ डेटा की आवश्यकता होती है।
RFQ के लिए बजट कारक
गूदा और प्यूरी के लिए आम प्रसंस्करण लाइन लागत कारक
आम लाइन की लागत छीलने, गुठली निकालना, फलों का गूदा की उपज, चिपचिपाहट और एसेप्टिक फिलिंग के दायरे से प्रभावित होती है। इंजीनियरिंग की पुष्टि से पहले चर्चा किए गए किसी भी मूल्य केवल संदर्भ हैं और इसे सार्वजनिक मूल्य सूची के रूप में नहीं माना जाना चाहिए।
लागत की स्थिति
इस लागत मार्गदर्शिका का उपयोग कैसे करें
का उपयोग करें आम प्रसंस्करण लाइन प्रक्रिया प्रवाह के लिए और आम का गूदा प्रसंस्करण संयंत्र संपूर्ण संयंत्र क्षेत्र के लिए। यह मार्गदर्शिका उन इनपुटों पर केंद्रित है जो किसी कोटेशन को बदलते हैं।
केवल संदर्भ
यहां सभी नियोजन नोट केवल संदर्भ हैं। एक औपचारिक कोटेशन कच्चे माल, तैयार उत्पाद, क्षमता, Brix, चिपचिपाहट, पैकेजिंग, उपयोगिताओं और लेआउट पर आधारित होना चाहिए।
RFQ परिणाम
लक्ष्य खरीदारों को अपूर्ण कोटेशन की तुलना करने से बचने में मदद करना और इंजीनियरों को व्यावहारिक लाइन कॉन्फ़िगरेशन बनाने के लिए पर्याप्त डेटा भेजना है।
बजट ड्राइवर
मुख्य लागत चालक
एक आम कोटेशन को फल तैयार करने वाले अनुभाग को एसेप्टिक प्यूरी अनुभाग से अलग करना चाहिए। डेस्टोनिंग, फलों का गूदा या CIP से लागत में कटौती अक्सर उपज हानि, फाइबर की समस्या या सफाई डाउनटाइम पैदा करती है।
| लागत चालक | केवल विशिष्ट संदर्भ | यह कोटेशन क्यों बदलता है |
|---|---|---|
| कच्चे आम की स्थिति | फलों का आकार, पकने, गुठली का अनुपात, दोष और ट्रिमिंग विधि। | उपज और फ्रंट-एंड श्रम व्यावहारिक क्षमता को बदल सकते हैं। |
| छीलना, गुठली निकालना और pulping | मैनुअल या यांत्रिक तैयारी, गुठली निकालना, डबल स्टेज गूदा निकालना और रिफाइनिंग। | यह आम के गूदे की गुणवत्ता और लागत का मूल है। |
| चिपचिपाहट और गर्मी उपचार | वैक्यूम deaeration, ट्यूबलर नसबंदी, पंप और होल्डिंग ट्यूब। | मोटी प्यूरी के लिए अलग-अलग गर्मी हस्तांतरण और सफाई तर्क की आवश्यकता होती है। |
| पैकेजिंग प्रारूप | एसेप्टिक बैग-इन-ड्रम, बैग-इन-बिन, पाउच या जार। | थोक एसेप्टिक फिलिंग से स्टरलाइज़र, एसआईपी और बाँझ स्थानांतरण का दायरा बदल जाता है। |
लागत नियंत्रण
प्रक्रिया को नुकसान पहुंचाए बिना बजट पर चर्चा कैसे करें
मुख्य प्रक्रिया को विश्वसनीय रखें
गलत मॉड्यूल को काटने से उपज, शेल्फ लाइफ या सफाई विश्वसनीयता कम हो सकती है। उपकरण के दायरे को सरल बनाने से पहले तैयार उत्पाद और स्वच्छता मार्ग की पुष्टि करें।
वर्तमान और भविष्य के उत्पादों को अलग करें
भविष्य का लचीलापन उपयोगी हो सकता है, लेकिन भविष्य के हर मार्ग में वाल्व, टैंक, स्क्रीन, CIP सर्किट या नियंत्रण जोड़ सकते हैं। RFQ में भविष्य के आइटम्स को अलग से चिह्नित करें.
उपयोगिताओं की शीघ्र पुष्टि करें
भाप, ठंडा पानी, संपीड़ित हवा, बिजली और जल निकासी उपकरण का आकार, लेआउट और स्थापना को बदल सकती है। अंतिम कोटेशन से पहले उपयोगिता सीमाएं साझा की जानी चाहिए।
संयंत्र/लागत/उपकरण लिंक
संबंधित संयंत्र, लागत और उपकरण पृष्ठ
इंजीनियरिंग चौकियां
आम प्रसंस्करण लाइन लागत के लिए इंजीनियरिंग कारक
समीक्षा में फलों की तैयारी, डेस्टोनिंग यील्ड, रिफाइनिंग, चिपचिपा स्थानांतरण, एसेप्टिक फिलिंग, मौसमी संचालन और अपशिष्ट प्रबंधन सहित आम-विशिष्ट कोटेशन चालकों को अलग किया गया है।
प्रारंभिक परियोजना मूल्यांकन के लिए इन चौकियों का उपयोग करें। अंतिम उपकरण चयन के लिए पुष्टि किए गए उत्पाद डेटा, उपयोगिता शर्तों और प्रक्रिया आवश्यकताओं की आवश्यकता होती है।
प्रमुख इंजीनियरिंग कारक
- फल तैयार करने का श्रमआकार ग्रेडिंग, परिपक्वता और ट्रिमिंग की जरूरत यह निर्धारित करती है कि तैयारी मैनुअल, मैकेनिकल या संयुक्त है या नहीं।
- फलों का गूदा वसूली लक्ष्यडेस्टोनर और गूदा निकालने की मशीन चरण उपयोगी उपज, छलनी क्षेत्र, अपशिष्ट नमी और स्थापित ड्राइव पावर को प्रभावित करते हैं।
- चिपचिपाहट और पैकेजपंप, स्टरलाइज़र और एसेप्टिक फिलिंग मशीन कॉन्फ़िगरेशन एक ही उत्पाद और थ्रूपुट के आधार पर खर्च किया जाता है।
क्रेता इंजीनियरिंग प्रश्न
मैंगो प्रोसेसिंग लाइन लागत प्रश्न खरीदार पहले पूछते हैं RFQ
नीचे दिए गए सीधे उत्तर उन निर्णयों की व्याख्या करते हैं जो प्रक्रिया के दायरे, उपकरण चयन और कोटेशन गुणवत्ता को बदलते हैं।
किस आम की विशेषता परिवर्तन प्रसंस्करण लाइन की लागत सबसे अधिक है?
आम का आकार, गुठली का आकार, परिपक्वता और गुठली-से-मांस अनुपात तैयारी, गुठली निकालना और फलों का गूदा उपज को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं। परिवर्तनीय फल ग्रेडिंग, मैनुअल ट्रिमिंग या लचीली सेटिंग्स की आवश्यकता हो सकती है। ये विशेषताएं अपशिष्ट प्रबंधन और फलों का गूदा भार को भी बदलती हैं। एक प्रतिनिधि फल का नमूना अकेले विविधता के नाम की तुलना में अधिक उपयोगी कोटेशन आधार देता है।
क्या उच्च आम के गूदे की वसूली के लिए हमेशा अधिक उपकरण की आवश्यकता होती है?
उच्च वसूली के लिए बेहतर ग्रेडिंग, अनुकूलित डेस्टोनिंग, अतिरिक्त शोधन या नियंत्रित अपशिष्ट पुनर्प्रसंस्करण की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन उपकरण की संख्या एकमात्र कारक नहीं है। अत्यधिक वसूली फाइबर, गुठली के टुकड़े या अवांछनीय बनावट पेश कर सकती है। लागत चर्चा को एक प्रतिशत को अधिकतम करने के बजाय बिक्री योग्य फलों का गूदा की गुणवत्ता, उपज, अपशिष्ट नमी, सफाई समय और ऊर्जा को संतुलित करना चाहिए।
आम प्यूरी चिपचिपाहट लाइन लागत को कैसे प्रभावित करती है?
उच्च चिपचिपाहट के लिए सकारात्मक-विस्थापन पंप, बड़े उत्पाद मार्ग, कम दबाव-ड्रॉप डिजाइन, ट्यूब-इन-ट्यूब गर्मी उपचार और संगत एसेप्टिक फिलिंग मशीन वाल्व की आवश्यकता हो सकती है। यह स्थापित विद्युत शक्ति और सफाई समय को भी बढ़ा सकता है। परीक्षण विधि और तापमान के साथ चिपचिपाहट प्रदान करें क्योंकि विश्वसनीय उपकरण आकार के लिए मोटी जैसे असमर्थित विशेषण का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
क्या आम प्रसंस्करण लाइन को चरणों में खरीदा जा सकता है?
एक चरणबद्ध परियोजना धुलाई, डेस्टोनिंग, फलों का गूदा और गैर-एसेप्टिक पैकेजिंग के साथ शुरू हो सकती है, फिर बाद में सांद्रण या एसेप्टिक फिलिंग को जोड़ सकती है। पहले चरण में टैंक कनेक्शन, उपयोगिता क्षमता, फर्श की जगह और PLC विस्तार को आरक्षित करना चाहिए। अन्यथा बाद में एकीकरण शुरू से ही भविष्य के स्वच्छ और यांत्रिक इंटरफेस को डिजाइन करने से अधिक खर्च कर सकता है।
किन वस्तुओं को अक्सर मैंगो लाइन बजट से बाहर रखा जाता है?
कोटेशन सिविल कार्यों, बॉयलर, जल उपचार, प्रशीतन, अपशिष्ट जल उपचार, इंटरकनेक्टिंग पाइपिंग, स्थानीय प्लेटफार्मों, स्थापना श्रम, पैकेजिंग सामग्री या अंतरराष्ट्रीय माल ढुलाई को बाहर कर सकते हैं। वे एफएटी और चालूकरण को भी अलग कर सकते हैं। खरीदारों को एक जिम्मेदारी मैट्रिक्स का अनुरोध करना चाहिए ताकि उपकरण की कीमत पूर्ण स्थापित परियोजना लागत के लिए गलत न हो।
परियोजना RFQ
भेजने की लागत RFQ
मैंगो प्रोसेसिंग लाइन लागत के लिए, कच्चा माल, तैयार उत्पाद, क्षमता, Brix, चिपचिपाहट, पैकेजिंग प्रारूप, उपयोगिता की स्थिति, कारखाने का लेआउट, स्वचालन आवश्यकता और परियोजना समयरेखा भेजें।
कच्चा मालतैयार उत्पादक्षमताBrix / चिपचिपाहटपैकेजिंगउपयोगिताओं