आम प्यूरी प्रसंस्करण लाइन — परियोजना, देश: यमन
केवल देश और उपकरण दिखाने वाला एक गोपनीयता-सुरक्षित संदर्भ, इस उपकरण वर्ग के मूल्यांकन के लिए सामान्य इंजीनियरिंग मार्गदर्शन के बाद।
गोपनीय परियोजना संदर्भ
केवल देश और उपकरण सार्वजनिक परियोजना तथ्य हैं: यमन और मैंगो प्यूरी प्रोसेसिंग लाइन।
ग्राहक की पहचान और परिचालन डेटा गोपनीय रखे जाते हैं।
संदर्भित परियोजना के बारे में कोई क्षमता, देश स्तर से नीचे का स्थान, तिथि, वाणिज्यिक अवधि, आपूर्ति-मॉड्यूल सूची, परिचालन परिणाम, या मीडिया को तथ्य के रूप में प्रस्तुत नहीं किया गया है। नीचे दी गई तकनीकी चर्चा इस उपकरण वर्ग के लिए सामान्य इंजीनियरिंग विचारों का वर्णन करती है और इसे निजी परियोजना के दायरे के प्रकटीकरण के रूप में नहीं पढ़ा जाना चाहिए।
उपकरण की भूमिका
एक आम प्यूरी प्रसंस्करण लाइन बनावट, रंग और स्वाद की रक्षा करते हुए रेशेदार, परिवर्तनशील फल को नियंत्रित प्यूरी में बदल देती है। सामान्य उपकरण चरणों में धुलाई, निरीक्षण, छीलने या गुठली निकालना, फलों का गूदा, शोधन, deaeration, थर्मल उपचार और फिलिंग शामिल हो सकते हैं। प्रमुख इंजीनियरिंग प्रश्न यह है कि फलों की परिपक्वता, फाइबर भार, गुठली पृथक्करण, छलनी आकार और लक्ष्य स्थिरता यांत्रिक और थर्मल पथ को कैसे प्रभावित करती है। यह भूमिका विवरण प्रारंभिक निर्णयों के लिए एक उपकरण-वर्ग नियोजन ढांचा है; यह पुष्टि नहीं करता है कि कौन से मॉड्यूल, सेटिंग्स, परिचालन की स्थिति या प्रदर्शन अपेक्षाएं गोपनीय संदर्भ से संबंधित हैं।
विशिष्ट सिस्टम एकीकरण
चिपचिपाहट लगभग हर इंटरफ़ेस को प्रभावित करती है। हॉपर ज्यामिति, सकारात्मक-विस्थापन या केन्द्रापसारक पंप विकल्प, पाइप व्यास, झुकता है, हीट-एक्सचेंजर मार्ग, बफर आंदोलन, और फिलिंग मशीन इनलेट दबाव की एक हाइड्रोलिक प्रणाली के रूप में समीक्षा की जानी चाहिए। खराब समन्वित खंड उच्च कतरनी, वायु प्रवेश, अस्थिर प्रवाह या कठिन जल निकासी बना सकते हैं। स्वच्छ डिजाइन को मृत पैरों को कम करना चाहिए और मोटे उत्पाद को मैन्युअल हस्तक्षेप के बिना उत्पाद की वसूली और सफाई के दौरान उपकरण छोड़ने की अनुमति देनी चाहिए। आपूर्तिकर्ताओं द्वारा अपने संबंधित दायरे को अंतिम रूप देने से पहले प्रक्रिया, यांत्रिक, विद्युत, नियंत्रण, उपयोगिताओं, स्वच्छता, प्रलेखन, स्थापना और चालूकरण को कवर करने वाली सीमा सूची में इंटरफ़ेस जिम्मेदारियों को दर्ज किया जाना चाहिए।
इंजीनियरिंग चयन संबंधी विचार
उपकरण चयन में फलों के आकार, परिपक्वता, फाइबर, पत्थर ज्यामिति, लक्ष्य स्क्रीन, प्यूरी चिपचिपाहट विधि, तापमान सीमा और पैकेज के बारे में प्रतिनिधि जानकारी का उपयोग करना चाहिए। इंजीनियरों को गूदा निकालने की मशीन लोडिंग, बदली स्क्रीन, सील फ्लशिंग, मोटर मार्जिन, थर्मल प्रेशर ड्रॉप, होल्डिंग-टाइम डिस्ट्रीब्यूशन, और CIP वेग की जांच करनी चाहिए। पसंदीदा समाधान तब बदल सकता है जब खरीदार चिकनी बनावट, दृश्यमान फलों का गूदा, उच्च वसूली, छोटे बदलाव या मौजूदा एसेप्टिक प्रणाली के साथ संगतता को महत्व देता है। एक तुलना को मान्यताओं, साक्ष्य की जरूरतों, स्वीकृति मानदंडों, बहिष्करण, रखरखाव पहुंच और परिवर्तन-नियंत्रण जिम्मेदारियों को रिकॉर्ड करना चाहिए ताकि एक खरीदार एक ही घोषित आधार पर तकनीकी रूप से विभिन्न प्रस्तावों का मूल्यांकन कर सके।
अनुरोध पर उपलब्ध साक्ष्य
FruitProcessingPlant.com बनाए रखता है 50 से अधिक वास्तविक इंजीनियरिंग परियोजना संदर्भ. सहायक फ़ोटो, वीडियो, उपकरण चलाने वाले रिकॉर्ड, और तुलनीय इंजीनियरिंग-स्कोप जानकारी हैं अनुरोध पर उपलब्ध, ग्राहक की अनुमति और गोपनीयता समीक्षा के अधीन. सामग्री को चुनिंदा रूप से साझा किया जाता है ताकि वैध खरीदार किसी अन्य ग्राहक की पहचान, साइट विवरण, प्रक्रिया डेटा या संरक्षित दस्तावेज़ीकरण को उजागर किए बिना प्रासंगिक अनुभव का मूल्यांकन कर सकें।
RFQ का अगला चरण
एक नए RFQ के लिए, निम्नलिखित खरीदार इनपुट भेजें; वे प्रस्तावित नई प्रणाली के लिए जानकारी की योजना बना रहे हैं, न कि संदर्भित परियोजना के बारे में तथ्य। आम की स्थिति, इच्छित प्यूरी विनिर्देश, बनावट और फाइबर सीमा, पैकेजिंग प्रारूप, ऑपरेटिंग शेड्यूल, थर्मल बाधाएं, उपयोगिता डेटा और सफाई अपेक्षाएं भेजें। नए RFQ में कई स्क्रीन ग्रेड, वैकल्पिक फल प्रसंस्करण, मौजूदा टैंक कनेक्शन, या भविष्य की लाइन विस्तार की किसी भी आवश्यकता को शामिल करें। हम उन इनपुट का उपयोग प्रारंभिक प्रक्रिया सीमा को परिभाषित करने, खुले तकनीकी प्रश्नों की पहचान करने और इस संदर्भ से निजी विवरण का अनुमान लगाए बिना एक कोटेशन चर्चा तैयार करने के लिए करेंगे।